Zob ili ovas sitna biljka sa krupnim ljekovitim svojstvima – Šta sve liječi zob

-

Zob ili ovas (lat. Avena sativa) je sitna žitarica, biljka koja se ubraja u porodicu trava. Klasici zobi sadrže 2 do 6 cvjetića i nalaze se na raširenoj metlici na vrhu stabljike. Zrna su obavijena pljevom koja nije srasla sa zrnom po čemu se zob razlikuje od drugih žitarica (pšenice, ječma i raži).

Po nutritivnom sastavu, zob spada u najkompletnije vrste namirnica. Pored toga što snabdjeva organizam energijom, sadrži vitamine E, B5 i B6, kao i minerale, gvožđe, selen, mangan i bakar.

- Google oglasi -

Šta liječi zob

Znanstvene studije pokazuju da topljiva vlakna porijeklom iz zobi djeluju preventivno na bolesti srca i krvnih žila, snizujući razinu kolesterola, te djelujući na apsorpciju žučnih kiselina. Topljiva vlakna utječu i na funkciju inzulina, te tako prirodno regulišu razinu šećera u krvi tokom dana, što istodobno obezbjeđuje dulji osjećaj sitosti. Tokom prolaska kroz probavni sistem, vlakna iz zobi tvore gel s vodenom komponentom, te na taj način povećavaju volumen crijevnog sadržaja i olakšavaju prolaz izmeta kroz probavni sistem. Na taj način održava se zdravlje probavnog sistema, a time i zdravlje čitavog organizma…

>> Šta možete liječiti pšenicom saznajte OVDJE

Zob je dobro koristiti u ishrani jer potpomaže stvaranje krvi, jača zube i kosti, podstiče rad mozga, rast kod djece i jačanje mišićne mase kod odraslih.

Zbog lakoće sa kojom se vari, zob se preporučuje oboljelima na želucu, a isto tako i osobama sa bronhijalnim smetnjama. Slaboj djeci i iscrpljenim osobama uopće, zob se najtoplije preporučuje. Treba se uzimati svakog dana, u obliku kaše ili drugačije. Odlične su zobene pahuljice, koje se prelijevaju vrelim mlijekom ili supom, i jedu u kombinaciji sa drugim namirnicama. Preporuka je da se zob kuha 2-5 minuta, jer se u ovom intervalu ne gubi ništa od njene hranljive vrijednosti, a postaje lako varljiva.

- Google oglasi -

>> Koje sve moći ima zob kao lijek saznajte OVDJE

U slučajevima dijabetesa (šećerne bolesti), zob se pokazala kao veoma uspješna. Redovnim uzimanjem zobi u ishrani, zapravo zobenom kurom koja treba da se sprovodi duže vrijeme, dolazi do opadanja šećera u krvi. Važna napomena: Zobena voda u kojoj se kuhala zob se ne prosipa jer u noj se nalaze mnoge za život važne materije.

Ljekoviti dio biljke: za lijek koristi se sjeme-zrno i slama za vrijeme žetve.

Zob i njegovo ljekovito djelovanje

Zob je neobično važna u dijetalnoj ishrani bolesnika. U sebi sadrži sve važnije vitamine i minerale. Koristi se za liječenje malokrvnosti, raznih katarnih upala probavnih organa, a djeluje na regeneraciju cjelokupnog organizma.

Kupelji pripremljeni od zobene slame veoma su korisne u bolestima bubrega, bubrežnih kamenaca i gihta, zatim kod svih reumatičnih poteškoća, kod krstobolje, kočenja svih vrsti te kod bolesne jetre.

Kaša od zobi recept

Staviti pet kašika zobenih pahuljica u pola litre kipuće vode. Pustiti da kuha 2-5 minuta, zatim skloniti s vatre i pustiti da stoji dok ne upije svu vodu i nabubri. Poslije toga, dodavati po želji različite sastojke – pavlaku, med i slično. Kaša se može pripremati i sa vrelim mlijekom, ili supom, kako je već rečeno.

Sredstvo za jačanje: jedan kg integralne (neoljuštene) zobi dobro se ispere i skuha u tri litra vode. Procijediti i piti ovu tečnost, zaslađenu medom.

Kupke: kao obično, za njih se koristi cijela zob i zobena slama. Pomažu kod ukočenosti, umora, bolesti bubrega, kao i kod kožnih bolesti.

Zob u novije vrijeme zovu i alternativna Viagra jer djeluje kao afrodizijak odnosno pojačava rad testosterona u organizmu a samim tim je preporučuju za one koji imaju povećanu prostatu.

>> Pročitajte ovdje 3 recepta kako da pripremite zobene pahuljice

Čaj od zobi priprema

Za četiri čaše čaja od zobi bit će vam potrebno:

  • 2 velike kašike zobi
  • jedan štapić cimeta (može i cimet u prahu)
  • 6 – 8 dl vode
  • jedna kašika meda
  • 2 male kašike ekstrakta vanilije

Priprema: U lončić stavite zobene pahuljice, štapić cimeta i vodu te dovedite vodu do vrenja. Kad zavrije kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri. Ugasite vatru i pričekajte da se ohladi na 40 °C i tek tada dodajte vaniliju i med. Nikad nemojte dodavati med u vruće napitke jer mu se tako gube ljekovita svojstva.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Ovo su značajne jesenske namirnice koje trebate iskoristiti u ovom periodu

Jesen donosi berbu plodova na većini biljka trajnica kao...

Da li vam je znano šta sve liječi lovor?

Lovorov list često je u upotrebi u kulinarstvu, ali...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas