Kruh bez brašna: Recept za sve koji ga vole jesti, a žele smršati

-

Kruh bez brašna može se jednostavno pripremiti od samo nekoliko namirnica koje imate u svojoj kuhinji. Ako smatrate da jedete previše ugljikohidrata ili ne podnosite gluten, ili ako želite da svoju kilažu postignete u određenom roku koristite ovaj kruh.

Kruh je mnogima omiljena namirnica koju kombiniraju uz razna jela. No ovaj ukusni zalogajčić usko je povezan s debljanjem jer je prepun ugljikohidrata.

- Google oglasi -

Želite li uživati u ukusnom sendviču bez grižnje savjesti, napravite ukusnu, mekanu i zdravu verziju kruha bez brašna. Za pripremu ovog kruha bez brašna potrebni su vam sljedeći sastojci.

Kruh bez brašna sa jajima

Potrebni sastojci:

  • 3 jaja
  • 100 grama sirnog namaza
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • papir za pečenje

Priprema:

  • U jednu zdjelu izdvojite bjelanjke, dodajte malo soli i istucite ih u snijeg
  • U drugu zdjelu stavite žumanjke, sir i prašak za pecivo i sve dobro izmiksati dok ne dobijete ujednačenu, glatku smjesu
  • U dobivenu smjesu postepeno dodajte snijeg od bjelanjaka te ga polako i postepeno umiješati kako bi zadržao volumen
  • Na tepsiju raširite papir za pečenje, žlicom uzimajte smjesu te je stavljati na papir, ali ostavite dovoljno razmaka između peciva jer će pecivo da naraste prilikom pečenja
  • Tepsiju stavite u zagrijanu pećnicu te pecite peciva oko 25 minuta na 150 C.

Savjeti:
Kada peciva izvadite iz pećnice iznenadit će vas njihov izgled sličan kuhanom bjelanjku, no ne dajte se zavarati, upravo takvi moraju biti, ali ne i zadugo. Naime nakon što se u potpunosti ohlade, peciva je važno pospremiti u posudu s hermetičkim poklopcem, te ih ostaviti preko noći.

- Google oglasi -

U tom periodu u potpunosti će promijeniti teksturu i početi nalikovati kruhu. Kruh će ispasti vrlo izdašan i mekan, idealan uz saftna jela i za sendviče. Pecivo prerežite i napunite ga salamom ili pečenim pilećim prsima, mozzarellom i svježim povrćem po želji. Pecivo možete napuniti i slatkim namazima te ga jesti i kao desert.

Domaći kruh i lepine bez kvasca

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...
- Google oglasi -

Proljetna alergija, borba s peludom i oslobađanje od neugodnih simptoma

Za neke je proljeće izvor radosti i dobrog raspoloženja, a za druge je sezona muke i patnje. Naime, sve...

Rosopas (Chelidonium majus)

Rosopas (Chelidonium majus) u narodu poznata još kao “rusa” ili “zmijino mlijeko”, dolazi iz porodice Makovki (Papaveraceae). Ime rodu...

Ovo morate pročitati

Mršavite zdravo uz sočne lubenice

Kao pravo ljetno voće, lubenice su najbolje za osvježenje,...

Herbarium – Špinat

Nazivi biljke Familija: ChenopodiaceaeNarodni: ŠpinatLatinski: Spinacia oleraceaLjekarski: Nije u farmakopejiEngleski:...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas