Muškatni oraščić – Otkrijte njegove nevjerojatne moći za zdravlje i ljepotu

-

Stablo muškatnog oraščića, visoko 10-15 metara, potiče s Molučkog i Banda otoka u Indoneziji, a plod je njegova koštica, jajastog oblika, duga 25-27 milimetara, mrežasto naborane površine. Danas više nigdje ne raste samoniklo. Mljeveni muškatni oraščić ima ugodan miris, a ukus mu je ljut. Sadrži više vrsta eteričnog i masnog ulja, od kojeg se pravi maslac. Najbolje ga je neposredno prije upotrebe sastrugati u jelo jer stajanjem gubi miris.

U evropskoj kuhinji se mnogo upotrebljava i u slanim i slatkim jelima. Vrlo dobro pristaje u nadjeve od povrća i sira, supe, jela od mesa, razna peciva. Jedan je od glavnih sastojaka karija i esencija sosa od luka. Muškatni oraščić se stavlja u punč, kompote, vruće večernje napitke i koljivo.

- Google oglasi -

Macis ili muškatni cvijetić osušen je sjemenski omotač muškatne sjemenke. Čim se plod otvori, pojavi se skerletno-crvena mrežasta ovojnica (macis) koja okružuje muškatni orah. Miris i ukus macisa nešto su nježniji od samog muškatnog oraščića. Najvažniji proizvođač macisa i muškatnog oraščića u svijetu je Indonezija. Macis pristaje uz pire krompir, kompot od jabuka, grog i licitarske kolače. Na tržište dolazi mljeveni muškatni cvijetić kao crvenkasto-smeđi prašak.

Muškatni oraščić lijek

Od aromatičnog začina do bogatog antioksidansa, muškatni oraščić poznat i kao jaki afrodizijak ima mnoge prehrambene prednosti u sklopu našeg zdravlja.

Kod konzumacije muškatnog oraščića ključnu ulogu ima dopuštena doza, koja ne bi smjela iznositi više od 5 g na dan po osobi (otprilike 1 čajna kašikica).

Osim što se koristi u kulinarstvu za poboljšanje okusa jela, muškatni oraščić također ima i svojstva koja ga čine korisnim kao lijek. Evo nekoliko načina na koje možete koristiti njegove ljekovite prednosti:

- Google oglasi -

Poboljšava probavu: Muškatni oraščić se koristi za smirivanje probavnih problema poput nadutosti, žgaravice i grčeva. Može se konzumirati kao prah ili dodatak prehrani kako bi se potaknula probava i smanjili simptomi nelagode.

Potiče san i ublažava nesanicu: Djelovanje muškatnog oraščića može pomoći u opuštanju živčanog sistema i poticanju sna. Može se koristiti kao dodatak toplom mlijeku ili čaju prije spavanja kako bi se potaknuo miran san.

Smanjuje bolove i upale: Muškatni oraščić ima protuupalna svojstva koja mogu pomoći u ublažavanju bolova, naročito kod reumatskih stanja i artritisa. Može se primijeniti kao ulje za masažu ili konzumirati u obliku praha u kombinaciji s drugim protuupalnim sastojcima.

Pomaže u borbi protiv depresije i stresa: Smatra se da muškatni oraščić ima blagi antidepresivni učinak. Konzumiranje umjerenih količina može pomoći u povećanju raspoloženja i smanjenju simptoma stresa i anksioznosti.

Važno je napomenuti da muškatni oraščić treba koristiti umjereno, jer prekomjerna konzumacija može biti toksična.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Čaj od lista dunje – kada se bere i kako pomaže kod proljeva i kašlja

Čaj od lista dunje već stoljećima zauzima važno mjesto u narodnoj medicini. Ova ljekovita biljka, poznata po svojim ukusnim...

Jestive gljive u jesen – skrivena tajna šume koju niko ne priča!

Gljive su od davnina prisutan dio ljudske ishrane, ali i prirodni lijek u mnogim kulturama. Danas se o njima...

Otkrivamo sve tajne – Šta je bulgur i koliko je zdrav

Bulgur je jedna od najstarijih žitarica koje ljudi koriste u ishrani. Iako je na našim prostorima manje poznat od...

Rukola pruža nevjerovate blagodati za zdravlje koje sigurno niste znali!

Rukola (poznata i kao rikula) je lisnata biljka specifičnog orašasto-gorkastog okusa koja je sve popularnija u modernoj kuhinji. Osim...
- Google oglasi -

Znate li koliko su kokice dobre za organizam?

Kokice su jedna od najpopularnijih grickalica na svijetu, a osim što su neizostavne uz filmove i zabavu, sve više...

Zašto je geršlo najbolja zamjena za rižu i tjesteninu

Geršlo je tradicionalna žitarica koja se koristi vijekovima u ishrani širom svijeta. Iako ga mnogi poistovjećuju s ječmom, geršlo...

Ovo morate pročitati

Šta se desi kada tokom četiri sedmice pijete više od tri litre vode dnevno?

Sarah Smith (42) je majka dvoje djece iz Velike...

Ljekovitosti lista vinove loze i priprema prirodnih lijekova

List vinove loze bogat je vitaminima C, E, A,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas