Sve što trebate znati o blitvi – Izuzetno je dobra za vaše zdravlje

-

Blitva je lisnato zeleno povrće iz iste porodice kao cikla i špinat, i izuzetno je dobra za vaše zdravlje.

Zahvaljujući najmanjem broju kalorija, blitva je bogata mnogim hranjivim tvarima, uključujući mangan, folat, bakar, kolin, magnezij, kalij, vitamine E, K, B2 i B6, kao i dijetalna vlakna i antioksidanse. Jedna šoljica (36 grama) blitve ima samo 7 kalorija i sadrži 249% DV za vitamin K.

- Google oglasi -

Ono što je sjajno kod blitve, jest to što je možete jesti kuhanu i sirovu – govorimo, naravno, o lišću i stabljici blitve. Kuhana blitva sadrži nešto manje minerala, vitamina i ostalih zdravih sastojaka, ali je jednako korisna kao i sirova. Sirovu blitvu možete primjerice pomiješati (umjesto špinata) s voćem i povrćem u zdravi smoothie. Blitvu možete pripremati na mnogo različitih načina. Osim smoothieja i kuhane blitve s malo maslinovog ulja i češnjaka, možete s njom raditi rižoto, quiche, palačinke, pite ili ukusne male sarmice.

Blitva za dobro zdravlje

Blitva je vrlo bogat vitaminom K, hranjivom tvari potrebnom za pravilno zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju.

Uprkos tome što ima vrlo malo kalorija (jedna šoljica blitve ima oko 35 kalorija), osigurava više od 300 % dnevne vrijednosti vitamina K.

Obogaćen je vitaminom C, važnim antioksidansom, koji pomaže tijelu apsorbirati željezo i korisna je za zdrave kosti, tkiva i kožu.

- Google oglasi -

Bogata je antioksidansima, pružajući niz zdravstvenih dobrobiti, uključujući smanjeni rizik od određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti te razine kolesterola.

Količine kalcija, vitamina K i magnezija pronađene u ovom zelenilu mogle bi sugerirati da bi mogli biti korisni za zdravlje kostiju i sprječavanje osteoporoze.

Blitva je idealna namirnica za mršavljenje zbog niskog glikemijskog indeksa.

<< Kako se priprema blitva sa jajima

Sadržaj antioksidansa u blitvi pomažu tijelu u borbi protiv upala, jača imunološki sistem i popravlja oštećenja stanica. To zauzvrat pomaže spriječiti ili usporiti napredovanje nekih bolesti i infekcija.

Nekoliko studija ukazuju na to da blitva može pomoći u regulaciji šećera u krvi, što je korisno svojstvo za osobe s dijabetesom.

Blitva je jedno od povrća koje je dopušteno u prehrani fermentirajućih oligosaharida, disaharida, monosaharida i poliola (FODMAP) za poboljšanje probave za osobe sa sindromom iritabilnog crijeva i Crohnovom bolešću.

Za osobe s intolerancijom na laktozu, blitva nudi alternativni izvor kalcija potrebnog za izgradnju i zaštitu kostiju i zuba.

Pomaže u detoksikaciji tijela i jačanju rada mozga.

Blitva može povećati cirkulaciju krvi i oksigenaciju bitnih organa unutar tijela sprečavajući anemiju.

Ima visok sadržaj beta-karotena koji se povezuje s optimalnim zdravljem očiju i smanjenjem makularne degeneracije, glaukoma, noćnog sljepila i drugih stanja povezanih s vidom.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Djelotvorni lijekovi za oteklo koljeno

Zglob koljena je sklon ozljedama i oticanju jer je jedan od velikih nositelja težine tijela. Svako oštećenje koljena može...

Pečena zobena kaša super zdravi doručak pun proteina

Tipični obroci za doručak uključuju zobene pahuljice, musli i žitarice, koji nude fantastične ugljikohidrate, ali im nedostaje proteina. Konzumiranje...

Kako voda od zobi može poboljšati opće zdravlje?

Obična zob (Avena sativa) je žitarica koja ima dugu tradiciju u prehrambenoj industriji, ali je u posljednje vrijeme postala...

Kako brza hrana utječe na naše zdravlje?

Hrana igra važnu ulogu u održavanju našeg zdravlja. Brza hrana općenito je spremna za jelo i brza alternativa domaćoj...
- Google oglasi -

7 najboljih namirnica za zdrave oči

Uzimanje raznovrsnih namirnica koje podržavaju zdravlje očiju može igrati ključnu ulogu u očuvanju jasnog vida i prevenciji problema sa...

Zdravlje u čaši: Jednostavni domaći recepti za čišćenje jetre

Vrlo često zanemarujemo važnost održavanja zdravlja našeg tijela, a posebno jetre koja je ključni organ za detoksikaciju. Uprkos tome,...

Ovo morate pročitati

Kako krenuti u dan puni energije

Opskrbite se hranjivim sastojcima i krenite u dan puni...

Cijeli dan na sokovima

Dijeta tokom koje se u organizam unosi samo tečnost...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas