IshranaSa bundevom pojačajte svoj imunitet, odlična je za sve...

Sa bundevom pojačajte svoj imunitet, odlična je za sve koji pate od bolesti želuca i crijeva, a njene sjemenke dokazano pomažu kod raka prostate

-

Bundeva čuda radi za zdravlje, a još je i tako fina jer je prije svega jako ukusna. Može da se jede pržena, pečena, dinstana i čak „živa“. Bundeva je bogata karotenom, kao i balastnim tvarima koji pospješuju probavu.

Od  bundeve možete da pripremite slatko i slano jelo, a kako sadrži bakar, željezo, magnezij i kalij izvrsno odgovara vašem metabolizmu.

- Google oglasi -

Postoji nekoliko vrsta bundeva. Postoje obične žute bundeve koje se još nazivaju domaćim, japanska hokaido bundeva i muškatna bundeva. U zavisnoti od toga šta želite da napravite od bundeve, izaberite onu koja vam najviše odgovara.

Bundeva za zdravlje

Ljekovita svojstva bundeve već su odavno poznata. Beta karoten je snažan antioksidans koji štiti organizam od utjecaja slobodnih radikala, jača imunitet i sprječava razvoj malignih tumora. Uz njega tu su i vitamini C, E, K, B1, B2, B3, B6, folna kiselina i mineralni sastojci kalij, fosfor, kalcij i željezo.

U narodnoj medicini se plod bundeve preporučuje kao diuretik za izbacivanje suvišne vode iz organizma, naročito kod ljudi oboljelih od reume, gihta, zapaljenja bubrega ili bešike.

Smatra se i da je odlična dijetalna hrana za gojazne osobe dijabetičare (ako se tokom pripreme ne zaslađuje), kao i osobe sa oboljenjima želuca i tankog crijeva ili one koji pate od krvavih proljeva. Svima se preporučuje kuhana i pečena bundeva ili svježe ocijeđeni sok. U novije vrijeme otkriveno je da bundeva dobro čini i oboljelima od psorijaze.

- Google oglasi -

Bundeva je lako probavljiva, jer sadrži veliki postotak vode, a mali postotak masti. Također je male energetske vrijednosti.

Ulje od bundeve je također zdravo, ali i ukusno. Ne smijete zaboraviti ni na košpice od bundeve. Sjeme bundeve kao lijek upotrebljava se za istjerivanje pantljičare, olakšavaju mokrenje i pomažu kod uvećane prostate. Ako sami spremate sjemenke brzo ih poslije pranja osušite i ostavite na hladnom i suhom mjestu. Kada se ljušte treba paziti da se ne skine sivo zelena pokožica u njoj su najvredniji ljekoviti sastojci.

Za bilo koju vrstu jela od bundeve da se odlučite sigurni smo da ćete uživati i da se nećete pokajati.

Ljekovitost soka od bundeve

Sok od bundeve kao lijek dobar je za zdravlje zbog velikog prisustva esencijalnih nutrijenata. Oni su neophodni za normalno funkcionisanje organizma. Bogat je vitaminima A, B, C i E.  Sadrži minerale poput kalijuma, kalcijuma, cinka, fosfora, i drugih. Posjeduje i određenu količinu  omega-3 masnih kiselina. Nema zasićene masti koje povećavaju holesterol. 100 g ploda bundeve ima samo 26 kalorija.

Sok od bundeve kao lijek sadrži moćne antioksidante, koji smanjuju rizik za razvoj srčanih bolesti i moždanog udara. Prisustvo pektina i fitosterola smanjuje rizik od visokog krvnog pritiska. Također smanjuje nivo lošeg holesterola.

Bundeva sok idealan napitak za zdravlje

Iako sama bundeva nije svima omiljena poslastica, njen sok je idealan napitak za zdravlje. Pije se kao lijek i kao osvježenje. Pola čaše soka preporučuje se svakodnevno. Sok od bundeve kao lijek pije se 10 dana po tri puta dnevno a zatim se napravi pauza.

Sok od bundeve recepti

Potrebni sastojci:

  • jedna bundeva
  • zaslađivač po želji
  • začin po želji

Jednu tikvu isjecite na četvrtine i ogulite koru sa svakog dijela. Također, odvojite sa strane i sjemenke, jer je bitno da ostane samo mesnati dio.

Kad bude skroz kašasta, masu presipajte u čašu. Možete je zasladiti medom, šećerom ili nekim drugim zaslađivačem. Isto tako, možete dodati sok od jabuke da poboljšate ukus. Ukoliko želite da bundevin sok ima malo jači ukus, možete dodati i vrlo malo cimetađumbira ili neki drugi začin. Po želji stavite i poneku kockicu leda.

Sok od bundeve i šargarepe recept

Za pripremu su potrebni sljedeći sastojci:

  • jedna veća šargarepa
  • jedna jabuka
  • oko 300 gr sjeckane bundeve
  • cimet

Očistite bundevu uklonite koru i sjemenke. Usitnite na komadiće. Jabuku i šargarepu također očistite i usitnite. Sve zajedno stavite u blender sa malo vode i izmiksajte. Zasladite po želji.

- Google oglasi -

3 KOMENTARI

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Sigurnosni savjeti za korištenje prirodni sredstava protiv komaraca

Komarci, a ima ih oko 300 vrsta, ne napadaju samo ljude nego i sisavce, ptice i žabe. Oni vam...

Ako volite jesti banane ujutro, imamo loše vijesti za vas

Ako je banana tako nutritivna namirnica, zašto se onda ne treba jesti ujutro? Hajde da saznamo. Važnost i dobrobiti banana...

Uvijek savršena – U šest koraka prepoznajte najslađu lubenicu svaki put

Samo najiskusniji mogu kuckanjem čuti je li lubenica zaista zrela. No i za obične kupce, postoji nekoliko trikova kako...

Očistite i poboljšajte zdravlje svoje jetre s ovih 10 namirnica

Kao najveća žlijezda u tijelu, jetra obavlja mnoge vitalne poslove kako bi vas održala na životu i vrhunskog zdravlja....
- Google oglasi -

8 kombinacija zdravih namirnica koje mnogo više doprinose zdravlju ako se kombiniraju

Nutricionisti često kažu da je za zdravlje i dobru liniju vrlo važna kombinacija zdrave hrane. Neke su namirnice ukusne,...

Budite spremni za vrelo ljeto – Napravite sami najbolje ulje za sunčanje

Pored toga što štiti od UV zraka, sjajan je prirodan eliksir za podmlađivanje kože. Počeli ste da se sunčate...

Ovo morate pročitati

Novi pristup smanjenju tjelesne mase

Američki naučnici sa Yale univerziteta vjeruju da je ograničavanje...

Trudnice koje rade više od 25 sati sedmično rađaju manju djecu

Vjerovatnije je da će žene od kojih profesija zahtijeva...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas