Da li ste znali da su suhe šljive na prvom mjestu ljestvice prema količini zdravih antioksidanasa, i to daleko ispred svog ostalog voća i povrća.
Osim velike količine zdravih prehrambenih vlakana koja čuvaju naša crijeva, suhe šljive prema istraživanjima mogu spriječiti i smanjiti rizik za nastanak raka debelog crijeva za čak 30%.
Također, i suho grožđe, odnosno grožđice u svom sastavu imaju jedan od najjačih antioksidanasa, kvercetin, koji štiti ćelije od nastanka raka. Grožđice su daleko zdravije od svježeg grožđa jer je u njima količina zdravih antioksidanasa višestruko koncentrirana. Kvercetin posebno štiti od nastanka tumora dojke i gušterače.
