Ljekovito biljeHerbariumHerbarium - Mrkva

Herbarium – Mrkva

-

Mrkva

mrkva

Nazivi biljke

Familija: Umbelliferae
Narodni: Mrkva
Latinski: Daucus carota hortensis
Ljekarski: Nije u farmakopeji
Engleski: Garden carrot
Njemački: Mohre
Talijanski: Carota
Francuski: La rhizome carotte

Nalazište:

- Google oglasi -

Raste divlja pa livadama i oranicama, a kultivirana se uzgaja u vrtovima i plantažama.

Opis:

Ta je dvogodišnja biljka, uspravne, grubo-dlakave, oko 1m visoke, granate, šuplje stabljike, kaja nosi dvostruka i trostruko peraste listove, rascijepljene poput prstiju. Mnogobrojni cvjetići bijele boje čine cvat u obliku štitca u jednoj ravnini, usred kaje je jedan pojedinačni cvijet s crno-crvenim vjenčićem. Poslije cvatnje i oplodnje, cijeli se štitac pa rubu stegne i nadsvodi sredinu poput košarice. Plod je bodljikav, jajast, dvodjelni kalavac. Glavni je korijen mesnat, svijetlo do tamnonarančaste boje, debeo, sladak, tipična mirisa i okusa, dobar za jelo.

Sadrži:

U mrkvi ima vitamina BI, B2, mnogo karotena, tj. provitamina A, prilično mnogo vitamina E i vitamina H, oko 1% etarskog ulja, oko 12% masnog ulja, 6% šećera, oko 10% pektina, pantotenske i jabučne kiseline, fitosterina, stigmasterina, asparagina, glutamina, galaktana, pentozana, metilpentozana, nešto masti, škroba, celuloze, bjelančevine, sluzi, škroba, inozitola i nekih mineralnih soli, osobito kaliurna.

Bere se:

Sije se u ožujku i travnju. Mlado korijenje vadi se cijelo ljeta za jelo. Radi spremanja za zimu vadi se isto u jesen, složi na hrpu i ostavi neko vrijeme na polju da ga sunce obasjava i kiša ispire, jer se onda bolje održi u podrumu ili u trapovima.

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

- Google oglasi -

Mrkva spriječava i otklanja truljenje u crijevima, u želucu i crijvima uspostavlja normalnu funkciju. Neutralizira prekomjernu želučanu kiselinu i uklanja žgaravicu bolje od kemijskog preparata sode bikarbone. Pomaže protiv debljanja, uklanja otekline od vodene bolesti i oboljelih bubrega. Sirova, naribana mrkva brzo odstranjuje crijevne gliste (oxyuris). Za to treba nekolika dana jesti pa 2-3 sirova naribana korijena.

Koristi se i protiv proljeva, šećerne bolesti, olakšava mokrenje, poboljšava vid, predusreće osaljenje i ispadanja kose. Radi liječenja želuca i crijeva dojenčadi izriba se 500 g korijena mrkve, gusto ukuha s 2 dl vode, zatim se ispasira i izmiješa sa 1 l guste mesne juhe (govedina, ili tel Iina). Protiv žgaravice dosta je popiti ¼ l soka istisnutog iz sirove izribane mrkve. Čaj za mokrenje mješavina je od po 20 g plodova (sjemena), mrkve, peršina (Petroselinum sativum), celera (Apium graveolens), anisa (Pimpinella anisum) i kumina (Carum carvi). Od te mješavine uzme se 1 velika žlica i popari s 2,5 dl kipuće vode, poklopljeno ostavi stajati 3-4 sata i popije prije jela.

Za otklanjanje umora đaka i intelektualnih radnika poslije dužeg umnog rada dobro je navečer u mlijeku namočiti zobene pahuljice i pokrivene ostaviti do jutra, a tada tome dodati sirove naribane mrkve (korijena), samo malo smlačiti, zasladiti medom i pojesti prije rada. Mišljenje, pamćenje i koncentracija tada se pojačavaju, a umor se ne javlja ni nakon nekoliko sati. Mrkva pomaže protiv gihta i reume. Za tu svrhu treba piti 2 šalice soka dnevno. Kod šećerne bolesti treba mrkvin sok uživati redovno. Na teško zacjeljive rane dobro je staviti plošku svježe od rezane sirove mrkve. Na rane, osobito od opeklina, može se nakapati svježi sok sirove mrkve, ili se rana pokrije svježe naribanom sirovom mrkvom. Taj oblog treba mijenjati svakog sata.

Sok sirove mrkve sprečava upalu krajnika i stvaranje polipa, a čak se i stanja karcinoma u napredovanju popravljaju ako se neko vrijeme prehrana svede na samu mrkvu. U toku dana trebalo bi popiti 1-1,5 l mrkvina soka, koji, uz ralo, čisti krv i odstranjuje otrovne tvari iz tijela, pa se primjenjuje i kod liječenja kožnih bolesti. Starijim se ljudima preporuča da piju u gutljajima u tolku dana pola šalice mlijeka s pola šalice soka svježe, sirove mrkve, jer to osvježava, jača pamćenje i poboljšava probavu.

Sirup od mrkve pomaže u slučaju bolesti dišnih organa, prehlade, gripe, bronhitisa, početne upale pluća, grla i grkljana. Priprema se tako da se dobro oprana mrkva izriba, istisne sok, doda žutog šećera (kandis-šećer), gusto ukuha, ulije u boce, dobro zatvori celofanom, a uzima se po 1 velika žlica 3 puta dnevno poslije jela. Ponegdje se i zelena stabljika mrkve, poparena kipućom vodom, priređuje kao špinat. To varivo ne nadima, što se kod špinata događa.

Herbarium - Narodnilijek.com

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,071SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Čaj od nane najbolje diže organizam na noge

Ovaj napitak istovremeno gasi žeđ, osvježava i jača želudac i crijeva. Čaj od nane ili mente najbolji je saveznik...

Riješite se proširenih i bolnih vena uz čudotvorni narodni lijek – Recept

Proširene vene žene su nekad rješavale smjesom koju su napravile same. Jednostavna je za izradu i jeftina, a sastojci...

Čišćenje bubrega na stare načine ruske narodne medicine

Čišćenje bubrega jelovim uljem je najprostiji i najefikasniji način čišćenja bubrega… Sastoji se iz dvije uzastopne etape: jednu nedjelju...

Otkrijte na vrijeme – Ovo su prvi simptomi trovanja hranom

Trovanje hranom izaziva kombinaciju mučnine, povraćanja i dijareje (katkad i krvave), ali pored ovih postoje i druge simptomi. Nakon uzimanja...
- Google oglasi -

Podmukla boljka: Simptomi kandide koje žene ignorišu dok ne nastane haos

Candida je gljivična infekcija i može biti vrlo ozbiljna zdravstveni problem. Za mnoge to može biti zbunjujuće jer su...

Šta se dešava u organizmu kada stavite luk na tabane

U kineskoj medicini vjeruje se da su stopala moćan i direktan kontakt sa svim unutrašnjim organima, zahvaljujući takozvanim „meridijanima“...

Ovo morate pročitati

Mjesečeva dijeta

Mjesečeva dijeta u posljednje vrijeme je jedna od najpopularnijih...

Kaktus za uži struk

Caralluma fimbriata je jestivi kaktus koji plemena u Indiji...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas