Višnje sadržavaju značajne količine važnih nutrijenata primjerice vitamin A, C, E, alfa-linoleinsku kiselinu, beta-karoten, folnu kiselinu i tiamin.
Od minerala mogu se izdvojiti kalij i kalcij. U tradicionalnoj medicini koristile su se kao sredstvo protiv reumatičnog artritisa.
Višnja njeguje čitav organizam. Nisu zanimljive samo zbog okusa nego pomažu kod nesanice, bolova i prirodni su antioksidans. Zanimljivo je kako daju osjećaj sitosti te čiste organizam.
Za šta su dobre višnje
Smanjuju rizik od moždanog udara
Studije napravljene na Sveučilištu Michigan pokazuju kako višnje sadrže antocijanine, odnosno pigmente koji višnjama daju crvenu boju, a mogu aktivirati PPAR koji regulira gene masti i glukoze metabolizma. Time se smanjuje rizik visokoga kolesterola, povišenog krvnoga tlaka i dijabetesa.
Smanjuju bol u mišićima
Šalica kiselih višanja ili šalica soka, dnevno pomaže olakšati bolove i upalu u mišićima te zglobovima.
Potiču gubitak težine
Planirate li smršaviti, svakako jedite višnje. One imaju malo kalorija (jedna šalica sadrži manje od 100 kalorija), bogate su vitaminima koji dobro djeluju na metabolizam, a imaju i umjerenu količinu vode koja je zaslužna za izbacivanje toksina iz organizma. Višnjin sok je osvježavajući te smanjuje osjećaj gladi pa se preporučuje kao komponenta redukcijskih dijeta
Reguliraju krvni tlak
Višnje sadrže dobru količinu kalija te tako pomažu u uklanjanju viška natrija iz tijela – uravnotežuju omjer kalija i natrija što automatski pomaže u održavanju dobre razine krvnog tlaka.
Daju vašem tijelu energiju
Vjeruje se da su višnje jedan od plodova koji pojačavaju razinu energije u organizmu. One mogu pomoći u stvaranju krvnih stanica što automatski pospješuje cirkulaciju i tako povećava energiju u tijelu
Prevencija demencije
Svjetska organizacija za Alzheimerovu bolest preporučuje višnju kao jednu od izvornih namirnica koje pomažu u prevenciji razvoja bolesti zbog visoke razine antioksidansa.
Sok od višnje protiv nesanice
Višnja je jedna od rijetkih vrsta voća koje sadrži melatonin – prirodan hormon koji regulira san. Naše tijelo inače prirodno luči hormon melatonin koji se oslobađa samo tokom noći, obično nakon 21.00 sati, i tako potiče san. Prije spavanja popijte čašu čistog višnjinog soka. To će vam omogućiti dubok, neprekidan i opuštajući san. Melatonin se također koristi u liječenju tegoba menopauze, odvikavanja od lijekova, kod raka dojke i prostate, hiperaktivnosti i deficita pažnje.
Sok od višnje u narodu se koristi za sprječavanje retencije, zadržavanja vode, i protiv probavnih smetnji. Kvercetin i kemferol, snažni antioksidansi koji se nalaze u višnjama, imaju djelovanje slično nekim protuupalnim nesteroidnim lijekovima.
Koristi ostalih dijelova višnje
Sušene višnje djeluju slično kao i svježe. Idealna su zamjena kada višnje nisu dostupne u svježem obliku.
Peteljke višnje daju čaj koji pomaže kod izbacivanja pijeska iz mokraćnih kanala, celulita, impotencije, bubrežnih bolesti i kroničnog kašlja.
Lišće višnje odlično je sredstvo za ljepotu, a pomaže kod peruti i otečenih kapaka.
Sjemenke višnje primjenjuju se kao toplo-hladni oblozi i kao punjenje za jastuke.