Kaki (Diospyros kaki L.) pripada porodici draguni (Familiae Ebenaceae). Prirodni je antihelmetik, antimutagenik, antitusik, aperitiv, adstrigent, ekspektorant, febrifug, laksativ.
Svjež plod ili sok kakija uzimamo za liječenje zatvora i upale crijeva, hemeroida, bolesti želuca, a pomaže i protiv visokog pritiska, kao i kod mnogih drugih oboljenja.
Druga imena kakija su japanska jabuka, kakijevac, kakijev dragun. Engleski naziv je Chinese Persimmon, Kaki Persimmon. Naziv kaki u Mandžuriji u Kini u prijevodu znači hrana bogova. Domovina kakija je Azija, i to Mandžurija u Kini te Japan odakle se širi po cijelom svijetu kao istočna zlatna jabuka. U 14. vijeku u Europu kaki donosi Marko Polo. Sjemenke kakija preživjele su razaranje atomske bombe 1945. u Nagasakiju u Japanu, prema podacima botaničara Tatsuo Miyajima…
>>Kaki poput meda sladak, jedna je od najzdravijih jesenskih namirnica
Ljekovita svojstva kaki voća
List kakija koristimo kao dobar adstrigent (svojstvo stezanja tkiva) u liječenju raznih tegoba. Plod kakija ima veliku nutrititivnu vrijednost i dobra prirodna ljekovita svojstva te se preporučuje kao antitusik, adstrigent, laksativ i stomahik.
Svjež plod ili sok kakija uzimamo za liječenje:
- Bolesti crijeva (kronične konstipacije – zatvora, upalnih stanja i infekcija crijeva, poremećene probave i pražnjenja naročito za vrijeme putovanja ili promjene klime)
- Bolesti želuca (kod prehlađenog želuca, gastroenteritisa, lošeg varenja, loše probave)
- Za liječenje hemeroida (sprječava tvrdu stolicu i djeluje povoljno na pražnjenje crijeva)
- Bolesti jetre i žuči (uzima se kod masne jetre, slabog rada jetre, slabog izlučivanja žuči)
- Ako plod kuhamo tada njime liječimo proljev (dijareju)
- Osušeni zreo plod kakija dobro je ljekovito sredstvo za liječenje komplikacija sa bronhima i to naročito kod suhog kašlja (uzimamo prašak od suhog kakija)
- Mladi izdanci grana djeluju kao adstrigent i stiptik
- Svježe istisnuti sok kakija kod liječenja visokog pritiska
- Cvjetne čaške za liječenje štucavice
- Bolesti živaca (umirujuće djeluje na živce koje relaksira i jača)
- Jačanje imuniteta
Ako ogulimo kaki te ga ostavimo da odstoji na suncu i preko noći on poprimi izvana bijelu boju te takvog koristimo u terapiji za liječenje:
- Raznih parazita u crijevima (antihelmetik)
- Za zaustavljanje krvarenja (antihemoragik)
- Za liječenje kašlja (antitusik)
- Za liječenje visoke tjelesne temperature tijela ili navale vrućine u glavu (valunzi)
Novija istraživanja potvrđuju ljekovita svojstva kakija uz saznanja o njegovom djelovanju u ogledima na životinjama kao antimutagenik i metabolik (djelovanje na metabolizam masnoća – holesterol, trigliceridi – lipidi), kao i antitumorsko djelovanje.
Dobar prirodni i ljekovit proizvod od kakija je dakako i rakija koja ima poseban aromatičan ukus. Sušeni plodovi kakija su dobra i zdrava namirnica u zimskim mjesecima veće nutritivne vrijednosti. Sjeme kakija je dobar surogat za kavu ako ga prepržimo i sameljemo u prah. Koža – kora ploda kakija može se sušiti te mljeti u prah i koristiti kao zaslađivač.
Pupoljak kakija je dobar adstrigent i stiptik. Plod u zrelom stanju generalno ima ljekovita svojstva kao što su antitusik, adstrigent, laksativ, stomahik. Svježi plod u potpunom zrelom stanju dobro je ljekovito sredstvo za liječenje hemeroida i raznih poremećaja pražnjenja crijeva kao laksativ, a ako plod kakija kuhamo tada je dobar antidijaroik.
Suh plod kojeg usitnimo u prašak (prašak pomiješamo s medom ili stavimo u čaj) dobar je antitusik. Svjež sok ili sok iz ploda kakija dobro je ljekovito sredstvo za liječenje visokog pritiska – hipertenzija.
