Herbarium – Heljda

-

Nazivi biljke

Familija: Polygonaceae
Narodni: Heljda
Latinski: Fagopyrum esculentum
Ljekarski: nije u farmakopeji
Engleski: Buck wheat
Njemački: Buckhweizen echter
Talijanski: Grano saraceno
Francuski: Le ble noir

Nalazište:

Potječe iz Azije. U Evropi raste u gorovitim krajevima, pa i na siromašnijem pješčanom tlu, ako ima dosta vlage i kise. Zrno je vrlo osjetljivo na mraz.

Opis:

Ta jednogodišnja biljka vrlo je hranjiva namirnica, nalik na ostale žitarice. Njezina uspravna stabljika ima streličaste listove, duge, uske i šiljate, s ružičastim ili bijelim, a na, dnu zelenkastim cvjetićima.

- Google oglasi -

Sadrži:

Cijela biljka ima oko 2,5% flavonskog heterozida rutina u svježem lišću, cvijetu i nešto malo u stabljici. U plodu i sjemenu ga nema. Za industrijsku proizvodnju rutina služi samo ako se pokosi u vrijeme cvatnje, jer se sušenjem rutin brzo gubi.

Bere se:

Uglavnom sjeme za hranu, a njezino brašno služi i za lijek.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Heljda pojačava otpornost kapilara i smanjuje njihovu propusnost, pa trenutno snizuje krvni tlak. Rutinska komponenta koju sadrži pojačava djelovanje vitamina C, te ima svojstvo P – vitamina, kao i drugi flavonski derivati. Pomaže protiv raznih vrsta proljeva, glista, zaudaranja iz usta, kožnih bolesti i krsta. U te svrhe jede se kasa od heljde, koja mora biti svježa, čista i samljevena, a kuha se tako dugo dok u njoj žIica ne stoji. Heljdina kaša može se jesti kad god se osjeti želja ili glad. Može se začiniti maslom ili čistom, svježom mašću, s malo peršina, kopra i luka, jer je ljekovita i hranjiva. Za vanjsku upotrebu služi heljdino brašno skuhano u kasu kojom se oblažu bolesna mjesta.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Zanoktice – uzrok, njega i prirodni načini liječenja

Zanoktice su male, ali često bolne upale kože oko nokta koje se mogu pretvoriti u veći problem ako se...

Kuhana pšenica: Zaboravljena žitarica koja liječi i pomaže kod mršavljenja

Kuhana pšenica je jedan od najjednostavnijih, ali i najzdravijih prirodnih obroka koji su naši preci redovno konzumirali. Danas, kada...

Ruski melem za rane – Prirodni lijek koji njeguje i štiti kožu

Kada dođe do manjih rana, ogrebotina ili iritacija na koži, mnogi se okreću prirodnim rješenjima. Jedno od najpoznatijih i...

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...
- Google oglasi -

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Ovo morate pročitati

Usporava starenje, hidratizira… Sve blagodati koje će maslinovo ulje dati vašoj ljepoti

Maslinovo ulje za zdravlje našeg tijela čini kvalitetnijim i...

9 namirnica koje čiste krvne sudove – Sprečavaju stvaranje plaka, čuvaju srce i mozak od infarkta!

Glavni uzrok skoro svih opasnih kardiovaskularnih oboljenja su začepljeni...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas