Kuke su izvrsna proljetna namirnica koja obiluje vitaminima i mineralima

-

Kuke (obični bljušt) spadaju među najkvalitetnije samonikle jestive biljke zbog jakih prehrambenih vrijednosti i ljekovitosti koje ove zelene mesnate stapke imaju.

Osim što su pune vitamina i minerala, kuke su niskokalorične čistačice organizma koje pogoduju probavi, štite srce i krvne žile. Otkrivamo zašto su poželjne na tanjuru…

- Google oglasi -

Bogatstvo vitamina i minerala sadržano je u kukama. Čak 93% sastava kuka čini voda što je čini idealnom namirnicom za zdravlje organizma. Ovo samoniklo ili čak uzgojeno povrće obiluje vitaminima A, C, K i E dobar je izvor vlakana zbog čega pozitivno djeluju na probavu. Kuke u sebi sadrže velike količine željeza, tiamina, folne kiseline, fosfora, bakra, mangana i selena. Obiluje aminokiselinom asparagin koja je ime i dobila po ovom povrću.

Kuke za detoksikaciju organizma

Šparoge imaju detoksikacijski učinak na naš organizam. Razlikujemo divlje šparoge koje su poznate pod nazivom kuke, i uzgojene šparoge. Nutricionisti preporučuju konzumiranje upravo samoniklih šparoga – kuka, koje se mogu pronaći najčešće u krškim područjima u rano proljeće. Odlikuje ih gorčina za koju su zaslužni sastojci asparagin i spargaurin koji ubrzavaju oporavak organizma nakon bolesti, jer potiču rad jetre i žuči.

Osim toga zahvaljujući diuretičkom djelovanju potiču čišćenje organizma, dok zbog biljnog pigmenta luteina kojim obiluju imaju blagotvoran učinak na krvne žile i srce.

Kuke imaju laksativno i diuretičko djelovanje

Zahvaljujući vlaknima kojima kuke obiluju njezin učinak na probavu je blagotvoran jer djeluju protiv zatvora. Djeluju kao diuretik i pomažu pri otežanom mokrenju. Poznato je i njihovo umirujuće djelovanje kod menstrualnih tegoba zahvaljujući svojstvu neutraliziranja amonijaka koji nas čini umornima. Kuka, kao i sve ostale šparoge su bogate inulinom prebiotikom koji potiče razvoj dobrih bakterija dok one patogene loše bakterija neutralizira.

- Google oglasi -

Aminokiseline i minerali iz kuka ubrzavaju oporavak tijela zatrovanog alkoholom i štite stanice jetre od otrova iz alkohola, pokazala su najnovija istraživanja. Stoga se smatra kao izvrsna namirnica za mamurluk.

Kuke obični bljušt

Dobre su kuke za trudnice

Folna kiselina je sintetički oblik B vitamina koji se u izobilju krije u kukama. On se preporučuje trudnicama jer ima važnu ulogu u razvoju kralježnice i mozga fetusa. Inače folna kiselina pomaže tijelu u zaštiti od karcinoma pluća, debelog crijeva. Kukice sadrže i glutatin antioksidans koji organizam štiti od slobodnih radikala koji uzrokuju rak.

Kuke čiste kožu i djeluju na uklanjanje viška vode iz tijela. Voda u kojoj se kuhaju kuke ohlađena i procijeđena koristi se kao izvrstan tonik za čišćenje lica i umirujuće djeluje na upalne procese na koži. Zahvaljujući diuretičkim svojstvima kuka pomaže kod izbacivanja viška vode iz tijela. To kožu čini sjajnijom i blistavijom, njezini ekstrakti sve su zastupljeniji u preparativnoj kozmetici.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Ruzmarin u rakiji kao lijek – Ljekovita svojstva i recepti iz narodne medicine

Ruzmarin u rakiji kao lijek stoljećima se koristi u narodnoj medicini. Ova mirisna mediteranska biljka bogata je eteričnim uljima,...

Ulje od koštica grožđa – Za šta je dobro i kako ga koristiti

Ulje od koštica grožđa je prirodni proizvod koji se dobiva hladnim prešanjem sitnih sjemenki grožđa. Ovaj proces čuva dragocjene...

Maslinovo ulje i sol – prirodni savez za zdravlje i ljepotu

Maslinovo ulje i sol su sastojci koje svi imamo u kuhinji. Malo tko zna da zajedno čine snažan prirodni...

Vitamin B17: Prirodni spoj iz sjemenki marelice koji sve više privlači pažnju

Vitamin B17, poznat i kao amigdalin ili laetrile, izaziva veliko zanimanje zbog potencijalnog antikancerogenog djelovanja. Iako ga nećete pronaći...
- Google oglasi -

Rakija od dunje – ljekovita kapljica domaće tradicije

Rakija od dunje je jedan od najcjenjenijih domaćih proizvoda kada su u pitanju voćne rakije. Osim što očarava svojim...

Goveđi želatin kako se konzumira i koliko se pije kao lijek

Goveđi želatin je prirodni proizvod dobiven preradom vezivnog tkiva goveda – najčešće iz kostiju, kože i hrskavica. Sastoji se...

Ovo morate pročitati

Stres prorjeđuje kosu

Dermatolozi kažu da je normalno da dnevno ispadne između...

Kada bi trebali posjetiti ginekologa?

Zbog nelagode ili osjećaja stida žene često izbjegavaju posjetiti...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas