Palenta ne deblja – Ima četiri puta manje kalorija od kruha!

-

Palenta može biti prilog ili glavno jelo. Nekad je to bilo tipično jelo siromašnih ljudi diljem Europe, danas je poslužuju i otmjeni restorani kao prilog uz mesna ili riblja jela. Ono što ste odbijali u djetinjstvu, sad će vam poslužiti uz gusju jetru. Pa probajte reći ne, kao nekad mami…

Nikada ne odbijajte porciju palente. Daje vam energiju, ne deblja. Kukuruz možete jesti tokom cijele godine u različitim varijantama, ali nikako ne zaboravite palentu koja regulira koncentraciju glukoze i kolesterola u krvi, a ima četiri puta manje kalorija nego kruh.

- Google oglasi -

Kukuruzno brašno ili palenta sаdrži niz osnovnih hrаnljivih mаterijа. Koristeći ga u ishrani, povećаvаmo unos vitаminа i minerаlа u naš organizam.

Kukuruzno brašno je izvor niacina, tiamina, riboflavina, pantotenske kiseline, folata i vitamina B6, E i K. Sadrži vlakna, karotenoide, 18 aminokiselina i esencijalnih minerala, kao što su cink, gvožđe, magnezijum, fosfor, kalijum, bakar, mangan i selen

Palenta kao lijek

  • snižava visok krvni pritisak
  •  snižava holesterol
  •  protiv tvrde stolice i hemoroida
  •  sprječava nastanak raka debelog crijeva
  •  ima antioksidativno djelovanje i sprječava razvoj mnogih bolesti, uključujući i kardiovaskularne i dijabetes
  • jača imuni sistem
  • podstiče mršavljenje
  • dobro je za njegu kože

Zašto je pura idealna namirnica za večeru saznajte ovdje.

Palenta i žganci

Razlika je u grubosti mljevenja kukuruznog zrna. Palenta se priprema s finim, sitno mljevenim kukuruznim brašnom, a žganci s krupnijom kukuruznom krupicom. Priprema palente vrlo je jednostavna i brza. Odličan je prilog uz povrće, meso i ribu, a može biti i samostalno jelo.

- Google oglasi -

Sastojci: 5-6 šalica vode (oko 1,5 l), 2-3 šalica kukuruzne krupice i 1 žličica soli.

Količinu kukuruzne krupice možete prilagoditi ovisno o tome koliko gustu palentu želite.

Napravite sebi ukusno i zdravo jelo. Dobar tek!

Hrana za bebe

Kada počinjete postepeno da uvodite hranu za svoju bebu, jedna od najboljih i najzdravijih namirnica svakako jeste palenta za bebe! Svaka mama se obično pita šta je to dobro za bebu, kada ona sa dojenja polako prelazi na hranu. Kukuruzno brašno za bebe je odlična hrana, jer je prepuno hranljivih i korisnih nutrijenata, a osim toga, ne sadrži gluten, pa je idealna hrana za početak dohrane kod beba. Možete pripremati različite kašice sa kukuruznim brašnom za svoju bebu, uz dodatak povrća, banane i drugih korisnih namirnica.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Limeta – kraljevski citrus za zdravlje, mršavljenje i imunitet

Limeta je voćka koju mnogi pogrešno miješaju s limunom, no iako su slične na prvi pogled, limeta ima poseban...
- Google oglasi -

Znojenje noću: Zašto se znojimo noću i kako to spriječiti?

Znojenje noću je problem koji pogađa mnoge ljude, a može imati različite uzroke – od bezazlenih do ozbiljnih. Ako...

Bijelo vino i ruzmarin kao lijek: Drevni prirodni eliksir za zdravlje

U svijetu prirodne medicine, bijelo vino i ruzmarin kao lijek predstavljaju moćnu kombinaciju koja se koristi još od vremena...

Ovo morate pročitati

Najbolji recepti za sok od zove: Okus djetinjstva u vašoj čaši

Miris zove mnogima budi uspomene na djetinjstvo, prozračne kuhinje...

Alkohol i teretana: Neobična kombinacija sa dobrobitima za zdravlje

Za mnoge žene alkohol i vježba idu ruku pod...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas