IshranaNamirniceŠipurak je riznica vitamina koja čuva zdravlje

Šipurak je riznica vitamina koja čuva zdravlje

-

Šipurak ili šipak (lat. Rosa canina) je žbunasta biljka iz porodice ruža. Šipurak je slatko-kiselkastog okusa, koji je odličan saveznik kod prehlade ili gripe. Ljekovita svojstva šipurak može zahvaliti bogatom sastavu vitamina C, D, P, K, B1, B2, B3. Drugi nazivi: šipak, divlja ruža, pasja ruža, šipurina, šipurika.

U ovom periodu godine kućna apoteka je nezamisliva bez divlje ruže ili šipurka. Izuzetno je ljekovita biljka i sadrži jako hranljivo biljno ulje. Plod se bere krajem septembra i tokom oktobra, kada i sazrijeva.

- Google oglasi -

Suši se na suncu ili u sušionicama na temperaturi od 80 stepeni, nakon toga je tvrd, smežuran, sjajan i tamnocrvene boje. Ima slatko-kiseli ukus i nema mirisa.

Šipurak ljekovitost

Šipurak podiže imunitet, sprječava malaksalost, čisti krv, pomaže kod bolesti bubrega, potiče probavu, štiti od bakterija i virusa, utječe na regulaciju hormona, djeluje na reumatizam. Istraživanja pokazuju kako nivo askorbinske kiseline (vitamina C) iz šipurka kuhanjem ne opada već se povećava.

Sjeme sadrži oko 10 % masnog ulja, koje je bogato oleinskom, linolnom i linoleinskom kiselinom. Šipurak je pun vitamina C i K, karotenoidima likopenom i beta karotenom, invertnim šećerom i saharozom, pektinima, taninima.

Prosječan sadržaj vitamina C je 4-6%, ali može da dostigne i 18%. Šipurak je po količini ovog vitamina u sebi „prestigao“ crnu ribizlu za deset puta, a limun čak pedeset puta. Zanimljivo, zar ne?

- Google oglasi -

Pored toga u šipku postoji obilje željeza, mangana, magnezijuma i kalcijuma.

Zbog vrijednih sastojaka, koristi se kao tonik, vitaminski napitak protiv prehlade i gripe, kao blagi diuretik i laksativ. Džem i marmelada od šipka se kod nas tradicionalno pripremaju od davnina, i prosto nezamjenjivi dio slatke zimnice.

Kako se pravi pekmez od šipka pročitajte ovdje.

Čaj od šipurka djeluje efikasno kod umora, malaksalosti i anemije, pročišćava krv, pomaže organima za varenje, podstiče izlučivanje urina bez nadražaja bubrega. Sprečava stvaranja pijeska, ublažava upale urinarnog trakta.

Ulje ove biljke se koristi u kozmetici, aktivna je supstanca u preparatima za upalu kože. Primjenjuje se lokalno u terapiji ekcema, akni i psorijaze, a preporučuje se posebno za njegu izrazito suhe i zrele kože, kao i u liječenju artritisa.

Istraživanja su pokazala da masno ulje divlje ruže blagotvorno djeluje na ćelije epiderma. Najčešće se dodaje losionima za tijelo, kupkama, šamponima, balzamima za usne i kremama za lice i ruke.

15 ljekoviti pripravaka od šipka pročitajte ovdje.

Čaj od šipurka

U lončić sipajte šoljicu do dvije hladne vode i dodajte kašičicu-dvije osušenih plodova šipurka.

Poklopljeno kuhate na laganoj vatri oko 5 minuta. Potom isključite i ostavite da odstoji 8-10 minuta.

Procijedite čaj kroz gustu cjediljku (zbog mogućih dlačica iz šipurka koje bi vam mogle zasmetati u grlu) te po želji dodajte kašičicu meda i malo limuna.

Čaj od šipka zašto je dobar saznajte ovdje.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,071SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Jezik – Tako malen organ, a ipak tako velik i snažan – Koje su bolesti jezika?

Kao i svaki organ, tako je i jezik čudo prirode koje pobuđuje veliku pažnju… Zbog svojstvenog rasporeda i sastava mišića,...

Kakav učinak na zdravlje imaju ove sjemenke

Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari koje su zaista korisne za cjelokupno zdravlje. Sjemenke lana, bundave, suncokreta i susama...

Ovo niste znali – Žvakaće gume imaju štetne posljedice za zdravlje

Žvakaće gume mogu osvježiti dah ili smanjiti stres, one mogu imati pozitivan i negativan učinak na vaše zdravlje. Dok...

Čaj od nane najbolje diže organizam na noge

Ovaj napitak istovremeno gasi žeđ, osvježava i jača želudac i crijeva. Čaj od nane ili mente najbolji je saveznik...
- Google oglasi -

Riješite se proširenih i bolnih vena uz čudotvorni narodni lijek – Recept

Proširene vene žene su nekad rješavale smjesom koju su napravile same. Jednostavna je za izradu i jeftina, a sastojci...

Čišćenje bubrega na stare načine ruske narodne medicine

Čišćenje bubrega jelovim uljem je najprostiji i najefikasniji način čišćenja bubrega… Sastoji se iz dvije uzastopne etape: jednu nedjelju...

Ovo morate pročitati

Ovo je tropsko voće zbog kojeg itekako žalimo što ne raste kod nas

Plod ove čudesne biljke sadrži 18 vrsta aminokiselina, mineralne...

Zdravstveni problemi koje spavanje može da poboljša

Kad se ne naspavamo, nervozni smo, razdražljivi, žudimo za...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas