Jedite ga što više – Za šta je kukuruz koristan i dobar za vaše zdravlje

-

Za vrijeme kuhanja ili pečenja kukuruza oslobađaju se molekuli koji štite organizam od štetnog uticaja slobodnih radikala. To povećava antioksidativnu moć kukuruza. Kukuruz možemo jesti tokom čitave godine, ali onaj koji jedemo tokom ljeta i s početkom jeseni sadrži najviše hranljivih materija, stoga u ovo tekstu saznajte za šta je dobar i koristan za vaše zdravlje.

Kukuruz je nutritivno vrijedna namirnica koja ne opterećuje organizam suvišnim kalorijama – prosječan klip kukuruza sadrži od 80 do 100 kalorija. Bogat je ugljenim hidratima, a siromašan mastima, pa predstavlja izvor brzo raspoložive energije.

- Google oglasi -

Kukuruz je dobar izvor vitamina B1, B5 i C, folne kiseline, niacina, fosfora, kalijuma i magnezijuma. Također, pun je vlakana, pa održava sitost i zdravlje probavnog sistema.

Kukuruz za šta je dobar

Možete dobiti dobru dozu netopivih vlakana koja se ne razgrađuju i ne apsorbiraju u krvotok. Netopiva vlakna ostaju u probavnom traktu, povećavajući tako količinu stolice i pomažu u guranju otpada kroz vašu probavu. To sprječava zatvor, smanjuje rizik od hemoroida i može pomoći u smanjenju rizika od raka debelog crijeva.

Lutein i zeaksantin, glavni karotenoidi (ili pigmenti) kukuruza, pomažu u zaštiti vaših očiju i pokazalo se da smanjuju rizik od problema s vidom poput makularne degeneracije i katarakte.

Antioksidans kvercetin se pokazao u borbi protiv akutnih i kroničnih upala i štiti od neurodegenerativnih bolesti, poput Alzheimerove bolesti.

- Google oglasi -

Holesterol je tvar koju proizvedi jetra. Postoje dvije vrste holesterola, dobri holesterol (HDL) i loši holesterol (LDL). Povećanje lošeg holesterola dešava se zbog unosa masne hrane, što oslabljuje srce i može dovesti do kardiovaskularnih bolesti. Vitamin C, karotenoidi i bioflavinoidi sadržani u kukuruzu održavaju vaše srce zdravim kontroliranjem razine holesterola i povećavanjem protoka krvi u tijelu.

Kukuruz obiluje vlaknima koja snižavaju loš kolesterol i pomažu u mršavljenju pa ne čudi da se često nalazi na jelovnicima koji pomažu u skidanju kilograma.

Da, kukuruz je poprilično sladak za povrće. Međutim, u klipu srednje veličine ima samo šest grama šećera. Kukuruz tako sadrži manje šećera od banane i samo 1/3 šećera koji sadrži jabuka.

Pečeni kukuruz savršen je prilog nekim jelima, ali i odličan međuobrok kako se priprema pročitajte OVDJE.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Dinja

Iako je voće, dinja (kao i lubenica) spada u...

Kako sačuvati kosti?

Ljudski organizam ne proizvodi kalcijum i moramo ga svakodnevno...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

casibom
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler