Vrtna šparoga puca od zdravlja, svi bismo je trebali jesti kad prispije

-

Vrtna šparogaU rano proljeće na tržnicama je u ponudi i vrtna šparoga koja upravo dolazi kada je i inače kalendarski oskudnija ponuda povrća. Svojim hranljivim tvarima pomaže kod detoksikacije organizma, prvenstveno zbog svog primarno povoljnog učinka na jetru i bubrege.

Izvrstan su izvor vitamina, minerala i vlakana, što ih čini idealnom namirnicom za sve koji žele da se hrane zdravo. Sadrže izuzetno malo kalorija. Vrtna šparoga je bogata vlaknima, vitaminima B6, A i C, bez masnoće su i holesterola. Također, bogat su izvor antioksidansa.

- Google oglasi -

Kratki opis biljke vrtna šparoga

Vrtna šparoga je trajnica s drvenastim i jako razvijenim podankom koji je uglavnom vodoravan. Iz podanka izbija duboko i debelo korjenje. U proljeće iz podanka izbijaju jaki bijeli izdanci koji, izlaskom na dnevnu svjetlost, bijelu boju mijenjaju u zelenu. Izdanci su pokriveni mesnatim ljuskama, a kad dosegnu visinu oko 20-25 cm, režu se i koriste kao povrće. Iz preostalih izdanaka raste stabljika dugačka i 1-2 metra, koja se grana u male grančice, što na sebi nose male, suhe ljuskave listiće.

Tek treće godine izdanci donose cvjetove zelenkasto-bijele boje. Plodovi su crvene bobe veličine graška. Šparoge rastu u prirodi duž čitavog primorja, a uzgajaju se kao povrće u povrtnjacima.

Vrtna šparoga kao lijek

Za lijek sabiru se izdanci u proljeće, a podanak sa korijenom kopa se u jesen. Plodovi se sakupljaju nakon dozrijevanja. Izdanci šparoge što se uzimaju kao povrće, pospješuju rad bubrežnih stanica, a time i izlučivanje vode iz tijela, osim toga koriste se i kao blago sredstvo za otvaranje. Izdanci šparoge izvrsna su hrana za šećerne bolesnike i za one koji se oporavljaju nakon teže bolesti. Njeno sjeme koristi se za smirivanje želuca i povraćanja, a korijen se koristi kao sredstvo za otvaranje.

Šparoge spadaju u najkvalitetnije povrće zbog uvjerljivo jakih prehrambenih vrijednosti i hvale vrijedne ljekovitosti koje ove zelene mesnate stapke imaju na naš organizam.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...
- Google oglasi -

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Ovo morate pročitati

Pronađen je lijek za ljubav?

Talijanski biokemičari su objavili sveobuhvatan izvještaj o „formuli ljubavi”....

Molitva pozitivno djeluje na vaše i tuđe zdravlje

Ako osoba vjeruje da će joj molitva pomoći, onda...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas