IshranaFini receptiIsprobajte recepte za najfiniji pečeni kukuruz

Isprobajte recepte za najfiniji pečeni kukuruz

-

Pečeni kukuruz savršen je prilog nekim jelima, ali i odličan međuobrok. Njegova termička obrada mnogima pak predstavlja veliki problem zbog toga radije ga kupe od uličnog prodavača nego samostalno pripreme.

Mi vam donosimo par savjeta kako pripremiti kukuruz na više načina…

- Google oglasi -

Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju kolesterol, folnom kiselinom koja čuva krvne sudove i vitaminom B1 važnim za dobar rad mozga. Za vrijeme kuhanja ili pečenja kukuruza oslobađaju se molekuli koji štite organizam od štetnog uticaja slobodnih radikala.

Pečeni kukuruz

Tradicionalni recept za pečeni kukuruz u pećnici moguće je oplemeniti s naribanim sirom i maslacem kako biste dobili još ukusnije jelo.

Potrebni sastojci:

  • 3 kukuruza
  • 50 grama naribana parmezana
  • 3 žlice omekšalog maslaca
  • sol i papar po želji

Priprema:

  • Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva
  • Prepolovite kukuruze
  • Svaku polovicu premažite maslacem koji ste prije toga ostavili na sobnoj temperaturi da malo omekša
  • Svaku polovicu uvaljajte u parmezan.
  • Posolite i popaprite po želji
  • Kukuruz stavite u lim za pečenje te stavite peći oko 25 minuta
  • Ovako pripremljeni kukuruz moguće je poslužiti uz pečeno meso, hrskave krumpire i sezonsku salatu

Na vatri pečeni kukuruz

- Google oglasi -

Potrebni sastojci:

  • Klip kukuruza šećerca
  • Dulji tanji štap

Priprema:

  • Štap na jednoj strani naoštrite nožićem, pa na tu oštricu nabodite klip kukuruza
  • Približite klip žaru i polako pecite uz okretanje tik iznad žara
  • Kukuruz je pečen kad se začuje pucketanje zrnaca kukuruza i kad se “ogari” vatrom
  • Nakon što je pečen skinite ga sa štapa stavite na papir i posolite, zamotate i uživajte u čarima pečenog kukuruza.

Pečeni kukuruz na tavi

Pečeni kukuruz možete pripremiti na grill tavi ako imate poklopac, a najbolje rješenje je ipak roštilj.

Potrebni sastojci su:

  • Kukuruz
  • Maslac
  • Češnjak
  • Limun
  • Parmezan
  • Vlasac

Priprema:

  • Kukuruz umočite u hladnu vodu na 30 minuta
  • Osušite
  • Zagrijte roštilj ili grill tavu
  • Stavite kukuruz na grill, poklopite i pecite oko 20 minuta
  • Za to vrijeme pripremite maslac s češnjakom tako da pomiješate sol, papar, protisnuti češnjak i lagano otopljen maslac
  • Premažite time pečeni kukuruz sa svih strana, pospite sitno ribanim parmezanom i sjeckanim vlascem, pa poprskajte s nekoliko kapi limunovog soka

Iako u kukuruzu možemo uživati tokom cijele godine, onaj koji jedemo s početkom jeseni sadrži najviše hranljivih materija. >>Kukuruz za zdravlje

Pečeni kukuruz kalorije

Klip kukuruza ima prosječno od 80 do 100 kcal. Sadrži nezasićene masnoće koje se smatraju dobrima i održavaju zdravu razinu kolesterola u krvi, smiruju upale i čuvaju zdravlje srca. Brojna istraživanja pokazuju da je kukuruz odličan zaštitnik srca zbog velikih količina vitamina B a tu su i drugi vitamini i minerali. Naprimjer vitamin B5, folna kiselina, beta karoten, vitamina C, fosfor, kalij i magnezij te antioksidanti, lutein i zeaksantin.

Iako mnogi smatraju da je kukuruz obična namirnica koja raste na polju, on je zapravo jedinstvena namirnica puna aktivnih spojeva koji se nazivaju fitonutrijentima za koje je dokazano da štite zdravlje organizma antioksidativnim vrijednostima.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,071SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Kako se koristi i koje dobrobiti vam nudi luk za kosu

Možda mrzite luk zbog boli u očima kada ga sječete, ali kako koji luk utječe na naše zdravlje pročitajte...

Jezik – Tako malen organ, a ipak tako velik i snažan – Koje su bolesti jezika?

Kao i svaki organ, tako je i jezik čudo prirode koje pobuđuje veliku pažnju… Zbog svojstvenog rasporeda i sastava mišića,...

Kakav učinak na zdravlje imaju ove sjemenke

Sjemenke su prave riznice hranjivih tvari koje su zaista korisne za cjelokupno zdravlje. Sjemenke lana, bundave, suncokreta i susama...

Ovo niste znali – Žvakaće gume imaju štetne posljedice za zdravlje

Žvakaće gume mogu osvježiti dah ili smanjiti stres, one mogu imati pozitivan i negativan učinak na vaše zdravlje. Dok...
- Google oglasi -

Čaj od nane najbolje diže organizam na noge

Ovaj napitak istovremeno gasi žeđ, osvježava i jača želudac i crijeva. Čaj od nane ili mente najbolji je saveznik...

Riješite se proširenih i bolnih vena uz čudotvorni narodni lijek – Recept

Proširene vene žene su nekad rješavale smjesom koju su napravile same. Jednostavna je za izradu i jeftina, a sastojci...

Ovo morate pročitati

Trodnevna detoksikacijska dijeta – Vrijeme je da postanete zdravi i aktivni

Vjerovatno ste i vi jedna od onih žena kojoj...

Cikla suzbija bakterije i viruse te štiti od prehlade

Posebno tokom hladnog godišnjeg doba cikla je izuzetno važna...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas