Čišćenje organizma bit će mnogo lakše uz korisne namirnice za detoksikaciju. Hrana za detoksikaciju obuhvaća namirnice koje sadrže sastojke za koje je dokazana uloga u poticanju određenih procesa u organizmu koji pomažu u procesu detoksikacije organizma ili djeluju zaštitno na jetru, organ koji je najvažniji u procesu detoksikacije. Donosimo vam grupu namirnica koje djeluju kao najbolji čistači organizma.
Hrana za detoksikaciju
Repa
Repa je najkvalitetnija namirnica u ovoj kategoriji. Prepuna je beta karotena i vitamina B3, B6 i C. Pored toga, repa predstavlja bogat izvor magnezija, cinka i željeza, ključnih elemenata u procesu detoksikacije organizma. Također, repa djeluje i na zdravlje žuči i jetre, organa koji imaju najveću ulogu u otklanjanju toksina iz tijela.
Jabuke
Jabuke su bogate vlaknima, vitaminima, mineralima, bioflavonoidima i terpenoidima. Svi nabrojani elementi pomažu u detoksikaciji organizma.
Češnjak
Bijeli luk ili češnjak je izuzetno snažan prirodni antiseptik i antibiotik, koji uništava mikrobe i reducira količinu toksina u našem organizmu.
Maslačak
Maslačak je dosta poznata biljka u našim krajevima, a uz to je i jedna sa najvećim izborom iskoristivosti u ljekovite svrhe. On je super antioksidant koji uspješno čisti probavni trakt i utječe na obnovu stanica jetre. Listove maslačka možete jesti kao salatu, ili kao dodatak salatama.
>>Brza detoksikacija: 2 napitka koji će ‘potjerati’ kalorije i ubrzati probavu
Sjeme lana
Sjeme lana je odličan izvor vlakana i omega 3 ulja, što ga čini jednom od najvažnijih namirnica u procesu detoksikacije. Najčešće se uzima ujutro, žlica lanenih sjemenki s limunovim sokom, koji pomaže u rastvaranju sjemenki u želucu.
Limun
Kao glavnu karakteristiku limun ima to da stimulira oslobađanje enzima koji će toksine pretvoriti u tekućine u svrhu lakšeg izbacivanja iz tijela. Kao i kod sjemenki lana, limun je najbolje koristiti ujutro kao limunadu bez šećera.
Artičoka
Artičoke imaju blagotvorno djelovanje na žuč i jetru. Ta dva organa su ključni u procesu detoksikacije.
Đumbir
Đumbir ima antioksidacijsko i protuupalno djelovanje zbog prisutnosti kemijskog spoja gingerola, a najbolje djeluje na jetru i poremećaje u probavi. Senf i kurkuma također su začini za koje se tvrdi da djeluju na detoksikacijske procese.
Cikla
Prepuna magnezija, željeza i vitamina. Ne samo da je cikla izvrsna za kožu, kosu i razinu kolesterola, već može pomoći i u potpori detoksikacije jetre, što je čini vrhunskom hranom za detoksikaciju. Da biste uživali u njezinim blagodatima, pokušajte dodati sirovu ciklu u salate ili pijuckati sok od cikle.
Što jesti nakon blagdana
Kao glavno obilježje blagdana koriste se namirnice poput mesa, kolača, alkohola, a s obzirom na to da u konzumaciji hrane i pića u to doba često pretjeramo, ovaj mjesec pred nama je idealno vrijeme za detoksikaciju organizma.
Najbolji način detoksikacije je lagana mediteranska prehrana temeljena na cjelovitim žitaricama, obilju povrća i voća te ribi i niskomasnim mliječnim proizvodima. Kako bismo iz organizma isprali sve one toksine koje su se akumulirali pretjeranim ručavanjem potrebno je u jelovnik uvrstiti što više juha i variva. Pritom prednost imaju nemasne povrtne juhe i variva pripremljeni primjerice od brokule, cvjetače, prokulica i ostalih kupusnjača te korjenastog povrća.
Svakako pripazite na dovoljan unos tekućine, posebno izvorske i mineralne vode, a nije loša ideja posegnuti i za biljnim čajevima koji su idealni čistači organizma.