Od ružinih latica pripremite ljekoviti čaj, sirup, ocat i rakiju

-

Ruža – mitski simbol ljubavi i ljepote – prozvana je kraljicom cvijeća i zbog iznimne ljekovitosti. Ružine latice sadrže vitamine (osobito A, C i E), prirodne kiseline, bioflavonoide i brojne druge blagotvorne tvari.

Najpoznatiji pripravak od ružinih latica dragocjeno je eterično ulje ruže koje ima posebno mjesto u aromaterapiji jer otklanja depresiju, napetost i stres, pomaže kod glavobolje i nesanice, izvrsno njeguje kožu, a smatra se i moćnim afrodizijakom.

- Google oglasi -

Ružino ulje dobiva se destilacijom latica vodenom parom, pri čemu nastaje i ružin hidrolat odnosno ružina vodica, poznati eliksir ljepote.

Ružine latice

Od ružinih latica pripremaju se i ljekoviti čaj, ocat, sirup…

Ružine latice čaj – Za čaj se ružine latice beru isključivo po sunčanom vremenu pa se suše. U narodnoj medicini čaj se preporučuje za smirenje, pročišćavanje krvi. Za dišne, probavne i menstrualne tegobe te poboljšanje funkcije jetre i žuči. Čaj je odličan za grgljanje kod upale grla i glasnica.

Ružin čaj priprema se tako da se jedna žličica ružinih latica prelije s 2 dcl uzavrele vode. Poklopi i ostavi da odstoji 10 minuta. Zatim se procijedi, zasladi medom i pije pola sata prije jela.

- Google oglasi -

Ružin sirup – Preporučuje se za jačanje srca i živaca, protiv umora i nesanice. Za čišćenje jetre, žuči i bubrega te kod plućnih bolesti.

Jedan od najjednostavnijih recepata za sirup jest da 2 šake ružinih latica prelijete s 1/2 litre vrele vode i ostavite poklopljeno 24 sata. Potom tekućinu procijedite, dodajte 250 g šećera i lagano zakuhajte. Kad se šećer otopi, dodajte svježe iscijeđen sok od 1 limuna, pa kuhajte još 5 minuta. Preporučuju se 2-4 žlice sirupa na dan.

Ocat od ruže – Ružin ocat može se pripremiti tako da u staklenki 125 g svježih ružinih latica prelijete 1 litrom kvalitetnog bijelog vinskog octa. Zatvorite staklenku i ostavite da odstoji 9 dana. Tako pripremljen ocat preporučuje se za oporavak oštećene kože (oblozi i umivanje) ublažavanje svrbeža, uklanjanje staračkih pjega te ispiranje upaljenih desni.

Ružin ocat odličan je i kao začin za sve vrste salata a možete ga pripremiti tako da u staklenu bocu stavite latice od 5 ruža te ih prelijete sa 7,5 dcl vinskog octa. Bocu za­tvorite i ostavite da stoji 2-3 tjedna. Potom procijediti tekućinu u drugu bocu, zatvorite je čepom i čuvajte na hladnom mjestu.

Ružina rakija

Preporučuje se za masažu kod reume i gihta, za upaljenu kožu (akne) te protiv prhuti.

U litru lozovače stavite 5 dkg suhih ružinih latica i ostavite da odstoji 8 dana, pa procijedite kroz lanenu krpu. Ružinu rakiju možete pripremiti i tako da u njoj desetak dana namačete svježe ružine latice.

Ruža u gastronomiji

Osim već spomenutog octa za salatu, od ruža se mogu pripremiti likeri i slastice. Latice se mogu posipati po kolačima a mogu se i kandirati (umoče se u snijeg od bjelanjaka, pa se posipaju šećerom i osuše). Ružina vodica (hidrolat) od davnina se koristi za pripremu orijentalnih slastica, npr. rahat lokum i baklave. Ružinom vodicom mogu se obogatiti kreme od vanilije i voća te vočne salate, frapei i kokteli.

Ružine latice u maslinovom ulju

Maslinovo ulje u kojem su se namakale ružine latice koristi se za mazanje rana koje se teško liječe, kod ozeblina, opekotina i pucanja kože.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Na najjednostavniji način pripremite omiljenu jesensku poslasticu

Stigla nam je jesen i jesenje namirnice koje su...

Papaja

Među tropskim voćkama koje se mogu kupiti i u...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas