Starinska poslastica koja je poznata širom svijeta – Recept za sutlijaš

-

Donosimo vam recept za sutlijaš ili sutliju tipično za područje Balkana i Turske. Porijeklo riječi sutlijaš vodi od turske riječi “süt” što na bosanskom jeziku znači mlijeko. Ovo jelo je prvobitno bilo rašireno u turskoj kuhinji, a do danas je održano i priznato kao mliječni desert širom svijeta. Neki možda nisu ni čuli za ovo ukusno jelo, pa ovom prilikom predlažemo da ga sami napravite i isprobate.

Sutlijaš je poslastica, često se daje osobama nakon oporavka od nekih bolesti. Mnogi će jesti sutlijaš nakon žutice, i sličnih oboljenja, kada strada jetra i bolesnik treba kućnu njegu. Sutlijaš je zapravo ukusna i ugodna poslastica, nije teška za pripremu i prijat će svima. Svakako se naučite praviti sutlijaš, pa nekada obradujte ukućane, ili goste koji vam dolaze i nek kuća zamiriše na cimet.

- Google oglasi -

Ova se poslastica priprema od kuhane riže, na koju se kasnije dodaju razni dodaci, najčešće po svom izboru. Možete ga začiniti cimetom, čokoladom ili nekim dodatkom po vašem izboru.

Recept za sutlijaš

Pripremite potrebne sastojke, i slijedite upute za pripremu sutlijaša.

Potrebni sastojci:

  • 250-300 grama riže
  • 1 litra vode
  • 1 litra mlijeka
  • 10 žlica šećera
  • 1 vrećica cimeta
  • 1 vrećica vanila šećera

Način pripreme: Natočite u posudu 1 litru vode, pa opranu rižu stavite u vodu. Kuhajte na laganoj temperaturi, dok riža ne nabubri i upije vodu. Nakon toga zasladite šećerom i prelijte mlijekom. Još malo kuhajte, dok mlijeko lagano ne proključa. Nakon toga sutlijaš pretočite u odgovarajuće zdjelice, najbolje neke šalice širokog vrha i stavite dekoraciju po želji. Dekoracija može biti cimet ili neki drugi sastojak po vašoj želji.

- Google oglasi -

Sutlijaš sa pudingom

Potrebni sastojci za pravi turski sutlijaš sa pudingom:

Sastojci:

  • 6 šolja za mlijeko vode
  • 2 šolje pirinča
  • 3 šolje mlijeka
  • 15 kašika šećera
  • 2 vanilin šećera
  • puding vanileje
  • cimet ako volite

Priprema:

  • Stavite vodu da vrije pa kad zavrije dodajte pirinač i mješajte da ne zagori
  • Kad je skoro gotov, dodajte mljeko, šečer i vanilin šećer
  • Prije nego što bi izvadili, no još uvijek da bude rijedak, dodajte puding promiješan sa malo mlijeka
  • Kratko vratite na ringlu da provrije jedan ključ i to je to….
  • Vreli sutlijaš stavite u mokre posudice, ako volite odozgo stavite cimeta, ako ne lijepo mirise na vanilu i bez njega.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Štitna žlijezda – Muka od glave do pete, kako se nositi sa štitnjačom

Štitna žlijezda ili štitnjača ima oblik leptira i nalazi...

Glavobolja i tumori mozga

Strah od tumora u mozgu često je povod da...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
ankara escort
casibom
casibom
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler