Brokula i maligna oboljenja dojke

-

Njenom usponu i značaju doprinio je rad objavljen 1997. u Proceedings of the National Academy of Sciences. Pod nadzorom prof. dr P. Talalay-a na Jhon Hopkins University, istraživači su otkrili da jedan od aktivnih sastojaka (sulforafan) u nizu ogleda koje su izveli na laboratorijskim životinjama, pokazuje antitumorsko djelovanje prema malignim oboljenjima dojke, želuca i debelog crijeva.

Mehanizam djelovanja je takođe utvrđen. Već spomenuti sastojak brokule (sulforafan) aktivira organizam na stvaranje enzima koji pokazuje antitumorsko djelovanje. Ovi rezultati se smatraju preliminarnim i istraživači su saglasni da je neophodno obaviti još niz provjera. Za sada se brokula preporučuje u ishrani kao preventivno sredstvo. Dr Byron Murray s Brigham Yung University bavi se fitokemijom voća i povrća. On je pobornik korištenja brokule u preventivi malignih oboljenja, jer ona svojim sastojcima inaktivira kancerogene supstance.

- Google oglasi -

Javnosti je saopšteno da je dovoljno oko 1 kg brokule nedjeljno da se rizik od pojave bolesti smanji za 50%. Ova saopštenja su dovela do masovne proizvodnje brokule, koja je ubrzo dovela i do proizvodnje klica koje imaju 50 puta veći sadržaj aktivne supstance (suflorafan).

Preventivno djelovanje se obezbjeđuje dugotrajnom upotrebom brokule. U te svrhe farmaceutska industrija se pobrinula da iz klica brokule sačini preparat koji preporučuje za svakodnevnu upotrebu u cilju prevencije malignih oboljenja. Doza je 250 mg koncentrata ekstrakta (0,04%) što po sastavu odgovara 100 g svježe brokule.

- Google oglasi -
Prethodni članak
Naredni članak

Novi Sadržaj

Jestive gljive u jesen – skrivena tajna šume koju niko ne priča!

Gljive su od davnina prisutan dio ljudske ishrane, ali i prirodni lijek u mnogim kulturama. Danas se o njima...

Otkrivamo sve tajne – Šta je bulgur i koliko je zdrav

Bulgur je jedna od najstarijih žitarica koje ljudi koriste u ishrani. Iako je na našim prostorima manje poznat od...

Rukola pruža nevjerovate blagodati za zdravlje koje sigurno niste znali!

Rukola (poznata i kao rikula) je lisnata biljka specifičnog orašasto-gorkastog okusa koja je sve popularnija u modernoj kuhinji. Osim...

Znate li koliko su kokice dobre za organizam?

Kokice su jedna od najpopularnijih grickalica na svijetu, a osim što su neizostavne uz filmove i zabavu, sve više...
- Google oglasi -

Zašto je geršlo najbolja zamjena za rižu i tjesteninu

Geršlo je tradicionalna žitarica koja se koristi vijekovima u ishrani širom svijeta. Iako ga mnogi poistovjećuju s ječmom, geršlo...

Spondiloza – simptomi, uzroci i prirodne metode za ublažavanje bola

Spondiloza je degenerativna bolest kičmenog stuba koja se najčešće javlja kao posljedica starenja i trošenja hrskavice između pršljenova. Najčešće...

Ovo morate pročitati

Gorčica bijela

Opis biljke: Gorčica bijela ima uspravnu, razgranatu stabljiku visine...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas