IshranaFini receptiIsprobajte recepte za najfiniji pečeni kukuruz

Isprobajte recepte za najfiniji pečeni kukuruz

-

Pečeni kukuruz savršen je prilog nekim jelima, ali i odličan međuobrok. Njegova termička obrada mnogima pak predstavlja veliki problem zbog toga radije ga kupe od uličnog prodavača nego samostalno pripreme.

Mi vam donosimo par savjeta kako pripremiti kukuruz na više načina…

- Google oglasi -

Kukuruz obiluje prehrambenim vlaknima koja snižavaju kolesterol, folnom kiselinom koja čuva krvne sudove i vitaminom B1 važnim za dobar rad mozga. Za vrijeme kuhanja ili pečenja kukuruza oslobađaju se molekuli koji štite organizam od štetnog uticaja slobodnih radikala.

Pečeni kukuruz

Tradicionalni recept za pečeni kukuruz u pećnici moguće je oplemeniti s naribanim sirom i maslacem kako biste dobili još ukusnije jelo.

Potrebni sastojci:

  • 3 kukuruza
  • 50 grama naribana parmezana
  • 3 žlice omekšalog maslaca
  • sol i papar po želji

Priprema:

  • Zagrijte pećnicu na 190 Celzijevih stupnjeva
  • Prepolovite kukuruze
  • Svaku polovicu premažite maslacem koji ste prije toga ostavili na sobnoj temperaturi da malo omekša
  • Svaku polovicu uvaljajte u parmezan.
  • Posolite i popaprite po želji
  • Kukuruz stavite u lim za pečenje te stavite peći oko 25 minuta
  • Ovako pripremljeni kukuruz moguće je poslužiti uz pečeno meso, hrskave krumpire i sezonsku salatu

Na vatri pečeni kukuruz

- Google oglasi -

Potrebni sastojci:

  • Klip kukuruza šećerca
  • Dulji tanji štap

Priprema:

  • Štap na jednoj strani naoštrite nožićem, pa na tu oštricu nabodite klip kukuruza
  • Približite klip žaru i polako pecite uz okretanje tik iznad žara
  • Kukuruz je pečen kad se začuje pucketanje zrnaca kukuruza i kad se “ogari” vatrom
  • Nakon što je pečen skinite ga sa štapa stavite na papir i posolite, zamotate i uživajte u čarima pečenog kukuruza.

Pečeni kukuruz na tavi

Pečeni kukuruz možete pripremiti na grill tavi ako imate poklopac, a najbolje rješenje je ipak roštilj.

Potrebni sastojci su:

  • Kukuruz
  • Maslac
  • Češnjak
  • Limun
  • Parmezan
  • Vlasac

Priprema:

  • Kukuruz umočite u hladnu vodu na 30 minuta
  • Osušite
  • Zagrijte roštilj ili grill tavu
  • Stavite kukuruz na grill, poklopite i pecite oko 20 minuta
  • Za to vrijeme pripremite maslac s češnjakom tako da pomiješate sol, papar, protisnuti češnjak i lagano otopljen maslac
  • Premažite time pečeni kukuruz sa svih strana, pospite sitno ribanim parmezanom i sjeckanim vlascem, pa poprskajte s nekoliko kapi limunovog soka

Iako u kukuruzu možemo uživati tokom cijele godine, onaj koji jedemo s početkom jeseni sadrži najviše hranljivih materija. >>Kukuruz za zdravlje

Pečeni kukuruz kalorije

Klip kukuruza ima prosječno od 80 do 100 kcal. Sadrži nezasićene masnoće koje se smatraju dobrima i održavaju zdravu razinu kolesterola u krvi, smiruju upale i čuvaju zdravlje srca. Brojna istraživanja pokazuju da je kukuruz odličan zaštitnik srca zbog velikih količina vitamina B a tu su i drugi vitamini i minerali. Naprimjer vitamin B5, folna kiselina, beta karoten, vitamina C, fosfor, kalij i magnezij te antioksidanti, lutein i zeaksantin.

Iako mnogi smatraju da je kukuruz obična namirnica koja raste na polju, on je zapravo jedinstvena namirnica puna aktivnih spojeva koji se nazivaju fitonutrijentima za koje je dokazano da štite zdravlje organizma antioksidativnim vrijednostima.

- Google oglasi -

Pratite nas na instagramu

1,083SljedbeniciPratite

Odgovori

Novi Sadržaj

Ljekovitost maslačka – Odličan je za proljetnu detoksikaciju organizma

Početak je proljeća i idealno vrijeme za branje maslačka. Uputite se izvan grada, na područja daleko od prometnica i...

Evo kako zamijeniti kalorične namirnice sa jednako ukusnim

Želite li skinuti pokoji kilogram, ne morate jesti bljutavu hranu i gladovati, već samo korigovati meni. Isto vrijedi i...

Kako popraviti zamagljen vid na daljinu?

Ako ne vidite jasno, a trljanje očiju ne pomaže, možda imate zamagljen vid. Zamagljen vid se javlja kada ne...

Kako spriječiti i prepoznati moždani udar kod žena

Žene se teže oporavljaju i imaju slabiji kvalitet života nakon moždanog udara nego muškarci. Iako se zna da se...
- Google oglasi -

Liječenje paradentoze na prirodan način

Paradentoza je kronična infekcija koja zahvaća zubno meso i kost koja podupire zube. Paradentoza može dovesti do gubitka zubi,...

7 bolnih tačaka koje nikako ne biste smjeli ignorisati

Nijedan ljekar ne voli kada mu se pacijenti javljaju zbog svake, i najmanje boli koju osjete. Ipak, neke vrste...

Ovo morate pročitati

10 promjena na jeziku pomoću kojih možete utvrditi stanje svog zdravlja

Jezik je mišićni organ? Jezik je jedan od najvažnijih...

Zašto nastaje krvarenje desni? – Ovo nikako ne smijete ignorisati

Ukoliko prilikom pranja zuba primjećujete krvarenje desni, trebalo bi...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas