Kaki

25
101

Svjež plod ili sok kakija uzimamo za liječenje zatvora i upale crijeva, hemeroida, bolesti želuca, a pomaže i protiv visokog pritiska. Kaki (Diospyros kaki L.) pripada porodici draguni (Familiae Ebenaceae). Prirodni je antihelmetik, antimutagenik, antitusik, aperitiv, adstrigent, ekspektorant, febrifug, laksativ, stomahik, stiptik.

Druga imena kakija su japanska jabuka, kakijevac, kakijev dragun. Engleski naziv mu je Chinese Persimmon, Japanese Persimmon, Kaki Persimmon, francuski kaki, njemacki Kaki-Pflaume, talijanski diospiro, kaki. Naziv kaki u Mandžuriji u Kini u prijevodu znači hrana bogova. Domovina kakija je Azija, i to Mandžurija u Kini te Japan odakle se širi po cijelom svijetu kao istočna zlatna jabuka. U 14. vijeku u Europu kaki donosi Marko Polo. Sjemenke kakija preživjele su razaranje atomske bombe 1945. u Nagasakiju u Japanu, prema podacima botaničara Tatsuo Miyajima…

Ljekovito djelovanje
List kakija koristimo kao dobar adstrigent (svojstvo stezanja tkiva) u liječenju raznih tegoba. Plod kakija ima veliku nutrititivnu vrijednost i dobra prirodna ljekovita svojstva te se preporučuje kao antitusik, adstrigent, laksativ i stomahik. Svjež plod ili sok kakija uzimamo za liječenje:
– bolesti crijeva (kronične konstipacije – zatvora, upalnih stanja i infekcija crijeva, poremećene probave i pražnjenja naročito za vrijeme putovanja ili promjene klime),
– bolesti želuca (kod prehlađenog želuca, gastroenteritisa, lošeg varenja želuca, loše probave),
– za liječenje hemeroida (sprječava tvrdu stolicu i djeluje povoljno na pražnjenje crijeva),
– bolesti jetre i žuči (uzima se kod masne jetre, slabog rada jetre, slabog izlučivanja žuči, ),
– ako plod kuhamo tada njime liječimo proliv (dijareju),
– osušeni zreo plod kakija dobro je ljekovito sredstvo za liječenje komplikacija sa bronhima i to naročito kod suhog kašlja (uzimamo prašak od suhog kakija),
– mladi izdanci grana djeluju kao adstrigent i stiptik,
– svježe istisnuti sok kakija kod liječenja visokog pritiska
– cvjetne čaške za liječenje štucavice,
– bolesti živaca (umirujuće djeluje na živce koje relaksira i jača),
– jačanje imuniteta.

Ako ogulimo kaki te ga ostavimo da odstoji na suncu i preko noći on poprimi izvana bijelu boju te takvog koristimo u terapiji za liječenje:
– raznih parazita u crijevima (antihelmetik),
– za zaustavljanje krvarenja (antihemoragik),
– za liječenje kašlja (antitusik)
– te za liječenje visoke tjelesne temperature tijela ili navale vrućine u glavu ili tijelo (valunzi).

Novija istraživanja potvrđuju ljekovito djelovanje kakija uz saznanja o njegovom djelovanju u ogledima na životinjama kao antimutagenik i metabolik (djelovanje na metabolizam masnoća – kolesterol, trigliceridi – lipidi), kao i antitumorsko djelovanje. Dobar prirodni i ljekovit proizvod od kakija je dakako i rakija koja ima poseban aromatičan ukus. Sušeni plodovi kakija su dobra i zdrava namirnica u zimskim mjesecima veće nutritivne vrijednosti. Sjeme kakija je dobar surogat za kavu ako ga prepržimo i sameljemo u prah. Koža – kora ploda kakija može se sušiti te mljeti u prah i koristiti kao zaslađivač. Pupoljak kakija je dobar adstrigent i stiptik. Plod u zrelom stanju generalno ima ljekovita svojstva kao što su antitusik, adstrigent, laksativ, stomahik, a svjež plod u potpunom zrelom stanju dobro je ljekovito sredstvo za liječenje hemeroida i raznih poremećaja pražnjenja crijeva kao laksativ, a ako plod kakija kuhamo tada je dobar antidijaroik. Suh plod kojeg usitnimo u prašak (prašak pomiješamo s medom ili stavimo u čaj) dobar je antitusik. Svjež sok ili sok iz ploda kakija dobro je ljekovito sredstvo za liječenje visokog pritiska – hipertenzije.

25 KOMENTARI

  1. Olja Besic može i sjeme ali treba dosta vremena da izraste u drvo, ja imam tako posijato sjeme iraslo je velićine cc.1,5m dvije godine star ali ima kupit sadnice koja rodiveć druge godine ako posadiš u jesen.imaih kupit u voćarama gdje se prodaju voćke bar ovde kod nas u sloveniji ih ima svugdje.

  2. Evo da vam ja odgovorim, ja sam iz hercegovine i dole se gaji vec mozda i vise od 20 godina. sadnice se kupe u poljoprivrednoj apoteci i relativno brzo dodu na rod. ne treba je prskat samo jednom godisnje prehraniti željezom da ne opadaju plodovi. bere se kad opadne list u jesen i ostavi se u zatvoren prostor da omeksa tek tad se moze jesti.

  3. zdr gos Elvisi= za slatko treba jabolkata pola zdreli ,,.. se zema 3 kilog jabolka se lupat i se secat na kocki … ke stavite 2 litri voda i 3 kila seker 3 limontuzi , ruzmarin nekolku grancina i 2 kesicki vanilen ceker … ova seto se zovriva ali bez jabolkata , otkako ke zovrija serbetot se stavaat jabolkata i se vari eden i polcas ali bez dase burickat jabolkata , samo poleka tengereto se tresi oti ako go burickate ke se izdrobi … i ke probate kolku sakate vareni , ke pocekate da izladi i se sobira vo tegli pozz :*
    ZA KOMPOT : treba pomalce seker oti jas sega go pravev tie se veke zdreli Blagi .. vaka 3 kila jabolka isto seckani , se zovriva 3 litri voda i i 2 kila seker , zato sto se veke zdreli i blagi , istato se stava kako za slatkoto samo se vari skoro eden cas , povtoruvam za kompot nese vari mnogu oti se zdreli i blagi … a listot se koristi kako za caj pozzz
    e

NAPIŠITE KOMENTAR