Ulje susama snižava visok krvni pritisak

Studije sprovedene na Anamalaji univerzitetu u Indiji pokazale su da ulje susama pozitivno djeluje u slučaju hipertenzije.

U istraživanju je učestvovalo 328 osoba sa visokim krvnim pritiskom, koje su obično i ulje za pripremanje hrane, u periodu od 60 dana, zamijenile susamovim. Samo tri tjedna kasnije, testovi su pokazali dobre rezultate, a po isteku kontrolnog intervala i sistolni i dijastolni krvni pritisak ovih bolesnika bio je kao u osoba koje nikada nisu patile od hipertenzije.

Istraživači tvrde da sastojci susama – sezamol, lignin i sezamin snižavaju krvni pritisak, dok omega kiseline iz njegovog sastava pozitivno utječu na kardiovaskularni sistem.

Uz to, susam snižava nivo šećera i triglicerida u krvi, a očekuje se da će dalja istraživanja pokazati da pomaže i u liječenju dijabetesa.