IshranaZdravi receptiPekmez od rogača poslastica puna zdravlja - Jača imunitet,...

Pekmez od rogača poslastica puna zdravlja – Jača imunitet, sprečava rak maternice i pluća

-

Pekmez od rogača je vrlo vrijedan prehrambeni proizvod koji uspješno povećava apetit, poboljšava cirkulaciju, podupire krvotok te jača kapilare. Ovaj ljekoviti pekmez jača imunitet, smanjuje učestalost virusnih i uzročiti bolesti. Primjenjuje se kod bolesti probavnog trakta. Pekmez se preporučuje kod visokog krvnog tlak, a može se koristiti kao afrodizijak.

Pekmez (bekmes) – riječ turskog porijekla, što znači kondenzirani sok (sirup) voća, bobičastog voća, povrća. Često se nalazi pekmez od grožđa, jabuka kao i od ploda rogača. Zahvaljujući bogatstvu voćnih kiselina, pektina i biljne sluzi, rogač je ujedno hrana i lijek

- Google oglasi -

Stablo rogača je zimzeleno drvo koje u šestoj godini života počinje da daje plodove s mahunama sličnim rogu životinje. Stablo je čisto, na njemu se ne nalazi parazit, pa se u mnogim zemljama smatra svetim. Prirodna slatkoća rogaca omogućava da se njime odlično zamjenjuje kakao i proizvodi kakaa.

Pekmez od rogača ljekovitost

Sadržaj kalcija i željeza u pekmezu od rogača je prilično visok. Kalcij je mineral koji je efikasan u razvoju kostiju. Sa svojim visokim sadržaj minerala i vitamina pekmez od rogača je ukusan i idealan je izvor hranljivih materija za sve dobne skupine. Pekmez od rogača daje značajan doprinos u povećanju otpornosti organizma i jačanju imunološkog sistema.

Rogač obiluje kalcijem, kalijem i bakrom te riboflavinom. U manjim količinama sadrži vitamin E i vitamine B skupine te željezo, magnezij, fosfor, mangan i selen.

Sadrži tanine i galnu kiselinu koja djeluje analgetski, antiseptički, antibakterijski, antioksidativno i antivirusno.

- Google oglasi -

Pomaže u jačanju imuniteta i sprečavanju alergija, te u prevenciji dječje paralize.

Zbog visokog udjela fosfora i kalcija, rogač podupire zdravlje zubiju i kostiju te smanjuje rizik od osteoporoze.

U studijama se pokazalo da sprečava rak maternice, a preporučuje se i za prevenciju raka pluća.

Smanjuje holesterol i šećer u krvi.

Rogač je bogat polifenolima koji imaju snažno antioksidativno djelovanje. Zbog svoje specifične biološke aktivnosti, oni štite srce i krvne žile.

Konzumacija hrane bogate složenim ugljikohidratima, poput rogača, značajno pomaže pri reduciranju kolesterola i šećera u krvi.

U jednoj studiji na skupini ispitanika koja je svakodnevno konzumirala rogač dobiveni su sljedeći rezultati. Ukupna razina kolesterola kod ispitanika smanjila se za 18%, dok se razina LDL kolesterola smanjila za 23%.

Pekmez od rogača recept

Izrada pekmeza od rogača sastoji se od nekoliko faza. Prva od njih je čekiranje rogača, tj da ga izlupate, služite se alatom. U drugoj fazi, usitnjeni rogač izvadite u zdjelu ili kotlić prema količini i napunite ga vodom dok se ne pokrije cijela količina.

Rogač u vodi držati najmanje dan ili dva. Natopljeni rogač se stavi u tikvicu i snažno stisne, a sok i kaša se odvoje.

Nakon toga sok od rogača odvojen od pulpe sipati u kotlu i kuhati na laganoj vatri. Ovu vodu treba kuhati oko sedam do osam sati, uz stalnu kontrolu i miješanje vatre. Nakon miješanja sedam do osam sati pekmez rogača ostaviti da se ohladi. Nakon hlađenja sipati u staklenke ili prikladne posude za odlaganje i flašira.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Veoma značajne koristi mandarine za koje do sada nista znali

Pored toga što su veoma ukusne i najpopularnije jesensko voće, mandarine posjeduju mnoštvo blagodati za naše zdravlje. Ovo citrusno...

Najstariji začin sa mnogobrojnim ljekovitim svojstvima

Majke su u stara vremena stavljale komadić kore cimeta u džep svoga djeteta, a sve iz želje da zaštite...

Namirnice koje će vas duže držati sitima

Kada osjetite glad, bolje bi bilo da pojedete neku supu, nego da posegnete za komadićem hljeba... Nije to samo...

Šta liječi čuvarkuća? Magična biljka koja liječi mnoge bolesti

Prema drevnom vjerovanju, čuvarkuća štiti kuću i obitelj od požara, bolesti, zlih sila... Zato je i prozvana čuvarkućom. Čuvarkuća...
- Google oglasi -

Ove namirnice mogu sniziti šećer u krvi

Brojne su namirnice poznate po svom doprinosu za regulisanje šećera u krvi. To cijenjeno svojstvo temelji se na prisutnosti...

Kako prirodno liječiti atopsijski dermatitis uz primjenu gela, masti i obloga

Atopijski dermatitis je kronična (dugotrajna) bolest koja pogađa kožu. Riječ “dermatitis” označava upalu kože. “Atopijski” se odnosi na grupu...

Ovo morate pročitati

Zdrava štitna žljezda uz jod

Da bi štitna žlijezda proizvodila svoje hormone, neophodan joj...

Spriječite isušivanje kože u hladnim danima malom promjenom u ishrani

Navike u svakodnevnoj ishrani svakako utiču na izgled. Vjerovatno...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas