Soja za zdravlje – Proizvodi od soje pružaju brojne zdravstvene prednosti

-

Soja je jednogodišnja biljka sa mahunama u kojima se nalazi 2 do 5 okruglih zrna, žute, žuto zelene ili smeđe boje. Zrno sadrži 36 do 40 procenata proteina, 15 do 23 procenta ulja, blizu 34 procenta ugljenih hidrata, 3 do 6 procenta mineralnih materija i znatan broj vitamina. Soja ima mnoge pozitivne efekte za zdravlje koji potiču od kvaliteta sojinih proteina i izoflavona, genisteina i daidzeina.

Sojino zrno veoma je bogato proteinima, vitaminima i mineralima.

- Google oglasi -

Glavna karakteristika sojinog zrna i ono što soju izdvaja od ostalih mahunarki je visok sadržaj puno vrijednih proteina. Sojino zrno je namirnica biljnog porijekla koja sadrži sedam aminokiselina bez kojih organizam ne bi mogao da opstane.

Soja za zdravlje

Soja indirektno poboljšava zdravlje kostiju. Ishrana bogata životinjskim proteinima utiče na veće izlučivanje kalcija iz organizma. Ako umjesto proteina životinjskog porijekla koristite soju (i njene proteine) spriječit ćete gubitak kalcija iz kostiju.

Soja smanjuje simptome koji se javljaju u menopauzi. Epidemiolozi su dokazali da azijske žene manje pate od valunga i noćnog znojenja u poređenju sa ženama sa Zapada. Simptomi koji se javljaju u menopauzi uzrokovani su niskim nivoom estrogena. Estrogen igra značajnu ulogu u kontroli temperature tijela. Izoflavoni soje djeluju poput estrogena i na taj način kontroliraju ove simptome.

Soja smanjuje rizik od srčanih bolesti. U zemljama u kojima se soja redovno koristi u ishrani, niži je nivo obolijevanja od kardiovaskularnih bolesti. Istraživači smatraju da soja pomaže u prevenciji srčanih bolesti tako što smanjuje ukupnu količinu kolesterola, prevenirajući pojavu zakrečenja krvnih sudova.

- Google oglasi -

Istraživanja pokazuju da žene koje konzumiraju soju rjeđe obolijevaju od raka dojke. Jedno je istraživanje pokazalo da žene koje u prosjeku piju jednu šoljicu sojinog mlijeka ili oko pola šoljice tofua dnevno imaju 30% manji rizik od razvoja raka dojke u usporedbi sa ženama koje jedu malo ili nimalo soje.

Proizvodi od soje nude široku lepezu zdravstvenih prednosti. Konzumiranje cijele hrane od soje može smanjiti rizik od raka dojke i nekoliko drugih vrsta raka, fibroida, pa čak i upale. Soja je korisna za zdravlje kostiju, zdravlje srca i simptome menopauze. Međutim, čini se da dobrobiti soje dolaze iz hrane napravljene od cijele soje. Fokusirajte se na tofu, tempeh, edamame, sojino mlijeko i miso kao dio uravnotežene prehrane biljnog podrijetla.

- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Blagodati Tikvica: Kako ovo povrće podržava Vaše Zdravlje

Tikvica je popularno povrće koje se koristi u mnogim kuhinjama širom svijeta. Ima niz zdravstvenih koristi zbog svog nutritivnog...

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...
- Google oglasi -

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Ovo morate pročitati

Lješnik pun vitamina E

Ukus lješnika u poslasticama svima je dobro poznat, naročito...

Učinkovitost akupresure za ublažavanje boli – Koristite ove akupresurne tačke na tijelu

Korištena stotinama godina prije, akupresura primjenjuje iste principe kao...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

deneme bonusu veren siteler
şişli escort
deneme bonusu veren siteler
gaziantep escort gaziantep escort gaziantep escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
betpas
deneme bonusu veren siteler
Porn sites
deneme bonusu deneme bonusu deneme bonusu