Kad se bere kaki jabuka
Plodovi kakija se beru kada postanu zreli i najčešće je to tokom listopada, iako može i kasnije, važnije ga je ubrati prije mrazeva. Kaki se može brati kada je u potpunosti zreo i omekšao ili prije tehničke zrelosti. Bere se dugim škarama jer je peteljka skroz srasla s granom. Prilikom berbe treba voditi računa da se ne ošteti kožica jer je osjetljiva. Također, smije se brati isključivo ručno jer se tako ne oštećuju ni grane ni plod
Veoma ukusno i dostupno u svim vecim marketima,slazem se za veoma uspjesnu regulaciju i obnovu crjevne flore.
Hasan Muzaferovič ne verujem da ima u bih ali hvala na savjetu potrazitcu mozda uz malo srece nadjem
Olja Besic može i sjeme ali treba dosta vremena da izraste u drvo, ja imam tako posijato sjeme iraslo je velićine cc.1,5m dvije godine star ali ima kupit sadnice koja rodiveć druge godine ako posadiš u jesen.imaih kupit u voćarama gdje se prodaju voćke bar ovde kod nas u sloveniji ih ima svugdje.
jedna od drazih vocki,super je
mozel savjet kako da nju uzgojim jer imam sjeme a nisam sigurna kako to ide.hvala unapred
Kupi se u apoteci poljoprivrednoj zeljezo za prehranu mislim da se razmuti u vodi objasnice vam. I zalije se na zemlju oko drveta
Svasta se sazna na fejsu.ni ja nisam znala a koristim ga cesto
Svasta se sazna na fejsu.ni ja nisam znala a koristim ga cesto
Bogami nisam znala daje ovako lijekovit a imam zasaden u neumu i ove godine je poceo radati moracu jos zasaditi
Evo da vam ja odgovorim, ja sam iz hercegovine i dole se gaji vec mozda i vise od 20 godina. sadnice se kupe u poljoprivrednoj apoteci i relativno brzo dodu na rod. ne treba je prskat samo jednom godisnje prehraniti željezom da ne opadaju plodovi. bere se kad opadne list u jesen i ostavi se u zatvoren prostor da omeksa tek tad se moze jesti.
Molim Draganu da mi kaže dali uspjeva kodnas?Ona kaže da ju ima,ja sam iz Slavonije dali može uspjeti zbog klime,i gdje se može nabaviti.Pozdrav,molim odgovor.
Ja ih obozavam jesti….. cak ih ni ne gulim.; (
zdr gos Elvisi= za slatko treba jabolkata pola zdreli ,,.. se zema 3 kilog jabolka se lupat i se secat na kocki … ke stavite 2 litri voda i 3 kila seker 3 limontuzi , ruzmarin nekolku grancina i 2 kesicki vanilen ceker … ova seto se zovriva ali bez jabolkata , otkako ke zovrija serbetot se stavaat jabolkata i se vari eden i polcas ali bez dase burickat jabolkata , samo poleka tengereto se tresi oti ako go burickate ke se izdrobi … i ke probate kolku sakate vareni , ke pocekate da izladi i se sobira vo tegli pozz :*
ZA KOMPOT : treba pomalce seker oti jas sega go pravev tie se veke zdreli Blagi .. vaka 3 kila jabolka isto seckani , se zovriva 3 litri voda i i 2 kila seker , zato sto se veke zdreli i blagi , istato se stava kako za slatkoto samo se vari skoro eden cas , povtoruvam za kompot nese vari mnogu oti se zdreli i blagi … a listot se koristi kako za caj pozzz
e
ke vi napisam sega momentalno moram da odam za 1 sat ke vi pisam pozzz
molim vas gospogjablage jeli mozhesh dami napisheh recept za kopot od kiki i za sllatko puno pozrava qekam recept
jas go imam vo mojata gradina , pravam slatko , kompot , stvarno e ubavo , i kako ukras vo dvorot e fantasticno … pozzzz
Saida Bogati sta si ovo napisala je nista ne razumijem
kora se ne jede,bar meni je opora i ne ukusna
Imam japansku jabuku u basti. Bas se lijepo razgranala i vidi se da ce biti dosta plodova. 🙂
a kad jedemo jel koru svjezu nejedemo ja sam tako čula jel tačno hvala
kaki je dobar i za srce
volim to voce i koristim ga u ishrani mmmm dobro je
super gdje ima da se nabavi u BIHa?
ja ga obozavam svaki dan po jedan pojedem