Bez šećera i konzervansa: Najlakši recept za domaći džem od jagoda

-

Osim lijepog izgleda i savršenog okusa, jagode, koje spadaju u skupinu bobičastog voća, pružaju čitav spektar mikronutrijenata koji blagotvorno djeluju na zdravlje. Osim kad su svježe i hladne, ove crvene slatkice neodoljive su i u džemu. Donosimo recept za domaći džem od jagoda bez šećera i konzervansa, a toliko ga je lako napraviti da će uspjeti i početnicima u kuhinji.

Svježe jagode su niskokalorično voće. Na primjer, jedna šoljica svježih jagoda (oko 150 grama) ima samo oko 49 kalorija. Međutim, kalorijski sadržaj jagoda može se povećati kada se dodaju šećeri ili drugi sastojci u recepte koji uključuju jagode. Stoga, ako želite smanjiti unos kalorija, najbolje je konzumirati jagode svježe i nezaslađene, ili ih dodati u zdrave recepte poput džema, smoothieja ili salata.

- Google oglasi -

Jagode mogu pomoći u održavanju zdravlja srca, regulaciji šećera u krvi, smanjenju upala i održavanju zdravlja mozga. Također su ukusne i mogu se uključiti u različite recepte ili konzumirati svježe. Dobar su izvor vitamina C, kalija, kalcija, sadrže nešto željeza i vitamina E…

Koja su ljekovita svojstva šumske jagode pročitajte na ovom linku.

Džem od jagoda bez šećera

Potrebni sastojci za džem od jagoda bez šećera i konzervansa:

  • 1 kg jagoda
  • 60 ml limunovog soka
  • 3 male kašikice naribane korice limuna
  • 70 g meda

Svježe jagode za zdravo tijelo i sretno srce

- Google oglasi -

Postupak:

  • Očišćene jagode usitniste ili ih ispasirajte, a zatim ih stavite u dublju posudu.
  • Dodajte ostale sastojke: naribanu koricu limuna, sok od limuna i med. Dobro promiješajte i stavite kuhati na srednje jakoj vatri uz često miješanje.
  • Kada je smjesa dovoljno gusta, odnosno kada se pojave balončići, nakon otprilike 45 minuta kuhanja, džem je gotov. Ostavite ga da se ohladi i džem od jagoda spreman je za konzumaciju.
  • Džem čuvajte na hladnom mjestu (u smočnici ili hladnjaku), a možete ga konzumirati do 2 tjedna.

No, budite oprezni, pazite kad kupujete jagode! Jedna je od najprskanijih voćki stoga se potrudite nabaviti one iz organskog uzgoja.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Poriluk(prasa): Zaboravljeno povrće s moćnim utjecajem na zdravlje

Poriluk ili prasa je jedna od onih namirnica koja često ostaje u sjeni popularnijih povrća poput luka ili češnjaka,...

Tijelo ti šalje signale – prepoznaj simptome hormonalnih promjena na vrijeme

Hormonalne promjene utiču na gotovo svaki aspekt našeg tijela - od raspoloženja, apetita i sna, do menstrualnog ciklusa, plodnosti...

Dijeta sa paradajzom i krastavcima – prirodan plan za brzo mršavljenje i detoks

Kada tražite brz, lagan i prirodan način da izgubite višak kilograma, dijeta sa paradajzom i krastavcima nudi jednostavno rješenje....

Kako napraviti domaći izotonični napitak kod kuće – bez šećera i bez hemije

Izotonični napitak postao je nezaobilazan među sportistima, rekreativcima, ali i svima koji se suočavaju s dehidracijom, jakim znojenjem ili...
- Google oglasi -

Simptomi sunčanice kod djece: Kako ih prepoznati i šta poduzeti

Ljetne igre na suncu, duge šetnje i boravak na plaži mogu biti divni za djecu, ali i potencijalno opasni...

Biljka mirodjija: Više od običnog začina

Biljka mirodjija, poznata i kao kopar (Anethum graveolens), jedna je od onih biljaka koje često nalazimo u kuhinji, a...

Ovo morate pročitati

Prirodnim tretmanima protiv Parkinsonove bolesti

Pisali smo detaljno o Parkinsonovoj bolesti, simptomima i načinu...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas