IshranaRecept za pripremu surutke

Recept za pripremu surutke

-

surutkaSurutka odnosno sirutka je tečnost koju dobijemo iz kravljeg mlijeka prilikom izrade sira. Tečnost je bogata mineralima, vitaminima, aminokiselinama, proteinima i drugim po naš organizam zdravim tvarima.

S obzirom da se radi o tekućini, ona brzo stiže do svih organa putem kojih se nadoknađuju svi nedostaci u našem organizmu. Zbog niske PH vrijednosti prijenos do organa je veoma brz i učinkovit.

U jednoj litri sirutke možemo naći svega 360 kilokalorija, što je upola manja vrijednost od one koju sadrži svježe mlijeko. Pored spomenutog, sirutka u sebi sadrži za nas neophodne bjelančevine.

- Google oglasi -

Minerali koje možemo pronaći u sirutki održavaju tonus ćelija i sprečavaju visok krvni tlak, moždani udar i infarkt. Proteini sa druge strane sprečavaju osteoporozu, reguliraju kolesterol, zaustavljaju djelovanje zubnog kamenca, povećavaju mišićnu masu, jačaju imunitet, smanjuju stres i ono najvažnije, regeneriraju jetru.

Treba znati da intenzivna ishrana sirutkom, u svim njenim originalnim ili derivatnim oblicima, dovodi do brže regeneracije bolesnih mjesta u organizmu.

Priprema sirutke:

1 litru mlijeka staviti na vatru da prokuha, pa u još vruće mlijeko dodati sok od limuna. Na 1 litru mlijeka ide sok dobiven iz jednog limuna. Ostaviti sve da se ohladi, te tako ohlađeno pretočiti u boce koje držite u frižideru.

Talog koji se dobije na dnu se može iskoristiti kao dodatak za pitu zeljanicu ili sirnicu.

- Google oglasi -

35 KOMENTARI

  1. Niko od vas nije reko kako se pravilno dobija surutka.sveze mleko zagrejati da vam bude ne vruce vec toplo pa dodati na 1l mleka kasicicutecnosti kako je to moja baba zvala maja dobro promesati poklopiti i ostaviti par sati na toplom.tada bi surutka vec trebala biti na povrsini,iseci sir unakrsi i sipati u cedilo gazu ostaviti da visi iznad posude ono sto iscuri iz sir to je ljudi surutkaprava,i to leci sve ovo sto ste svi naveli!sad na pravljenje siraaa.

  2. Tako bi moja pok.majka cinila i tata bi pio cesto a nije ni meni bila mrska,volim sve sto je od mlika nastalo,doslovce sve i uzivam u mlijecnim proizvodima,zato i svi vi koji imate priliku doci do surutke kusajte lijeci i cir zeludca.

  3. Najbolja surutka je ona,pripremljena bez ikakvih dodataka.Ukiseliti mlijeko,staviti na ugrijanu ringlu(40c)jedno 10 min.sacekati da se odvoji surutka od sira,procijediti kroz cjedilo ili gazu.Piti po potrebi.

  4. Tatjana Milačić Djačić ,ja sam slusala da je dobra samo surutka koja se dobije sirenjem mlijeka na starinski nacin to jest siristem dobivenim kada se osusi na dimu dio zeluca od na primjer ovce, svinje i ne znam da li jos koje zivotinje.

  5. Gledala sam film o zeni koja je doktor, razbolela sa od MS toliko da nije mogla da hoda. Sada je to jedna silna zena, zdrava kao dren. izlecila se tako sto je jela iskljucivo prirodnu hranu, 90% sirovu…hranu je nabavljala sa sela, neprskanu. Od mesa je jela iskljucivo ribu iz cistih voda i pila riblje ulje i nikakve druge zivotinjske proizvode nije uzimala. Najvise od svega je jela KALE (ne znam kako mi to zovemo na srpskom). To je biljka sa velikim zelenim listovima, ja znam 3 vrste. Cedila je sok i pravila cips od toga tako sto odstrani drsku (sacuva za sok) a lisce usitni i zacini sa maslinovim uljem, limunom, mlevenim semenkama od bundeve i suncokreta. onda to prostre na pleh i na najslabijoj vatri susi u rerni. To je jako ukusno. zao mi je sto ne mogu da vam nadjem taj film. Gledala sam ga na Ted.com

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

3 provjerena rješenja uz koja nestaje bol u vratu

Dugotrajno sjedenje u neispravnom položaju, spavanje na lošem jastuku i stres tri su najčešća problema zbog kojih osjećamo bol...

Bolovi u vratu i potiljku – Uzroci boli mogu biti različiti a to su…

Vrat se nalazi između glave i grudnog koša, to je važan i vrlo osjetljiv dio tijela kroz koji prolaze...

Ako primijetite ovo na vašem tijelu istog trena idite ljekaru!

Karcinom pluća je bolest čiji se simptomi teško prepoznaju u najranijoj fazi jer ih gotovo ni nema. Ipak, razvojem...

Sve što trebate je promjena ishrane – Ova hrana pomaže u borbi protiv holesterola

Visok nivo holesterola u krvi ključni je faktor za razvoj srčanih oboljenja, stoga prevencija je najbolji lijek pa neka...
- Google oglasi -

Oporavak pluća prirodnim lijekovima koji pomažu i poslije korone

Upala pluća je naročito opasna kod djece, starijih osoba, osoba sa oslabljenim imunitetom i rekonvalescenata. Upalu pluća prepoznajemo po...

Šta je dobro za sinuse i kako se tretiraju bolni i upaljeni sinus

Upala sinusa je otečenost nosne i sinusne sluznice koje se događa zbog alergija, virusne ili bakterijske infekcije. Upala sinusa...

Ovo morate pročitati

Šta se desi kada tokom četiri sedmice pijete više od tri litre vode dnevno?

Sarah Smith (42) je majka dvoje djece iz Velike...

Iva trava od mrtva pravi živa!

Trava iva višegodišnja je polugranasta biljka visine 10 do...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas