Herbarium – Heljda

-

Nazivi biljke

Familija: Polygonaceae
Narodni: Heljda
Latinski: Fagopyrum esculentum
Ljekarski: nije u farmakopeji
Engleski: Buck wheat
Njemački: Buckhweizen echter
Talijanski: Grano saraceno
Francuski: Le ble noir

Nalazište:

Potječe iz Azije. U Evropi raste u gorovitim krajevima, pa i na siromašnijem pješčanom tlu, ako ima dosta vlage i kise. Zrno je vrlo osjetljivo na mraz.

Opis:

Ta jednogodišnja biljka vrlo je hranjiva namirnica, nalik na ostale žitarice. Njezina uspravna stabljika ima streličaste listove, duge, uske i šiljate, s ružičastim ili bijelim, a na, dnu zelenkastim cvjetićima.

- Google oglasi -

Sadrži:

Cijela biljka ima oko 2,5% flavonskog heterozida rutina u svježem lišću, cvijetu i nešto malo u stabljici. U plodu i sjemenu ga nema. Za industrijsku proizvodnju rutina služi samo ako se pokosi u vrijeme cvatnje, jer se sušenjem rutin brzo gubi.

Bere se:

Uglavnom sjeme za hranu, a njezino brašno služi i za lijek.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Heljda pojačava otpornost kapilara i smanjuje njihovu propusnost, pa trenutno snizuje krvni tlak. Rutinska komponenta koju sadrži pojačava djelovanje vitamina C, te ima svojstvo P – vitamina, kao i drugi flavonski derivati. Pomaže protiv raznih vrsta proljeva, glista, zaudaranja iz usta, kožnih bolesti i krsta. U te svrhe jede se kasa od heljde, koja mora biti svježa, čista i samljevena, a kuha se tako dugo dok u njoj žIica ne stoji. Heljdina kaša može se jesti kad god se osjeti želja ili glad. Može se začiniti maslom ili čistom, svježom mašću, s malo peršina, kopra i luka, jer je ljekovita i hranjiva. Za vanjsku upotrebu služi heljdino brašno skuhano u kasu kojom se oblažu bolesna mjesta.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Suhe smokve su jedna od najzdravijih namirnica na svijetu

Suho voće je veoma korisno za naš organizam, ali...

Ovih 13 namirnica možete jesti koliko želite a da se ne udebljate

Iako ne postoji hrana koja ima nula kalorija, postoje...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis