Kada je riječ o novogodišnjim odlukama, ljudi se odriču svakojakih stvari, no ako vam teško pada suočiti se s bezalkoholnim vikendom ili pak mislite da bez čokolade nije vrijedno živjeti, mogli biste razmisliti o tome da se odreknete – mesa.
Naime, ukoliko iz vaše prehrane izbacite meso, vaše tijelo će vam biti zahvalno. Ovo je sedam razloga, ukoliko vas u prethodno treba uvjeriti:
1. Gubljenje kilograma
Prosječna osoba može izgubiti oko pet kilograma ukoliko se odrekne mesa – ovo tvrde znanstvenici sa fakulteta medicine na Sveučilištu George Washington u Washingtonu koji su proučili 15 znanstvenih studija diljem Europe i Amerike i zaključili da vam prehrana temeljena na povrću može pomoći da izgubite kilograme bez da brojite kalorije ili počnete vježbati.
Drugo je pak istraživanje dokazalo kako vegetarijanci imaju niži tjelesni indeks (BMI).
2. Manji rizik od srčanih bolesti
Ako prestanete jesti meso možete sniziti kolesterol i tlak.
3. Manji zizik od dijabetesa
Jedno istraživanje otkrilo je kako su ljudi koji su tjedno jeli meso bili 29 posto više izloženi riziku dobivanja dijabetesa nego vegetarijanci. Oni koji su uz to konzumirali prerađeno meso, imali su 38 posto veće šanse da dobiju dijabetes.
4. manji rizik od raka
Svjetska znanstvena organizacija klasificirala je mesne prerađevine kao kancerogene, što znači da industrijski prerađena slanina i salame spadaju u istu kategoriju kao i cigarete i gama zračenje.
5. Promjene u crijevima
Studija provedena na Gradskom sveučilištu u New Yorku dokazala je kako vegani imaju puno više dobrih bakterija u crijevima nego oni koji jedu meso.
6. Bolji osjećaj nakon vježbanja
Ako vas mišići bole nakon vježbanja, to je zato što teška i kisela prehrana kod mesojeda može voditi do povišene razine mokraćne kiseline u krvi i mliječne kiseline u mišićima što može uzrokovati sporiji oporavak i bol.
7. Općenito bolji osjećaj
Milijarder Richard Branson kazao je kako se otkako se odrekao mesa osjeća zdravije i aktivnije.
Matt Frazier, autor bloga ‘No Meat Athlete’, napisao je kako mu je prelazak na vegetarijanstvo omogućilo da brže trči, da jede više i ujedno gubi kilograme, te da je otkrio nove namirnice koje mu se sviđaju.
