S povećanjem zdravstvenih problema diljem svijeta, ljudi su postali savjesni kada je u pitanju njihova prehrana. Izbjegavanje pržene i masne hrane je prvo prehrambeno pravilo koje trebate slijediti. Pozitivna strana u ovoj priči jeste da postoje zdrava ulja koja možete koristiti u vašoj prehrani. Jedno od tih ulja jeste i ulje kikirikija. Ovo ulje porijeklom je iz Srednje Amerike, te je široko rasprostranjeno u europskim i azijskim zemljama.
Danas se ulje kikirikija koristi u mnogim zemljama, ne samo za kuhanje, već i za izradu lijekova.
Kikiriki ulje se koristi za snižavanje holesterola i sprečavanje srčanih bolesti. Također se koristi za smanjenje apetita kao pomoć u mršavljenju. U nastavku pogledajte nekoliko zdravstvenih prednosti ovog ulja…
>>5 razloga zbog kojih biste trebali jesti maslac od kikirikija
Kikiriki ulje
Dobro za srce – Ulje od kikirikija u poređenju sa drugim uljima ima visok sadržaj ” monozasićenih masti “. Ove masti pomažu smanjiti loš holesterol, a povećati dobar holesterol u krvi, čime se sprečavaju srčane bolesti.
Zdravo prženje – Ulje kikirikija je najbolja opcija za duboko prženje.
Vitamin E – Još jedna zdravstvena koristi od ulja kikirikija jeste da ono ima velike količine vitamina E, koji je snažan antioksidans, potreban za održavanje integriteta staničnih membrana, sluznica i kože.
Omega – 6 – Ulje od kikirikija ima visoke sadržaj masnih kiselina, posebno linolne kiseline također poznate kao omega – 6. Ova prednost čini kikiriki ulje jedno od najzdravijih ulja za kuhanje.
Niska količina zasićenih masti – Kikiriki ulje ima nisku količinu zasićenih masti i visoku količinu nezasićenih ulja što ga čini zdravom opcijom. Ulje od kikirikija sadrži antioksidanse koji štite od raka, srčanih bolesti, degenerativne živčane bolesti, Alzheimerove bolesti, virusnih i gljivičnih problema.
Ulje kikirikija zdravlje
kikiriki ulje se često koristi u aroma-terapiji i veoma je popularno zbog svoje lagane i orašaste arome. Kada se koristi u kombinaciji sa svJežim sokom limete, čini čuda i štiti vašu kožu od ružnih akni i mitesera. Masaža može da relaksira i pomladi tijelo.
Dijabetičari imaju razlog da slave jer povećava nivo insulina. Različite studije su pokazale da ovo ulje ima sposobnost da smanji nivo glukoze u krvi na normalnu vrijednost i tako utiče na nivo šećera kod osoba sa dijabetesom.
Upotreba ulja sa hranom poboljšava ukus hrane ali istovremeno unaprjeđuj funkcionisanje sistema za varenje i sprječava skoro sve stomačne i digestivne poremećaje kao što su dijareja, zatvor, čirevi, nepravilan rad crijeva itd. Dakle, ako želite da održite vaš sistem za varenje u vrhunskoj formi, uključite kikiriki ulje u vašu ishranu ili dijetu. Također, ovo ulje ima nizak LDL (loš holesterol) i bogato je proteinima, te veoma efektivno djeluje na smanjenje tjelesne težine. Oni koji žele da izgrade mišićnu masu, viditče da kikiriki ulje radi u njihovu korist.