Tag:začin

Morska i kamena so, ništa zdravija od obične soli

Istraživanje provedeno u Britaniji upozorilo je na zabludu Britanaca koji su, u vjeri da je to bolje za njihovo zdravlje, umjesto obične organske soli...

Anis

Anis je osušeni plod jednogodišnje biljke anisa iz porodice štitarki i ima nepodijeljene okruglo-bubrežaste donje listove na dugačkim peteljkama i podijeljene gornje listove na...

Nana – menta – čaj

Lišće nane ima jak i karakterističan miris, pomalo poput balzama. Ukus mu je ugodan, oštro-aromatičan, isprva zagrijava a zatim hladi. Češljasta nana ima vrlo aromatičan...

Celer – i začin i salata

Celer ima okruglasto korijenje i lišće na dugačkim peteljkama, a služi kao zelen. Upotrebljava se za čorbe, sosove i jela od sirovog povrća. Svježi...

Karanfilić – Klinčić

Karanfilić je tik pred rascvjetavanje ubran i sušen cvjetni pupoljak stabla karanfilovca iz porodice mirta čija pradomovina su Molučka ostrva. Do 16 milimetara dugačka...

Curry za sivu materiju

Starije osobe koje često hranu začinjavaju curryjem, s obzirom na promjene kognitivnih funkcija, bolje prolaze od onih koji curry ne koriste nikad ili rijetko,...

Biber

Biber, to su bobe povijuše Piper nigrum koja se penje uz drveće ili potporne “tačke”, a porijeklom je iz Indije. Okrugli plodovi prečnika četiri...

Ružmarin

Kao začin služe za vrijeme ili nakon cvjetanja ubrani i sušeni listići zimzelenog polu grma ružmarina, porijeklom iz Sredozemlja. Kožni, na krajevima uvijeni listići...

Latest news

Zdravi ugljikohidrati i štetni ugljikohidrati – kako ih razlikovati i koje birati?

Ugljikohidrati su jedan od tri osnovna makronutrijenta, uz proteine i masti. Oni su glavni izvor energije za organizam, posebno...
- Advertisement -spot_imgspot_img

Hormoni – što su hormoni i kakvu ulogu imaju u organizmu

Hormoni su hemijski glasnici koji upravljaju gotovo svim procesima u našem tijelu – od rasta i metabolizma, preko sna...

Valunzi u menopauzi – zašto nastaju, koliko dugo traju i kako sebi pomoći prirodno

Valunzi su nagli osjećaji topline koji se najčešće javljaju u gornjem dijelu tijela, licu i vratu, a mogu biti...

Must read

Zdravi ugljikohidrati i štetni ugljikohidrati – kako ih razlikovati i koje birati?

Ugljikohidrati su jedan od tri osnovna makronutrijenta, uz proteine...

Hormoni – što su hormoni i kakvu ulogu imaju u organizmu

Hormoni su hemijski glasnici koji upravljaju gotovo svim procesima...