Celijakila ili glutenska entropatija bolest o kojoj se premalo zna, a simptomi se ne prepoznaju na vrijeme

-

Celijakija ili glutenska enteropatija nasljedni je imunološko-posredovani poremećaj koji obilježava trajna nepodnošljivost glutena, bjelančevine pšenice, ječma i raži, a možda i zobi. Jedna je od najčešćih kroničnih gastroenteroloških bolesti.

U osoba sa celijakijom, izlaganje glutenu uzrokuje upalu u crijevima. Ponavljano izlaganje postupno oštećuje tanko crijevo, što može dovesti do problema s apsorpcijom minerala i hranjivih tvari iz hrane.

- Google oglasi -

Celijakija je bolest koja pogađa oko 1 % ljudi širom svijeta, a mnogi imaju to stanje i da ne znaju to. Jedini način da netko s celijakijom izbjegne simptome je da gluten ne ulazi u prehranu.

Celijakija simptomi

Simptomi celijakije mogu varirati od blagih do teških. Mogu se mijenjati tokom vremena, a razlikuju se od osobe do osobe. Neki ljudi nemaju simptome ili ih doživljavaju tek kasnije u životu. Osoba možda neće znati da ima celijakiju sve dok ne razvije nedostatak hranjivih tvari ili anemiju . Djeca imaju veću mogućnost da će razviti probavne simptome nego odrasli.

Simptomi celijakije kod odraslih:

  • bol u trbuhu
  • nadutost
  • plin
  • kronični proljev ili zatvor
  • mučnina
  • povraćanje
  • blijeda stolica s neugodnim mirisom
  • masna stolica koja pluta
  • gubitak težine
  • umor
  • depresija ili anksioznost
  • bol u zglobovima
  • ranice u ustima
  • osip koji se naziva dermatitis herpetiformis
  • oštećenje živaca u ekstremitetima, nazvano periferna neuropatija, koje može uzrokovati trnce u nogama i stopalima

Osobe s celijakijom mogu razviti manjak hranjivih tvari jer oštećenje crijeva postupno ograničava apsorpciju hranjivih tvari kao što su vitamini B12, D i K. Iz istog razloga, osoba može razviti i anemiju zbog nedostatka željeza.

- Google oglasi -

Osim pothranjenosti, celijakija također može uzrokovati oštećenje debelog crijeva i suptilnija oštećenja drugih organa.

Simptomi celijakije kod djece

Kada celijakija ograničava ili sprječava djetetovo tijelo da apsorbira hranjive tvari, to može dovesti do problema u razvoju ili rastu, uključujući:

  • neuspjeh u razvoju, kod dojenčadi
  • usporen rast i niska visina
  • gubitak težine
  • oštećena zubna caklina
  • promjene raspoloženja, uključujući nestrpljivost ili uznemirenost
  • kasni pubertet

Rani prelaz na bezglutensku prehranu mogu spriječiti ove probleme. Oštećenja crijeva mogu se početi liječiti u roku od nekoliko sedmica nakon uklanjanja glutena iz prehrane. Kako vrijeme prolazi, djeca mogu doživjeti spontanu remisiju i ostati bez simptoma celijakije sve do kasnije u životu.

Celijakija prehrana

Šta se smije jesti:

  • svo voće i povrće
  • neobrađena hrana
  • grah
  • sjemenke – heljda, amaranth, kukuruz, soja, riža, proso i tapioka
  • cjelovito neobrađeno orašasto voće
  • jaja
  • svježe meso i riba

>>Popis namirnica bez glutena pročitajte OVDJE

>>Evo šta gluten zaista radi hrani, pogledajte video OVDJE

Od žitarica koje smijete konzumirati možete raditi hranu kao što su hljeb, kolači ali možete ih koristiti i za pohanje i slično. Ako bolujete od celijakije izrazito pazite na kupovne proizvode i njihove deklaracije. Većina kupovni hljebova u sebi sadrži pšenićno brašno. Najbolja varijanta bila bi da sami sebi spremate svoj hljeb što uz današnje tehnologije i nije velik problem.

>>Recept za bezglutensku pogaču pročitajte OVDJE

Osim namirnica koje prirodno ne sadrže gluten, ostale je namirnice potrebno testirati na prisustvo glutena. Ispitana i sigurna hrana je označena međunarodnim znakom prekriženog klasa žita. Simbol prekriženog klasa žita registrirani je zaštitni znak koji potrošačima garantuje kvalitetu i sigurnost proizvoda, a proizvođačima osigurava konkretnu komercijalnu prednost na tržištu s obzirom da se simbol može koristiti samo uz licencu.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Kako pripremiti mast od korijena gaveza s maslinovim uljem

Nije potrebno posebno botaničko iskustvo da bi se na...

Mitohondrijska teorija – Zašto naše srce i naš mozak ne mogu oboljeti od raka?

Mitohondrijska teorija govori da naše ćelije mijenjaju metabolizam kroz...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
şişli escort
deneme bonusu veren siteler
gaziantep escort gaziantep escort gaziantep escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
betpas
deneme bonusu veren siteler
Porn sites
deneme bonusu deneme bonusu deneme bonusu