Sve što trebate znati o blitvi – Izuzetno je dobra za vaše zdravlje

-

Blitva je lisnato zeleno povrće iz iste porodice kao cikla i špinat, i izuzetno je dobra za vaše zdravlje.

Zahvaljujući najmanjem broju kalorija, blitva je bogata mnogim hranjivim tvarima, uključujući mangan, folat, bakar, kolin, magnezij, kalij, vitamine E, K, B2 i B6, kao i dijetalna vlakna i antioksidanse. Jedna šoljica (36 grama) blitve ima samo 7 kalorija i sadrži 249% DV za vitamin K.

- Google oglasi -

Ono što je sjajno kod blitve, jest to što je možete jesti kuhanu i sirovu – govorimo, naravno, o lišću i stabljici blitve. Kuhana blitva sadrži nešto manje minerala, vitamina i ostalih zdravih sastojaka, ali je jednako korisna kao i sirova. Sirovu blitvu možete primjerice pomiješati (umjesto špinata) s voćem i povrćem u zdravi smoothie. Blitvu možete pripremati na mnogo različitih načina. Osim smoothieja i kuhane blitve s malo maslinovog ulja i češnjaka, možete s njom raditi rižoto, quiche, palačinke, pite ili ukusne male sarmice.

Blitva za dobro zdravlje

Blitva je vrlo bogat vitaminom K, hranjivom tvari potrebnom za pravilno zgrušavanje krvi i zdravlje kostiju.

Uprkos tome što ima vrlo malo kalorija (jedna šoljica blitve ima oko 35 kalorija), osigurava više od 300 % dnevne vrijednosti vitamina K.

Obogaćen je vitaminom C, važnim antioksidansom, koji pomaže tijelu apsorbirati željezo i korisna je za zdrave kosti, tkiva i kožu.

- Google oglasi -

Bogata je antioksidansima, pružajući niz zdravstvenih dobrobiti, uključujući smanjeni rizik od određenih vrsta raka i kardiovaskularnih bolesti te razine kolesterola.

Količine kalcija, vitamina K i magnezija pronađene u ovom zelenilu mogle bi sugerirati da bi mogli biti korisni za zdravlje kostiju i sprječavanje osteoporoze.

Blitva je idealna namirnica za mršavljenje zbog niskog glikemijskog indeksa.

<< Kako se priprema blitva sa jajima

Sadržaj antioksidansa u blitvi pomažu tijelu u borbi protiv upala, jača imunološki sistem i popravlja oštećenja stanica. To zauzvrat pomaže spriječiti ili usporiti napredovanje nekih bolesti i infekcija.

Nekoliko studija ukazuju na to da blitva može pomoći u regulaciji šećera u krvi, što je korisno svojstvo za osobe s dijabetesom.

Blitva je jedno od povrća koje je dopušteno u prehrani fermentirajućih oligosaharida, disaharida, monosaharida i poliola (FODMAP) za poboljšanje probave za osobe sa sindromom iritabilnog crijeva i Crohnovom bolešću.

Za osobe s intolerancijom na laktozu, blitva nudi alternativni izvor kalcija potrebnog za izgradnju i zaštitu kostiju i zuba.

Pomaže u detoksikaciji tijela i jačanju rada mozga.

Blitva može povećati cirkulaciju krvi i oksigenaciju bitnih organa unutar tijela sprečavajući anemiju.

Ima visok sadržaj beta-karotena koji se povezuje s optimalnim zdravljem očiju i smanjenjem makularne degeneracije, glaukoma, noćnog sljepila i drugih stanja povezanih s vidom.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Žute fleke na koži: uzroci, simptomi i kada se treba zabrinuti

Žute fleke na koži mogu izgledati bezazleno, ali ponekad su znak da se u tijelu dešava nešto ozbiljnije. Bilo...

Ubrzan rad srca: uzroci, rješenja i prirodni načini za smirenje

Ubrzan rad srca, poznat i kao tahikardija, može biti prolazna pojava izazvana stresom, fizičkom aktivnošću ili emocijama, ali i...

Hipertireoza (ubrzan rad štitnjače): simptomi, terapija i prirodna podrška uz selen

Hipertireoza je poremećaj u radu štitnjače kod kojeg ova žlijezda proizvodi prekomjerne količine hormona. Hormoni štitnjače - tiroksin (T4)...

Prirodni lijek iz tvoje saksije – Otkrij šta sve liječi biljka debela koka!

Debela koka (Hylotelephium spectabile) je višegodišnja ukrasna biljka iz porodice Crassulaceae, prepoznatljiva po mesnatim listovima i ružičastim cvjetovima. Iako...
- Google oglasi -

Ranjenik biljka za rane, posjekotine, ogrebotine, opekotine

Ranjenik biljka (lat. Sanicula europaea), poznata i kao ranjenika, ranjenica ili ranilovka, od davnina se koristi u narodnoj medicini...

Kihanje ujutro? Evo šta ti tijelo pokušava reći!

Kihanje ujutro je veoma česta pojava, ali ga mnogi zanemaruju misleći da je riječ o bezazlenoj navici. Iako je...

Ovo morate pročitati

Datulje snižavaju kolesterol – Narodni Lijek

Datule ili datulje odnosno hurme imaju sposobnost da smanje...

Protein iz surutke bi mogao zaustaviti dijabetes

Naučnici otkrivaju novi razlog zašto je dobro piti protein...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas