Konzumiranjem dvije kockice crne čokolade dnevno, što je oko 30 kalorija, može da se smanji pritisak a pritom ne goji, potvrdili su njemački naučnici u studiji objavljenoj u SAD. Donosimo vam 5 dokazanih razloga za šta je dobra crna čokolada za vaše zdravlje.
Već je poznato da je čokolada u malim količinama zdrava, ali se nije znalo da crna čokolada, bogata kakaom i s malo šećera i masnoće, može da smanji pritisak, objasnio je Dirk Taubert sa Univerziteta u Kelnu.
I dok se čokoladi nerijetko pripisuju samo loše stvari, poput toga da nas deblja, kvari nam zube i loše utječe na naš ten, znanstvenici već godinama provode istraživanja u kojima iznova dolaze do saznanja o njezinim prednostima.
Crna čokolada za šta je dobra
Štiti zdravlje srca
Prema istraživanju provedenom u Nizozemskoj, tamna čokolada smanjuje rizik od nastanka ateroskleroze, stanja tokom kojega dolazi do zadebljanja krvnih žila. Istraživanje je provedeno u razdoblju od četiri nedjelje na 44 pretila muškarca u dobi od 45 i 70 godina. Sudionici su tokom tog vremena trebali jesti 70 grama obične tamne čokolade ili tamne čokolade s visokim postotkom flavonoida.
Smanjuje rizik od moždanog udara
Jedna studija provedena u Švedskoj dokazala je da su osobe koje su konzumirale velike količine čokolade imale 17% manji rizik za dobivanje moždanog udara od osoba koje su vrlo rijetko ili uopće nisu jele čokoladu. Istraživanje se provodilo tokom 10 godina među muškarcima u dobi između 49 i 75 godina.
Smanjuje krvni tlak – Rezultati studije kelnske sveučilišne bolnice pokazali su da tamna čokolada snižava krvni tlak. Učinak tamne čokolade istraživan je na skupini od 44 ispitanika koji su imali visoki tlak, a na kraju studije čokolada im je smanjila sistolički ili srčani tlak za 2,9 jedinica i dijastolički tlak za 1,9 jedinica. Još jedno istraživanje pokazalo je da jedna kockica tamne čokolade ima jednaki učinak na krvni tlak kao i polusatno vježbanje.
>>6 namirnica koje spuštaju krvni pritisak
Poboljšava raspoloženje – Uz navedene pozitivne učinke tamne čokolade, dokazano je da ona odlično utječe i na naše raspoloženje. Naime, čokolada stimulira proizvodnju endorfina (hormona sreće), a sadrži i serotonin, hormon koji je zaslužan za stabiliziranje raspoloženja.
Crna čokolada za proljev
Američki istraživači su utvrdili da kakao može ograničiti stvaranje tekućina koje uzrokuju proljev. Kakao sadrži značajnu količinu flavonoida za koje je studijom utvrđeno da imaju sposobnost vezanja proteina koji reguliraju lučenje tekućine u tanko crijevo. Na taj način, flavonoidi spriječavju formiranje mekane, vodenaste za proljev karakteristične stolice.
