Šipurak je riznica vitamina koja čuva zdravlje

-

Šipurak ili šipak (lat. Rosa canina) je žbunasta biljka iz porodice ruža. Šipurak je slatko-kiselkastog okusa, koji je odličan saveznik kod prehlade ili gripe. Ljekovita svojstva šipurak može zahvaliti bogatom sastavu vitamina C, D, P, K, B1, B2, B3. Drugi nazivi: šipak, divlja ruža, pasja ruža, šipurina, šipurika.

U ovom periodu godine kućna apoteka je nezamisliva bez divlje ruže ili šipurka. Izuzetno je ljekovita biljka i sadrži jako hranljivo biljno ulje. Plod se bere krajem septembra i tokom oktobra, kada i sazrijeva.

- Google oglasi -

Suši se na suncu ili u sušionicama na temperaturi od 80 stepeni, nakon toga je tvrd, smežuran, sjajan i tamnocrvene boje. Ima slatko-kiseli ukus i nema mirisa.

Šipurak ljekovitost

Šipurak podiže imunitet, sprječava malaksalost, čisti krv, pomaže kod bolesti bubrega, potiče probavu, štiti od bakterija i virusa, utječe na regulaciju hormona, djeluje na reumatizam. Istraživanja pokazuju kako nivo askorbinske kiseline (vitamina C) iz šipurka kuhanjem ne opada već se povećava.

Sjeme sadrži oko 10 % masnog ulja, koje je bogato oleinskom, linolnom i linoleinskom kiselinom. Šipurak je pun vitamina C i K, karotenoidima likopenom i beta karotenom, invertnim šećerom i saharozom, pektinima, taninima.

Prosječan sadržaj vitamina C je 4-6%, ali može da dostigne i 18%. Šipurak je po količini ovog vitamina u sebi „prestigao“ crnu ribizlu za deset puta, a limun čak pedeset puta. Zanimljivo, zar ne?

- Google oglasi -

Pored toga u šipku postoji obilje željeza, mangana, magnezijuma i kalcijuma.

Zbog vrijednih sastojaka, koristi se kao tonik, vitaminski napitak protiv prehlade i gripe, kao blagi diuretik i laksativ. Džem i marmelada od šipka se kod nas tradicionalno pripremaju od davnina, i prosto nezamjenjivi dio slatke zimnice.

Kako se pravi pekmez od šipka pročitajte ovdje.

Čaj od šipurka djeluje efikasno kod umora, malaksalosti i anemije, pročišćava krv, pomaže organima za varenje, podstiče izlučivanje urina bez nadražaja bubrega. Sprečava stvaranja pijeska, ublažava upale urinarnog trakta.

Ulje ove biljke se koristi u kozmetici, aktivna je supstanca u preparatima za upalu kože. Primjenjuje se lokalno u terapiji ekcema, akni i psorijaze, a preporučuje se posebno za njegu izrazito suhe i zrele kože, kao i u liječenju artritisa.

Istraživanja su pokazala da masno ulje divlje ruže blagotvorno djeluje na ćelije epiderma. Najčešće se dodaje losionima za tijelo, kupkama, šamponima, balzamima za usne i kremama za lice i ruke.

15 ljekoviti pripravaka od šipka pročitajte ovdje.

Čaj od šipurka

U lončić sipajte šoljicu do dvije hladne vode i dodajte kašičicu-dvije osušenih plodova šipurka.

Poklopljeno kuhate na laganoj vatri oko 5 minuta. Potom isključite i ostavite da odstoji 8-10 minuta.

Procijedite čaj kroz gustu cjediljku (zbog mogućih dlačica iz šipurka koje bi vam mogle zasmetati u grlu) te po želji dodajte kašičicu meda i malo limuna.

Čaj od šipka zašto je dobar saznajte ovdje.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Poremećaj hormona simptomi: kako ih prepoznati kod žena i muškaraca

Hormoni su kemijski glasnici u tijelu koji regulišu gotovo sve važne procese – od rasta, raspoloženja i spavanja, do...

Batat i dijabetes: može li slatki krompir pomoći u regulaciji šećera u krvi?

Batat, poznat i kao slatki krompir, sve je češće na jelovnicima osoba koje pate od dijabetesa. Iako mu ime...

Krompir i zdravlje: Koliko kalorija ima tvoj omiljeni prilog? 🍽️Otkrij koje su najzdravije varijante i kako ih pripremiti!

Krompir i zdravlje su često tema za rasprava – dok ga neki smatraju "teškom" i kaloričnom hranom, drugi ga...

Ljekovita biljka kadulja! Čaj od kadulje, savjeti za berbu i primjena za grlo – sve na jednom mjestu

Ljekovita biljka kadulja jedna je od najpoznatijih prirodnih saveznika u očuvanju zdravlja. Zahvaljujući bogatstvu eteričnih ulja i aktivnih tvari,...
- Google oglasi -

Najbolji prirodni lijek za holesterol i trigliceride

Visok holesterol predstavlja tihi zdravstveni problem koji može dovesti do ozbiljnih komplikacija ako se ne liječi na vrijeme. Srećom,...

Najbolji recepti za sok od zove: Okus djetinjstva u vašoj čaši

Miris zove mnogima budi uspomene na djetinjstvo, prozračne kuhinje i velike staklenke koje se hlade na prozorskoj dasci. Danas,...

Ovo morate pročitati

9 razloga da grickalice zamjenite sjemenkama bundeve

Sjemenke bundeve se u medicinske svrhe koriste već hiljadama...

7 idealnih načina da se trajno riješite problema sa vlagom u kući

Vlaga i plijesan su opasni za zdravlje, izazivaju različite...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas