Smatra se da orasi izvorno potječu iz Perzije, a sade se od drevnih vremena širom cijeloga svijeta. U svojem sastavu imaju veliku količinu masti, te su stoga svojevrsne energetske bombe. Svakako valja istaknuti da su masti koje sadrže orasi uglavnom višestruko nezasićene ili omega – 3 masne kiseline, dakle radi se o onim mastima koje su poželjne u prehrani čovjeka današnjice. Zahvaljujući velikom sadržaju masti, imaju niz impresivnih prednosti za zdravlje te vam stoga donosimo popis za šta su dobri orasi.
Naime, tokom proteklih stotinjak godina, tzv. trend zapadnjačke prehrane zanemario je unos ovih vrijednih masnoća. Smatra se da je ovaj obrat u prehrani prouzročio povećanu učestalost kardiovaskularnih bolesti. Ipak, kada konzumirate orahe pripazite da Vaš ukupni energetski unos ne bude izrazito povišen i “uštedite” na drugim namirnicama, primjerice ograničite unos zasićenih masnoća…
Orasi za šta su dobri
Evo 7 najboljih zdravstvenih prednosti jedenja orašasti plodova.
Orasi za mršavljenje
Iako se smatraju visokokaloričnom hranom, istraživanja sugeriraju da vam orasi kao i svi orašasti plodovi mogu pomoći pri mršavljenju. Iako orašasti plodovi imaju dosta kalorija, istraživanja pokazuju da ih vaše tijelo ne apsorbira sve, jer dio masti ostaje zarobljen unutar vlaknastog zida tokom probave.
>> Med i orasi rješavaju ove zdravstvene probleme
Orasi protiv holesterola
U mnogim slučajevima rizik od srčanih bolesti može se smanjiti uz zdrave životne navike, kao što je jedenje orašasti plodova. Orasi nisu iznimka. U stvari, mnoge studije pokazuju da jedenje oraha može suzbiti čimbenike rizika za srčane bolesti:
- snižavanje LDL (lošeg) kolesterola
- smanjenje upale
- poboljšava funkciju krvnih žila, čime se smanjuje rizik od nakupljanja plaka u vašim arterijama
Ovi učinci vjerojatno su uzrokovani blagotvornim sastavom masti oraha, kao i njihovim bogatim sadržajem antioksidansa.
Orasi za kožu
Orah se može pohvaliti i jakim adstrigentnim svojstvima koja štite kožu od isušivanja. Također orasi su bogati vitaminom E koji pomaže u rješavanju kožnih problema.
Orasi su dobri za srce
Zahvaljujući visokoj razini omega-3 masnih kiselina prisutnih u orasima, oni su vrlo dobri za krvotok. Pokazalo se da jedenje nekoliko oraha dnevno pomaže u snižavanju krvnog tlaka. Vrlo korisno za one koji pate od hipertenzije!
Ne samo da su omega-3 masne kiseline poznate po tome što pomažu u smanjenju razine lošeg kolesterola u tijelu, već pomažu i u stvaranju dobrog kolesterola.
>> Šta može da liječi šaka oraha dnevno saznajte OVDJE
Korisna namirnica za imunitet
Orasi sadrže velike količine antioksidanasa koji održavaju imuni sistem zdravim i sprečavaju pojavu bolesti. Da biste ostali u sjajnoj formi, jednostavno dodajte 1 do 2 oraha u svoju prehranu svaki dan.
Za zdravlje kostiju
Orasi sadrže masnu kiselinu koja se naziva alfa-linolenska kiselina, a zahvaljujući ovoj alfa-linolenskoj kiselini i njezinim spojevima, kosti su jače i zdravije. Isto tako ako apsorbirate omega-3 iz orašasti plodova, smanjuju se problemi s upalom zglobova, što pomaže u održavanju kostiju dugo vremena.
Mogu se koristiti i kao prirodni laksativi, jer mogu pomoći kod zatvora.
>> Kako da napravite ljekoviti liker od oraha saznajte OVDJE
>> Kako i za šta se koristi ljuska od oraha pročitajte OVDJE
Orasi nutritivna vrijednost
100 g oraha sadrži:
- Energetska vrijednost: 651 kcal
- Proteini: 14.8 g
- Ugljikohidrati: 15.8 g
- Ukupne masti: 64 g
- Vlakna: 2.1 g
Mladi orasi
Veoma malo se zna o ljekovitosti mladih listova, mlade ljuske i nezrelih plodova koji pomažu kod mnogih bolesti, a najdjelotvorniji su ako se beru od početka maja do kraja septembra. Sve opširnije o mladim orasima i njihovoj upotrebi pročitajte OVDJE.
