IshranaRecept za pripremu surutke

Recept za pripremu surutke

-

surutkaSurutka odnosno sirutka je tečnost koju dobijemo iz kravljeg mlijeka prilikom izrade sira. Tečnost je bogata mineralima, vitaminima, aminokiselinama, proteinima i drugim po naš organizam zdravim tvarima.

S obzirom da se radi o tekućini, ona brzo stiže do svih organa putem kojih se nadoknađuju svi nedostaci u našem organizmu. Zbog niske PH vrijednosti prijenos do organa je veoma brz i učinkovit.

U jednoj litri sirutke možemo naći svega 360 kilokalorija, što je upola manja vrijednost od one koju sadrži svježe mlijeko. Pored spomenutog, sirutka u sebi sadrži za nas neophodne bjelančevine.

- Google oglasi -

Minerali koje možemo pronaći u sirutki održavaju tonus ćelija i sprečavaju visok krvni tlak, moždani udar i infarkt. Proteini sa druge strane sprečavaju osteoporozu, reguliraju kolesterol, zaustavljaju djelovanje zubnog kamenca, povećavaju mišićnu masu, jačaju imunitet, smanjuju stres i ono najvažnije, regeneriraju jetru.

Treba znati da intenzivna ishrana sirutkom, u svim njenim originalnim ili derivatnim oblicima, dovodi do brže regeneracije bolesnih mjesta u organizmu.

Priprema sirutke:

1 litru mlijeka staviti na vatru da prokuha, pa u još vruće mlijeko dodati sok od limuna. Na 1 litru mlijeka ide sok dobiven iz jednog limuna. Ostaviti sve da se ohladi, te tako ohlađeno pretočiti u boce koje držite u frižideru.

Talog koji se dobije na dnu se može iskoristiti kao dodatak za pitu zeljanicu ili sirnicu.

- Google oglasi -

35 KOMENTARI

  1. Niko od vas nije reko kako se pravilno dobija surutka.sveze mleko zagrejati da vam bude ne vruce vec toplo pa dodati na 1l mleka kasicicutecnosti kako je to moja baba zvala maja dobro promesati poklopiti i ostaviti par sati na toplom.tada bi surutka vec trebala biti na povrsini,iseci sir unakrsi i sipati u cedilo gazu ostaviti da visi iznad posude ono sto iscuri iz sir to je ljudi surutkaprava,i to leci sve ovo sto ste svi naveli!sad na pravljenje siraaa.

  2. Tako bi moja pok.majka cinila i tata bi pio cesto a nije ni meni bila mrska,volim sve sto je od mlika nastalo,doslovce sve i uzivam u mlijecnim proizvodima,zato i svi vi koji imate priliku doci do surutke kusajte lijeci i cir zeludca.

  3. Najbolja surutka je ona,pripremljena bez ikakvih dodataka.Ukiseliti mlijeko,staviti na ugrijanu ringlu(40c)jedno 10 min.sacekati da se odvoji surutka od sira,procijediti kroz cjedilo ili gazu.Piti po potrebi.

  4. Tatjana Milačić Djačić ,ja sam slusala da je dobra samo surutka koja se dobije sirenjem mlijeka na starinski nacin to jest siristem dobivenim kada se osusi na dimu dio zeluca od na primjer ovce, svinje i ne znam da li jos koje zivotinje.

  5. Gledala sam film o zeni koja je doktor, razbolela sa od MS toliko da nije mogla da hoda. Sada je to jedna silna zena, zdrava kao dren. izlecila se tako sto je jela iskljucivo prirodnu hranu, 90% sirovu…hranu je nabavljala sa sela, neprskanu. Od mesa je jela iskljucivo ribu iz cistih voda i pila riblje ulje i nikakve druge zivotinjske proizvode nije uzimala. Najvise od svega je jela KALE (ne znam kako mi to zovemo na srpskom). To je biljka sa velikim zelenim listovima, ja znam 3 vrste. Cedila je sok i pravila cips od toga tako sto odstrani drsku (sacuva za sok) a lisce usitni i zacini sa maslinovim uljem, limunom, mlevenim semenkama od bundeve i suncokreta. onda to prostre na pleh i na najslabijoj vatri susi u rerni. To je jako ukusno. zao mi je sto ne mogu da vam nadjem taj film. Gledala sam ga na Ted.com

Odgovori

Novi Sadržaj

Kako iskoristiti iskorištene vrećice zelenog čaja – Učinit će mnogo za vaše zdravlje!

Svi smo svjesni zdravstvenih prednosti zelenog čaja, ali prije nego što bacite iskorištene vrećice čaja, razmislite još jednom. Postoje...

Znakovi i simptomi da se u organizmu nalaze toksini

Koliko često se budite umorni bez energije za svakodnevne poslove koji vas čekaju? Aditivi u namirnicama, kućanstvo, instekticidi i...

Vaginalne gljivične infekcije – Prirodno liječenje

Vaginalne gljivične infekcije su jedan od najčešćih ginekoloških problema i, mada same po sebi nisu ništa ozbiljno, mogu da...

Kako se priprema jednostavni pekmez od šljiva – Recept

Šljiva je jedna od najrasprostranjenijih voćki na svijetu. Šljive su planetarno popularno voće, ne samo zbog izuzetnog okusa već...
- Google oglasi -

Najmoćniji prirodni lijek – Aronija za šta je dobra

Kiselo-slatki plodovi aronije poslastica su sami po sebi, ali se od njih prave i zdravi i ukusni sokovi, marmelade,...

6 najboljih rješenja protiv pretjeranog znojenja

Znojenje je prirodni proces hlađenja tijela od visokih temperatura. No njegovi tragovi posred leđa, između grudi i bedra, te...

Ovo morate pročitati

Grožđice protiv osteoporoze

Grožice su jedan od najgobatijih izvora bora, minerala u...

Ko bi rekao? Ovako se pravilno nosi brus!

Ispostavilo se da mnoge žene na pogrešan način nose...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas