Zob kao lijek iz prirode

Zob kao lijek ima moć snižavanja ukupnog serumskog kolesterola i LDL kolesterola, smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti. Promjena načina prehrane prva je linija obrane.

Preporuke za pravilnu prehranu naglašavaju važnost konzumiranja zob žitarica od cjelovitog zrna, koje se povezuju sa smanjenjem rizika za razvoj kroničnih bolesti, prije svega kardiovaskularnih bolesti, povišenog krvnog tlaka te šećerne bolesti tipa 2.

Zob je jako ljekovita biljka, pa ipak su malo kome poznata ljekovita svojstva zobi. Da bi ispravili tu činjenicu, koristimo priliku da vam ukažemo na neke činjenice u vezi zobi.

Zob ljekovita svojstva

Budući da se lako probavlja, zob je vrlo pogodna tijekom kroničnih bolesti, oporavka ili nakon poroda. Slovi i kao tonik za maternicu te sredstvo za liječenje neplodnosti i impotencije. Smatra se da potiče rad štitnjače i dokazalo se da regulira količinu estrogena. Novija su istraživanja pokazala da zobeno vlakno može znatno smanjiti količinu kolesterola u krvi, pomoći u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti, povišenoga krvnog tlaka, pretjerane debljine, proširenih vena i hemoroida.

Zob kao lijek je korisna i dijabetičarima jer smanjuje količinu šećera u krvi, a uz to ublažava zadržavanje tekućine. Zobeno vlakno umiruje probavni sustav i proizvodi obilniju stolicu koja se brže kreće kroz crijeva i manje ih izlaže iritansima i kancerogenim tvarima. Vjeruje se, stoga, da štiti od raka crijeva.

Zobena je kaša odlično sredstvo za čišćenje lica, a liječi i umiruje bolna i upaljena mjesta na koži.

Čaj od zobi 

Čaj od zobi za zdravlje probave – Zob sadrži dijetalna vlakna koja mogu pomoći kod poticanja rada mišića crijeva probavnog sustava. 

Tako promoviraju zdravlje probave i olakšanje simptoma poput proljeva, zatvora i grčeva u trbuhu. Neka istraživanja pokazuju da konzumacija zobi može pomoći rastu probiotičkih mikroorganizama u debelom crijevu. 

Čaj od zobi – kolesterol – Zobeni čaj se priprema od zobenih pahuljica koje u ovojnici zrna sadrže izrazito važan betaglukan koji snižava razinu kolesterola. On veže na sebe žučne kiseline koje imaju važnu ulogu u nastajanju kolesterola u tijelu te ih izbacuje iz organizma. 

Osim za snižavanje kolesterola, betaglukan je poznat po učinkovitom podizanju imuniteta organizma.

Čaj od zobi – recept 

Za četiri čaše napitka će vam biti potrebni sljedeći sastojci:

• 2 velike kašike zobi
• jedan štapić cimeta (može i cimet u prahu)
• 6 – 8 dcl vode
• jedna kašika meda
• 2 male kašike vanilijinog ekstrakta

• U lončić stavite zobene pahuljice, štapić cimeta i vodu te dovedite vodu do vrenja.
• Kad zavrije kuhajte još 10 minuta na laganoj vatri.
• Ugasite vatru i pričekajte da se ohladi na 40 °C i tek tada dodajte vaniliju i med. Nikad nemojte dodavati med u vruće napitke jer mu se tako gube ljekovita svojstva.