Palenta ne deblja – Ima četiri puta manje kalorija od kruha!

-

Palenta može biti prilog ili glavno jelo. Nekad je to bilo tipično jelo siromašnih ljudi diljem Europe, danas je poslužuju i otmjeni restorani kao prilog uz mesna ili riblja jela. Ono što ste odbijali u djetinjstvu, sad će vam poslužiti uz gusju jetru. Pa probajte reći ne, kao nekad mami…

Nikada ne odbijajte porciju palente. Daje vam energiju, ne deblja. Kukuruz možete jesti tokom cijele godine u različitim varijantama, ali nikako ne zaboravite palentu koja regulira koncentraciju glukoze i kolesterola u krvi, a ima četiri puta manje kalorija nego kruh.

- Google oglasi -

Kukuruzno brašno ili palenta sаdrži niz osnovnih hrаnljivih mаterijа. Koristeći ga u ishrani, povećаvаmo unos vitаminа i minerаlа u naš organizam.

Kukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K. Sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokiselina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen

Palenta kao lijek

  • snižava visok krvni pritisak
  •  snižava holesterol
  •  protiv tvrde stolice i hemoroida
  •  sprječava nastanak raka debelog crijeva
  •  ima antioksidativno djelovanje i sprječava razvoj mnogih bolesti, uključujući i kardiovaskularne i dijabetes
  • jača imuni sistem
  • podstiče mršavljenje
  • dobro je za njegu kože

Zašto je pura idealna namirnica za večeru saznajte ovdje.

Palenta i žganci

Razlika je u grubosti mljevenja kukuruznog zrna. Palenta se priprema s finim, sitno mljevenim kukuruznim brašnom, a žganci s krupnijom kukuruznom krupicom. Priprema palente vrlo je jednostavna i brza. Odličan je prilog uz povrće, meso i ribu, a može biti i samostalno jelo.

- Google oglasi -

Sastojci: 5-6 šalica vode (oko 1,5 l), 2-3 šalica kukuruzne krupice i 1 žličica soli.

Količinu kukuruzne krupice možete prilagoditi ovisno o tome koliko gustu palentu želite.

Napravite sebi ukusno i zdravo jelo. Dobar tek!

Hrana za bebe

Kada počinjete postepeno da uvodite hranu za svoju bebu, jedna od najboljih i najzdravijih namirnica svakako jeste palenta za bebe! Svaka mama se obično pita šta je to dobro za bebu, kada ona sa dojenja polako prelazi na hranu. Kukuruzno brašno za bebe je odlična hrana, jer je prepuno hranljivih i korisnih nutrijenata, a osim toga, ne sadrži gluten, pa je idealna hrana za početak dohrane kod beba. Možete pripremati različite kašice sa kukuruznim brašnom za svoju bebu, uz dodatak povrća, banane i drugih korisnih namirnica.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Ribom protiv srčanih nevolja

U opsežnu listu koristi od konzumiranja ribe možete upisati...

Idete u krevet s mokrom kosom? Evo zašto biste odmah trebali prestati to raditi!

Ova loša navika ostavlja posljedice na vaše zdravlje! Odlazak u...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas