Biljka kim za šta je dobra

-

Kim je dvogodišnja biljka s uglastom i razgranjenom stabljikom. Listovi su dvostruko perasti, a mnogi veoma sitni listići pršljenastog su oblika. Korijen kima je bijel, a oblik mu je poput mrkve. Cvjetovi su bijele boje, skupljeni u štitac. Plod je duguljast i rebrast. Ima pet uzdužnih rebara u čijim su udubljenjima smješteni uljni kanali. Miris sjemena jako je aromatičan. Ukus je aromatičan, ugodan i grije. Korijen ima ista, ali nešto blaže izražena svojstva mirisa i ukusa.

Kim raste kao samonikla biljka na livadama. S obzirom na veliku potražnju uzgaja se u vrtovima i na oranicama.

- Google oglasi -

U jesen, u vrijeme sazrijevanja, sabire se sjeme, a u proljeće i korijen.

Kim biljka za šta je dobar

Kim ima lagano podražajna svojstva, zagrijava i jača želudac, pospješuje probavu i izlučivanje mokraće. Kim se posebno preporučuje ženama jer pospješuje menstruaciju i smiruje grčeve maternice, olakšava porođajne bolove i sam porođaj, te pospješuje izlučivanje za vrijeme dojenja. Daje se bebama protiv grčeva.

Sjemenke kima koriste se od kamenog doba za ublažavanje probavnih smetnji i simptoma nadutosti, grčeva i plinova.

Sjemenke kima mogu se koristiti za začinjavanje kruha, kolača i keksa, a mogu se dodati i juhama, varivima i složencima kako bi dodali okus anisa. Lišće se može koristiti u salatama, a korijen se može jesti kao i ostalo korjenasto povrće.

- Google oglasi -

Često se žvaće sirov nakon obroka da zasladi dah i olakša gorušicu posle obilnih obroka; kaže se da ovako upotrebljen kim donosi gotovo trenutno olakšanje kod lošeg varenja. Koristi se i kod bronhitisa i čest je sastojak sirupa protiv kašlja, posebno za decu. Samleveni plod od kog se pravi kašasta obloga pomaže da modrica izbledi.

Najznačajniji proizvod crnog kima je ulje, koje u sebi sadrži stotinjak aktivnih supstanci. Dobija se od zrelih sjemenki, hladnim cijeđenjem. Ovo ulje sadrži nigellon koji širi bronhije i opušta mišiće, snižava holesterol, podstiče lučenje žuči i olakšava varenje hrane. Pored toga ulje crnog kima liječi bolesti pluća, bronhijalnu astmu, migrenu, sprečava opadanje kose i gojaznost. Također ima i antibakterijsko dejstvo.

>> Ljekovitost ulja od crnog kima

Čaj od kima

Potrebni sastojci:

  • 1 kašika kima
  • 250 ml vode
  • 1 kašika cvjetnog meda

Priprema:

  • Kim prelijte kipućom vodom i kuhate na laganoj vatri oko 5 minuta.
  • Ostavite da stoji još nekoliko minuta, a zatim procijedite, te dodajte med.

Čaj od crnog kima protiv bronhitisa i kašlja
Jednu veliku kašiku crnog kima, jednu malu kašiku kamilice i pola male kašike anisa umiješati u jednu šolju tople vode. Ostaviti da odstoji 10 minuta, procijediti, zasladiti medom i piti nekoliko puta dnevno.

Sirup protiv astme
Jednu malu kašiku usitnjenog crnog kima, dva izdrobljena čena bijelog luka i dvije kašike meda, pomiješati. Svakoga jutra na prazan stomak uzeti po jednu malu kašiku sirupa u periodu od tri sedmice.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...
- Google oglasi -

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Ovo morate pročitati

Objavljene dvije nove studije o liječenju migrene

Jedna istražuje vezu između migrene i otvora u srcu,...

Evo kako možete smanjiti otok nogu i zglobova tokom trudnoće

Oticanje nogu i zglobova je veoma neugodna pojava koja...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas