IshranaFini receptiSirup od mente - Zdrav i osvježavajući napitak, koji...

Sirup od mente – Zdrav i osvježavajući napitak, koji djeluje umirujuće na probavu

-

Sirup od nane možete sami da napravite, a vaš organizam će vam biti prezahvalan. Metvica je stara ljekovita biljka koja datira još iz 17. stoljeća, a još se naziva menta ili nana.

Najpoznatija upotreba čaja od metvice je kod tretiranja simptoma loše probave: grčeva, nadutosti, želučane nervoze, žgaravice, nadraženosti crijeva, povraćanja i zatvora.

- Google oglasi -

Sirup od mente je zdrav i osvježavajući napitak, koji djeluje umirujuće na probavu.

Sirup od nane recept

Potrebni sastojci:

  • pola kilograma svježe metvice (cijele grančice)
  • 30-50 grama limunske kiseline (zavisno o okusu)
  • 3 kilograma šećera
  • 4 litre vode

Priprema:

Vodu stavite kuhati sa šećerom. Kad zavrije, kuhate pola sata u polupokrivenoj posudi. Ugasite vatru, dodajte limunsku kiselinu i pustite neka se ohladi. Kad je sirup mlak, ali ne sasvim hladan, dodajte cijele grančice metvice, promiješate i poklopite, neka odstoji 24 sata.

- Google oglasi -

Sirup procijedite kroz gazu, ulijte u steriliziranu staklenku ili bocu i čuvajte na hladnom i tamnom mjestu. Ako sirup planirate koristiti duže vrijeme, zamrznite ga kako se ne bi pokvario.

Liker od mente

Liker od mente koristi se u brojnim pićima tokom ljetnih mjeseci te čak i u receptima za slastice.

Liker od paprene metvice – temeljni recept
Liker od mente jedan je od najpoznatijih u pripremi koktela i generalno ljetnih alkoholnih, ali i bezalkoholnih pića.

Odlična strana likera od metvice je što ne morate slijediti određeni recept već ga možete pripremiti odokativno. Okus će zavisiti jedino od količine listova mente koju koristite te alkoholnog pića po izboru.

Potrebni sastojci:

  • Svježi listovi mente (najkvalitetniji su u proljeće)
  • Domaća rakija ili votka
  • Šećer po želji i voda za šećerni sirup
  • Staklena tegla ili posuda za zatvaranje
  • Kora naranče, klinčići
  • Prije izrade samog likera potrebno je temeljito oprati listove mente, a zatim jedan po jedan osušiti i odrezati male peteljke.
  • Listove zatim smjestite u staklenu teglu (2-3 šake listova na 1L alkohola je optimalno). Po želji dodajte 1 koru naranče (dobro opranu grubom stranom spužvice ili domaću prirodnu) ili 3-6 klinčića ukoliko želite dodatan okus.
  • Sastojke prelijte s alkoholnim pićem po izboru i ostavite da se infuzira 2-3 sedmice ili dulje za jači liker.
  • Nakon što je dovoljno odstajao, liker procijedite od lišća i dodataka ako ste ih koristili. Prirodna boja ovog likera neće biti zelena već smeđe-zlatna ukoliko ga pripremate s pravom mentom.
  • Kako biste liker zasladili, pripremite šećerni sirup od vode i šećera. Zagrijte vodu, dodajte šećer i ukuhajte da se zapjeni. Omjer šećera i vode treba biti 1 šalica vode i 1 šalica šećera.
  • Za kraj u liker dodajte šećerni sirup po želji i ukusu do zadovoljavajuće slatkoće.
- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Veoma značajne koristi mandarine za koje do sada nista znali

Pored toga što su veoma ukusne i najpopularnije jesensko voće, mandarine posjeduju mnoštvo blagodati za naše zdravlje. Ovo citrusno...

Najstariji začin sa mnogobrojnim ljekovitim svojstvima

Majke su u stara vremena stavljale komadić kore cimeta u džep svoga djeteta, a sve iz želje da zaštite...

Namirnice koje će vas duže držati sitima

Kada osjetite glad, bolje bi bilo da pojedete neku supu, nego da posegnete za komadićem hljeba... Nije to samo...

Šta liječi čuvarkuća? Magična biljka koja liječi mnoge bolesti

Prema drevnom vjerovanju, čuvarkuća štiti kuću i obitelj od požara, bolesti, zlih sila... Zato je i prozvana čuvarkućom. Čuvarkuća...
- Google oglasi -

Ove namirnice mogu sniziti šećer u krvi

Brojne su namirnice poznate po svom doprinosu za regulisanje šećera u krvi. To cijenjeno svojstvo temelji se na prisutnosti...

Kako prirodno liječiti atopsijski dermatitis uz primjenu gela, masti i obloga

Atopijski dermatitis je kronična (dugotrajna) bolest koja pogađa kožu. Riječ “dermatitis” označava upalu kože. “Atopijski” se odnosi na grupu...

Ovo morate pročitati

Imate li visok krvni pritisak

Mada je povišen krvni pritisak jedan od vodećih uzročnika...

Preslica nevjerojatna biljka koja liječi skoro sve bolesti

Preslica (lat. Equisetum) je jako rasprostranjen korov što se...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas