Mandarina je član znamenite porodice agruma, te sadrži brojne kemijske tvari koje pomažu u odbrani od bolesti. Najznačajnije fitokemikalije koje sadrže mandarine su flavonoidi i terpeni. Važni vitamini koje sadrži mandarina su vitamin C i vitamin A. Mandarine pomažu tijelu da se bori protiv upalnih procesa zahvaljujući vitaminu A. Mandarine su veoma korisne za jetru, mogu da smanje rizik od raka jetre. Naučnici sa Univerziteta Kjoto otkrili su da osobe koje imaju hronični virusni hepatitis mogu da smanje rizik od razvoja raka jetre, ukoliko svakodnevno piju prirodni sok od mandarine.
Oko 30 ispitanika s virusnim hepatitisom, pilo je svakog dana napitak s mandarinom, poslije godinu dana nisu imali nikakve promjene na jetri. Među 45 ispitanika, koji nisu pili ovaj napitak, rak jetre pojavio se kod tri osobe.
Mandarine za jetru
Mandarine su savršeni saveznici za pravilan rad jetre. Kao i ostali agrumi, mandarine mogu pomoći u uklanjanju toksina u tijelu. Mnoga istraživanja sugerišu da mandarine mogu pročistiti i krv, te također pomažu u uklanjanju mokraćne kiseline iz tijela putem urina.
Mandarine mogu da nam obezbijede oko 80 % potrebnog dnevnog unosa vitamina C. Antioksidansi iz ovog južnog voća jačaju imunitet, smanjuju nivo „lošeg“ holesterola i rizik od visokog krvnog pritiska, moždanog udara, bolesti srca i bolesti jetre. Bogat su izvor dijetalnih vlakana, pa ako ih jedete, bićete duže siti i, naravno, vitki!
Mandarine, kao i ostalo voće ove vrste, su izuzetno bogate vitaminom C. Vitamin C može povećati proizvodnju kolagena – važnog vezivnog proteina u ljudskom tijelu. Kolagen povećava odgovor našeg tijela na vanjske agense, posebno tokom zimske sezone. Vitamin je također vrlo moćan antioksidans koji može ograničiti i blokirati slobodne radikale odgovorne za oštećenje DNK.
Prehrana za jetru
Želite li učiniti dobru stvar za svoje tijelo, a time i za svoju jetru saznajte kako je održati zdravom i čime je ‘očistiti’. Donosimo vam popis namirnica i koja hrana najbolje čisti jetru. Masna i pržena hrana, nezdrava pića, alkohol i lijekovi glavni su neprijatelji naše jetre koja u tijelu ima funkciju filtera koji čisti organizam od štetnih sastojaka. No upravo zbog teškog posla koji obavlja, jetra može biti vrlo opterećena što može uzrokovati zdravstvene probleme.
Rasol je sok od kiselog kupusa koji ima mnogo pozitivnih učinaka za zdravlje. To je aromatična tekućina blagog okusa koja se već dugo vremena koristi u narodnoj medicini kao univerzalni lijek za jetru.
>>Sok od kupusa lijek za jetru
Ovdje pročitajte koji su to najbolji recepti za čišćenje jetre
