Tuna je jedna od najzdravijih namirnica koje trebate dodati u vašu svakodnevnu prehranu. To je izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina, a koja sadrži malo masti.
Ona je bogata hranjivim tvarima, jer sadrži minerale poput kalija, selena i magnezija. Osim toga bogata je vitaminima B kompleksa i omega-3 masnim kiselinama koje su od ključnog značaja za zdravu prehranu. Tuna je korisna za naše zdravlje na mnogo načina. Ona smanjuje simptome depresije, jača imunološki sistem, štiti srce, poboljšava zdravlje mozga i ublažava bolove u zglobovima. Plodovi mora, pogotovo tuna, jedini je prirodni izvor DHA i EPA, posebne vrste omega-3 masnih kiselina koje poboljšavaju zdravlje srca i mozga.
U nastavku pogledajte koje su to zdravstvene prednosti tunjevine…
Sprečava rak
Vitamin E i selen u tunjevini će spriječiti neke oblike raka kao što su rak gušterače i rak svakog organ u probavnom traktu kao što su usta, želudac, jednjak, grkljan i debelo crijevo. Omega-3 masne kiseline prisutne u tuni sprečavaju rak dojke, a snižavaju rizik od leukemije.
Održava zdravlje očiju
Stanje koje se zove makularna degeneracija, koju uzrokuje pogoršanje vida je glavni uzrok sljepoće kod ljudi starijih od 50 godina. Omega-3 masne kiseline prisutne u tuni sprečavaju pojavu ovog stanja.
Gubitak kilograma
Pedeset posto dnevne potrebe proteina možete dobiti iz male porcije tune, što čini samo 110 kalorija. Zamjenom masnih jela s tunom, učinkovito možete kontrolisati svoju težinu. No, gubitak težine ovisi i o načinu potrošnje, pa konzumiranje tune sa majonezom neće dovesti do gubitka kilograma.
Detoksikacija
Selen prisutan u tuni je važan sastojak u proizvodnji glutation peroksidaze. Ovaj bitni antioksidans nam je potreban za zdravu jetru. Jetra je organ čija je funkcija detoksikacija i oslobađanje tijela od štetnih tvari kao što su pesticidi, lijekovi i teški metali.
Štiti srce
Konzumacija tune će uzrokovati značajan pad rizika od kardiovaskularnih bolesti. Omega-3 masne kiseline također pomažu u smanjenju krvnih ugrušaka i sprečavaju pojavu srčanog i moždanog udara. Tuna također sprečava upale i stvaranje krvnih ugrušaka zbog holesterola.
Zdravlje mozga
Konzumiranje tune kao dio redovne prehrane će vam pomoći da spriječite pojavu kognitivnih i Alzheimerove bolesti. To je zato što omega-3 masne kiseline sprečavaju upale i potiču dotok krvi u mozak. Niacin prisutan u tuni također igra važnu ulogu i odgađanje kognitivnih propadanja i smanjuje vjerovatnost dobijanja Alzheimerove bolesti.
