Herbarium – Paprika

-

Herbarium - Paprika

Herbarium - paprika

- Google oglasi -

Nazivi biljke

Familija: Solananceae
Narodni: Paprika
Latinski: Capsicum annuum
Ljekarski: Fructus capsici
Engleski: Capsicum
Njemački: Paprika
Talijanski: Peperone
Francuski: Le poivron

Nalazište:

Porijeklom je iz američkih tropskih zemalja, a kod nas se uzgaja kultivirana u vrtovima i plantažama, gdje su dobivene i slatke, mesnate vrste, koje nisu nimalo ljute

Opis:

To je jednogodišnja, oko % m visoka, slabo granata stabljika kopljastih, ponekad i zaobljenih, nenazubljenih listova na peteljkama iz čijih pazušaca izrastu 1-3 cvijeta, savinuta prema dolje. U zvonolikoj je čaški vjenčić od 5 bjeložućkastih latica, ponekad purpurnoljubičastih. Plod je boba s mnogo sjemenja, omotana sočnom mesnatom plodnom čahurom koja se jede, zelene je do žuto-zelene boje, a u jesen, s dozrijevanjem ploda, pocrveni. Miris i okus paprike su tipični. Okus je, već prema vrsti, ljut (feferoni) ili sladak (babure). Međuvrsta ima mnogo, u osnovi su slatke, ali se često među njima nađe i po koja veoma ljuta. Poznata je vrsta tzv. »paradajz-paprika«, prikladna za konzerviranje.

Sadrži:

Vrlo velike količine vitamina C, BI, B2 i provitamina A, tj. karotena, od kojega potječe crvena boja paprike, te dva karotenoida: kapsantin i kapsorubin, zatim nešto šećera, limunove i jabučne kiseline, nešto bjelančevina i masnog ulja, citrina, ksantofila, kriptoksantina i nekih aromatičnih tvari. Ljutina potječe od alkaloida kapsicina, koji na koži izaziva mjehure i plikove, a na sluznici jake upale. Njegova se ljutina osjeća još i u razrjeđenju 1:1,900.000. Nema veze ni s ljekovitošću ni sa hranjivošću. Što je paprika mesnatija i sočnija, to je bogatija vitaminima i drugim ljekovitim sastojcima, osobito ako je krupna, jedra i crvena, tj. zrela.

Bere se:

Cvate između lipnja i rujna, a dozrijeva od srpnja do jeseni. Premda je paprika prvenstveno začin, zbog velike količine C vitamina, kojega ima za 4-6 puta više nego limun i naranča, ona je, ako dodamo i ostale vitamine (A, BI, B2) i sastojke, vrlo ljekovita, ali samo njezine slatke, mesnate vrste. Ljuta paprika, naprotiv, stvara previše kiseline u želucu, a kao posljedica toga nastaju i čirevi, zatim vodene stolice, upale bubrega i mokraćnog mjehura, a draži i prostatu, koja reagira vrlo neugodno. Samo u homeopatskom obliku, ispravno dozirana, primjenjuje se kao lijek, i to iznutra kao tinktura, za poticanje apetita i probave.

- Google oglasi -

Pripremanje lijeka, primjena i djelovanje:

Nedavna medicinska istraživanja utvrdila su da se paprikom izvrsno može liječiti alkoholizam i narkomanija. Zanimljivo je da su i u narodnoj medicini papriku upotrebljavali za liječenje delirijuma kod alkoholičara. Izvana se ljuta paprika upotrebljava u obliku ekstrakta, linimenta ili flastera protiv reume, neuralgije i lumbaga, a prilično često kod upale porebrice, i to mazanjem ili utrljavanjem u kožu, kako bi se stvorila hiperernija, tj. bolje prokrvljenje tkiva, što pomaže ozdravljenju. Kod kožnih bolesti i ispadanja kose maže se koža odvarom.

Paziti na oči! Slatku papriku treba što više primjenjivati za tzv. »unutarnju« upotrebu, jer zbog sadržaja B-vitamina djeluje u smislu antireumatičnih lijekova, protiv upala živaca, kljenuti, a za poboljšanje vida zbog sadržaja karotena. Skorbut, paradentozu, aftozne gingivitide i slično sprečava visoki sadržaj C-vitamina. Dakako, riječ je o sl at koj paprici kao hrani koju treba za te svrhe uživati prijesnu. Dodavši tome i sadržaj ostalih tijelu korisnih tvari i mineralnih soli, ona je veoma korisna za prehranu, a u preventivnom, pa i u kurativnom smislu kao lijek koji, uz ostalo, sprečava konsekutivne promjene metabolizma.

Herbarium - Narodnilijek.com

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

BRAZILSKE OSE UBIJAJU RAK? Znanstvenici šokirani neočekivanim otkrićem koje pruža novu nadu oboljelima

Osa Polybia paulista štiti se od predatora proizvodeći otrov...

Aluminijska folija pomaže kod reumatskih oboljenja

Pored toga što je pogodna za pripremu hrane u...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis