IshranaSedam dobrobiti špinata za vaše zdravlje

Sedam dobrobiti špinata za vaše zdravlje

-

Špinat је dobar za zdravlje jer је odličan izvor vitamina К, vitamina А, mangana, folata, bakra, vitamina В2, vitamina В6, vitamina Е, kаlсіја і vitamina С. Špinat је također vrlo dobar izvor сіnkа, dijetalnih vlakana, fosfora, vitamina В1 і holina. Sadrži jedinstvenu і korisnu mješavinu fitonutrijenata, kао і аntіоkѕіdаnѕе, flavonoide і karotenoide.

Istraživanja su pokazala da ovo lisnato povrće smanjuje rizik od raka za čak 34 %. Teško je precijeniti hranjivost i važnost špinata, a mi vam donosimo sedam razloga zašto bi on trebao biti dio svakodnevne prehrane.

Špinat za zdravlje

- Google oglasi -

Dobar je za održavanje linije

Jedna šoljica špinata sadrži 20 % dijetalnih vlakana, koja pomažu kod probave, sprečavaju zatvor, održavaju nizak nivo šećera u krvi.

U borbi protiv raka

Istraživanja su pokazala da smanjuje rizik od raka za čak 34 %.

- Google oglasi -

Prirodni antioksidand

Vitamin C i E, beta-karoten, magnezij, cink služe kao jak antioksidant koji se bori protiv osteoporoze, arterioskleroze i visokog pritiska.

Snižava krvni pritisak

Špinat je bogat kalijem, a siromašan natrijem, a odnos količina navedenih minerala je značajan za pritisak jer kalij ga snižava a natrij povisuje.

Čuva vid

Špinat je pun luteina koji sačinjava veliki dio očnog pigmenta. Kao izraziti antioksidant ima snažno zaštitno djelovanje na makulu.

Održava imunitet jakim

Jedna šoljica špinata sadrži 337 % preporučene dnevne količine (RDA) vitamina A, koji ne samo da jača slabe tačke imuniteta nego je ključna komponenta bijelih krvnih ćelija koje se bore protiv infekcije.

>>6 namirnica koje pouzdano jačaju imunitet

Štiti kosti

Jedna šoljica kuhanog špinata sadrži više od 10 % RDA vitamina K koji sprečava nastanak osteporoze.

Špinat zdravi recepti

Špinat je široko korištena namirnica u kulinarstvu. Od njega se pripremaju salate, umaci, juhe, a izvrstan je dodatak tjesteninama, nadjevima i zdravim smoothiejima.

Osvježavajuća proljetna salata

Potrebni sastojci:

  • 500 grama kuhane integralne tjestenine
  • 400 ml jogurta
  • sušeni vlasac
  • 2 češnja češnjaka
  • bijeli papar
  • sol
  • 200 grama sitno nasjeckanog svježeg špinata

Priprema:

Izmiješajte sve sastojke i jedite hladno. Po želji možete dodati sir.

Smoothie sa špinatom

Potrebni sastojci:

  • 1 šalica špinata
  • pola šalice borovnica
  • pola šalice malina
  • 1 čaša narančinog soka

Priprema:

Izblendajte sve sastojke. Voće će prikriti okus špinata, a špinat će ovaj zdravi smoothie obogatiti vlaknima i nutrijentima.

Špinat štetnost

Najzdravije ga je jesti sirovog i kratko kuhanog. Jednom kuhani špinat više se ne preporučuje zagrijavati.

Treba voditi računa o tomu da se njegovim podgrijavanjem oslobađaju neke štetne tvari, podsjećaju njemački znanstvenici.

Špinat spada u grupu lisnatog povrća koje sadrži relativno visok postotak nitrata, koje resorbira iz zemlje preko korijena.

Kada špinat odstoji, a posebno ako je posrijedi termički obrađena naminica, količina nitrata se povećava, a oni se u kuhanom špinatu procesom vrenja čak pretvaraju u nitrite. Oni su opasni jer se u organizmu spajaju s aminima i tvore visoko kancerogene spojeve koje nazivamo nitrozoaminima, objasnila je nutricionistkinja i znanstvenica Dagmar von Cramm.

Zapravo je najbolje pripremiti samo onoliko špinata koliko se može pojesti za jedan obrok.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Oporavak pluća prirodnim lijekovima koji pomažu i poslije korone

Upala pluća je naročito opasna kod djece, starijih osoba, osoba sa oslabljenim imunitetom i rekonvalescenata. Upalu pluća prepoznajemo po...

Šta je dobro za sinuse i kako se tretiraju bolni i upaljeni sinus

Upala sinusa je otečenost nosne i sinusne sluznice koje se događa zbog alergija, virusne ili bakterijske infekcije. Upala sinusa...

Svaki dan uzimajte kašiku ovog napitka i oduševićete se rezultatima

Da biste postigli najbolji mogući efekat, svakodnevno uzimajte po 10 ml (jednu kašiku) ovog ljekovitog napitka i to tri...

Najmoćnije prirodno sredstvo protiv oticanja nogu

Oticanje nogu je veoma česta zdravstvena pojava koja nastaje zbog zadržavanja tekućine u organizmu što ima kao posljedicu teži...
- Google oglasi -

Šta je zdravije, maslac ili margarin? Odgovor će vas sigurno iznenaditi!

Potrošači su nerijetko u dilemi kada donose odluku o kupovini, margarin ili maslac. Maslac važi za nezdravu namirnicu s...

Ne zanemarujte ove bezazlene simptome koji mogu da budu uzrok vrlo ozbiljnih komplikacija, uključujući i karcinom

Mnogi ljudi zanemaruju ove simptome jer smatraju da je riječ o nečemu što nije ozbiljno. Ponekad simptomi gorušice mogu...

Ovo morate pročitati

Čarobni prah za zdravlje žena: Reguliše hormone, ublažava simptome menopauze i povećava plodnost!

Maca prah pogoduje imunološkom sistemu i povećava otpornost na...

Devet laži o masnoćama i holesterolu

Prehrana i prevencija bolesti omiljene su teme brojnih časopisa...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas