Jedna od najzdravijih voćki a evo i zašto

Zeleni egzotični plod ne baš prihvatljive cijene često zaobilazimo, no treba znati da je avokado vrijedan svakog novčića. Naime od samo jednog avokada možete pripremiti namaz, ukusnu salatu i poznati guacamole umak. Tijelo opskrbljuje neopisivom količinom zdravih sastojaka zbog kojih je avokado kao lijek uvršten u jednu od najzdravijih namirnica svijeta.

Mononezasićene masti i omega 3 masne kiseline, avokado sadrži oleinsku i linoleinsku kiselinu koje su učinkovite u smanjenju lošeg (LDL) kolesterola, dok istovremeno povećavaju razinu dobrog (HDL) kolesterola. Jednostruko nezasićena oleinska masna kiselina čini 59% ukupnog sadržaja masnoća u avokadu.

Folna kiselina ili vitamin B9 jedan je od 8B vitamina koji tijelu pomažu hranu pretvoriti u energiju. Iznimno je važan za zdravlje kože, kose i jetre. Folna kiselina ključna je za pravilno funkcioniranje mozga i ubrzan rast stanica što je posebno važno tokom perioda brzog rasta i diobe stanica, kao što su rano djetinjstvo i trudnoća. Folna kiselina je također bitna za metabolizam homocisteina i pomaže u održavanju normalne razine ove aminokiseline povezane sa srčanim bolestima.

Avokado vitamini

“Avokado obiluje vlaknima koji su svakodnevnoj prehrani nužni za regulisanje probave i kao zaštita probavnog sustava” Avokado je veoma zdravo voće pa ga uvrstite u svoju ishranu a evo i kako se jede avokado

Lutein – Ovo je karotenoid (prirodni pigment) koji štiti od određenih vrsta raka, te smanjuje rizik od makularne degeneracije, vodećeg uzroka sljepoće u odraslih osoba od 65 godina. Djeluje kao filtar sunčanog svjetla apsorbirajući opasne UV zrake i smanjuje rizik od degeneracije oka i sprječava razvoj očne mrene.

Avokado sadrži 3 puta više luteina nego druge vrste povrća i voća.

Oleinska kiselina i kalij – Obje od ovih hranjivih tvari također pomažu u snižavanju kolesterola i smanjuju rizik od visokog krvnog tlaka. Avokado sadrži 3 puta više kalija od banane, izvor je željeza, bakra, fosfora i magnezija.

Ulje avokada kao lijek sprječava djelovanje slobodnih radikala, opasnih molekula koje oštećuju tjelesne stanice i uzrokuju prijevremeno starenje, te nastanak brojnih bolesti. Antioksidansi iz avokada jedini uklanjaju slobodne radikale iz pogonskog dijela stanice.

Avokado obiluje vlaknima koji su u svakodnevnoj prehrani nužni za regulisanje probave i kao zaštita probavnog sustava. Vlakna avokada snižavaju rizik od hemoroida i divertikularne bolesti. Avokado vlakna pomažu kod regulacije težine jer zahtijevaju više žvakanja, vežu vodu na sebe, povećavaju volumen i duže se zadržavaju što daje osjećaj sitosti i smanjuje opasnost od prejedanja. Nemaju nikakvu kalorijsku vrijednost.

Avokado kao lijek

Sprječava i liječi artritis – Avokado sadrži brojne protuupalne spojeve koji sprječavaju i liječe upale koje dovode do artritisa. Tome pomažu visoke razine fitosterola i raznih karotenoida koje avokado sadrži. Fitosteroli se nalaze u mastima, a najveći udio karotenoida nalazi se u tamnijim dijelovima voća, bliže koži. Avokadovo ulje, kao koncentrirani oblik, posebno je dobro za liječenje artritisa ako se konzumira redovno.

Sprječava nastanak nekolikih vrsta raka – Avokado kao lijek može spriječiti pojavu raka usne šupljine, kože i prostate. Antikancerogena svojstva povezana su s njegovim antiupalnim i antioksidativnim nutrijentima. Dobar je izvor antioksidansa glutationa, koji se bori protiv slobodnih radikala i samim time štiti od raka. Oleinska kiselina sadržana u avokadu, posebno je dobra kod raka dojke. Osim što može spriječiti pojavu tumora, avokado ublažava i nuspojave i neugodne posljedice kemoterapije.

Reguliše šećer u krvi – Mononezasićene kiseline iz avokada mogu poboljšati razine kolesterola i spriječiti inzulinsku rezistenciju koja doprinosi nastanku dijabetesa tipa 2. Visok udio topivih vlakana u avokadu poboljšava kontrolu razine glukoze, a oleinska kiselina ima povoljan učinak na inzulinsku rezistenciju. Avokado je također namirnica niskog glikemijskog indeksa.

Avokado uravnotežuje ženske hormone – Istraživanja su pokazala da konzumacija avokada jednom sedmično dovodi ženske hormone u balans. Smanjuje rizik od pretilosti tokom trudnoće, kao i rizik od raka vrata maternice.