IshranaFini receptiOd ružinih latica pripremite ljekoviti čaj, sirup, ocat i...

Od ružinih latica pripremite ljekoviti čaj, sirup, ocat i rakiju

-

Ruža – mitski simbol ljubavi i ljepote – prozvana je kraljicom cvijeća i zbog iznimne ljekovitosti. Ružine latice sadrže vitamine (osobito A, C i E), prirodne kiseline, bioflavonoide i brojne druge blagotvorne tvari.

Najpoznatiji pripravak od ružinih latica dragocjeno je eterično ulje ruže koje ima posebno mjesto u aromaterapiji jer otklanja depresiju, napetost i stres, pomaže kod glavobolje i nesanice, izvrsno njeguje kožu, a smatra se i moćnim afrodizijakom.

- Google oglasi -

Ružino ulje dobiva se destilacijom latica vodenom parom, pri čemu nastaje i ružin hidrolat odnosno ružina vodica, poznati eliksir ljepote.

Ružine latice

Od ružinih latica pripremaju se i ljekoviti čaj, ocat, sirup…

Ružine latice čaj – Za čaj se ružine latice beru isključivo po sunčanom vremenu pa se suše. U narodnoj medicini čaj se preporučuje za smirenje, pročišćavanje krvi. Za dišne, probavne i menstrualne tegobe te poboljšanje funkcije jetre i žuči. Čaj je odličan za grgljanje kod upale grla i glasnica.

Ružin čaj priprema se tako da se jedna žličica ružinih latica prelije s 2 dcl uzavrele vode. Poklopi i ostavi da odstoji 10 minuta. Zatim se procijedi, zasladi medom i pije pola sata prije jela.

- Google oglasi -

Ružin sirup – Preporučuje se za jačanje srca i živaca, protiv umora i nesanice. Za čišćenje jetre, žuči i bubrega te kod plućnih bolesti.

Jedan od najjednostavnijih recepata za sirup jest da 2 šake ružinih latica prelijete s 1/2 litre vrele vode i ostavite poklopljeno 24 sata. Potom tekućinu procijedite, dodajte 250 g šećera i lagano zakuhajte. Kad se šećer otopi, dodajte svježe iscijeđen sok od 1 limuna, pa kuhajte još 5 minuta. Preporučuju se 2-4 žlice sirupa na dan.

Ocat od ruže – Ružin ocat može se pripremiti tako da u staklenki 125 g svježih ružinih latica prelijete 1 litrom kvalitetnog bijelog vinskog octa. Zatvorite staklenku i ostavite da odstoji 9 dana. Tako pripremljen ocat preporučuje se za oporavak oštećene kože (oblozi i umivanje) ublažavanje svrbeža, uklanjanje staračkih pjega te ispiranje upaljenih desni.

Ružin ocat odličan je i kao začin za sve vrste salata a možete ga pripremiti tako da u staklenu bocu stavite latice od 5 ruža te ih prelijete sa 7,5 dcl vinskog octa. Bocu za­tvorite i ostavite da stoji 2-3 tjedna. Potom procijediti tekućinu u drugu bocu, zatvorite je čepom i čuvajte na hladnom mjestu.

Ružina rakija

Preporučuje se za masažu kod reume i gihta, za upaljenu kožu (akne) te protiv prhuti.

U litru lozovače stavite 5 dkg suhih ružinih latica i ostavite da odstoji 8 dana, pa procijedite kroz lanenu krpu. Ružinu rakiju možete pripremiti i tako da u njoj desetak dana namačete svježe ružine latice.

Ruža u gastronomiji

Osim već spomenutog octa za salatu, od ruža se mogu pripremiti likeri i slastice. Latice se mogu posipati po kolačima a mogu se i kandirati (umoče se u snijeg od bjelanjaka, pa se posipaju šećerom i osuše). Ružina vodica (hidrolat) od davnina se koristi za pripremu orijentalnih slastica, npr. rahat lokum i baklave. Ružinom vodicom mogu se obogatiti kreme od vanilije i voća te vočne salate, frapei i kokteli.

Ružine latice u maslinovom ulju

Maslinovo ulje u kojem su se namakale ružine latice koristi se za mazanje rana koje se teško liječe, kod ozeblina, opekotina i pucanja kože.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,083SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Evo kako zamijeniti kalorične namirnice sa jednako ukusnim

Želite li skinuti pokoji kilogram, ne morate jesti bljutavu hranu i gladovati, već samo korigovati meni. Isto vrijedi i...

Kako popraviti zamagljen vid na daljinu?

Ako ne vidite jasno, a trljanje očiju ne pomaže, možda imate zamagljen vid. Zamagljen vid se javlja kada ne...

Kako spriječiti i prepoznati moždani udar kod žena

Žene se teže oporavljaju i imaju slabiji kvalitet života nakon moždanog udara nego muškarci. Iako se zna da se...

Liječenje paradentoze na prirodan način

Paradentoza je kronična infekcija koja zahvaća zubno meso i kost koja podupire zube. Paradentoza može dovesti do gubitka zubi,...
- Google oglasi -

7 bolnih tačaka koje nikako ne biste smjeli ignorisati

Nijedan ljekar ne voli kada mu se pacijenti javljaju zbog svake, i najmanje boli koju osjete. Ipak, neke vrste...

Top 3 vježbe disanja za bolji san, smirenje i mršavljenje

Nepravilno disanje može poremetiti razmjenu kisika i ugljičnog dioksida i pridonijeti tjeskobi, napadima panike, umoru i drugim fizičkim i...

Ovo morate pročitati

Herbarium – Mak vrtni, pitomi

Nazivi biljke Familija: PapaveraccacNarodni: Mak vrtni, pitomiLatinski: Papaver somniferumLjekarski: Papaver...

Kuhinjska sol kao lijek

Kuhinjska sol (Natrium chloratum — Natrium muriaticum) može također...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas