Kako mladi luk služi u korist vašeg zdravlja

-

Proljeće je idealno vrijeme da saznate kako mladi luk služi u korist vašeg zdravlja kao pravi prirodni lijek. Male bijele glavice mladog luka svi naprosto obožavaju. Ali, to nije razlog da zanemarimo njegovo zeleno lišće, u narodu poznatije kao pero mlado luka.

Osim što doprinosi bogatijem okusu i teksturi obroka, mladi luk predstavlja i pravu riznicu važnih nutrijenata. Sadrži značajne količine vitamina A i C, a posebno se izdvaja po visokom udjelu vitamina K. Tu su još i vitamin E te vitamini skupine B – tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), piridoksin (B6) i folna kiselina (B9).

- Google oglasi -

Od minerala sadržanih u mladom luku ističu se kalij, kalcij, natrij, željezo, fosfor, sumpor, magnezij, krom kao i neki vrijedni, a rjeđe prisutni u svakodnevnim namirnicama, poput selena, mangana, fluora i kobalta.

Mladi luk kao lijek

Zbog izuzetno ljekovitog djelovanja na zdravlje, mladi luk s pravom zauzima posebno mjesto u alternativnoj i narodnoj medicini. Svaka od brojnih tvari sadržanih u ovom, mnogima omiljenom povrću na određeni način doprinosi očuvanju ljudskog zdravlja.

Koristan je za prevenciju i liječenje brojnih zdravstvenih tegoba od onih bezazlenih, pa sve do težih kao što su srčana ili kancerogenih oboljenja.

Mladi luk možete i ovako koristiti za zdravlje

- Google oglasi -

Potiče probavu i ublažava probavne tegobe
Budući da mladi luk obiluje zdravim vlaknima, njegovom konzumacijom znatno ćete poboljšati svoju probavu. Osim što potiče apetit, mladi luk djeluje kao pravi prirodni lijek protiv proljeva i drugih tegoba probavnog trakta.

Smanjuje rizik od raka
Mladi je luk bogat alil sulfidom, spojem koji dokazano pomaže smanjiti rizik od raka crijeva. Također sadrži i flavanoide koji su korisni u borbi i sprječavanju oboljenja od raka.

Mladi luk za pritisak
Mladi luk saveznik je zdravog srca i kardiovaskularni sistem. Dobar je izvor kalija te biljnog pigmenta kvercetina koji snižava visoki krvni tlak, a sadrži i tvari koje pospješuju cirkulaciju te smanjuju šansu od dobivanja dijabetesa tipa 2.

Jača imuni sistem
Mladi luk obiluje vitaminima i mineralima. Posebno je bogat vitaminima A i C, koji osiguravaju zdravlje cijelog organizma, jačaju imunitet te su efikasni borci protiv infekcija u tijelu. Vitamin A ključan je i za zdravlje očiju, zarastanje rana, ali i u liječenju nekih crijevnih bolesti.

Mladi luk jača kosti
Vitamin C i K kojima mladi luk obiluje, dobri su za zaštitu kostiju. Samo jedan luk sadrži oko 20 % preporučene doze vitamina K i oko 2 % vitamina C. I jedan i drugi važni su sa gustoću i čvrstoću kostiju. Nedostatak ovih vitamina povećava šansu za razvoj osteoporoze i lomove.

Mladi luk recepti

Preporučujemo da napravite osvježenje na vašoj trpezi salatom koju svi vole – lukmirom, koju neki zovu i satrica. Osim sa mladim lukom, može se praviti i sa porilukom.

Lukmira recept

Potrebni sastojci za lukmiru:

  • 5 vezica mladog luka
  • 4 velike kašike pavlake (22 % m.m.)
  • soli i bibera po želji

Priprema:

  • Vezice mladog luka dobro operite
  • Izrežite na kolutiće, posoliti i dodati 4 kašike pavlake
  • Sve zajedno izmješati i servirati
- Google oglasi -

Novi Sadržaj

Namirnica koja smanjuje apetit i doprinosi za zdravlje

Grčki jogurt se pravi od kravljeg mlijeka koje se procijedi kako bi se uklonila sirutka, što rezultira gušćom konzistencijom...

Koje su koristi koprive za zdravlje?

Kopriva je samonikla biljka sa izuzetnim zdravstvenim vrijednostima. Kopriva ima vrlo dugu povijest u narodnoj medicini, stoga nije ni...

Majčina dušica (Thymus serpyllum)

Majčina dušica (Thymus serpyllum L.) u narodu poznata još kao "babina dušica" ili "materinka" je trajna biljka iz porodice...

Maslačak (Taraxacum officinale)

Maslačak (Taraxacum officinale) je trajna zeljasta biljka iz porodice glavočika (Asteraceae), s vrlo razvijenim korijenom iz kojega raste rozeta...
- Google oglasi -

Vitiligo: vrste, simptomi, uzroci i liječenje

Bolest se može javiti u bilo kojoj životnoj dobi, u svim rasama i u oba spola. Vitiligo je stanje...

Prirodni eliksir ljepote i zdravlja – Za šta je dobro koristiti kantarionovo ulje

Kantarion ili gospina trava je biljka koja ima mnoga ljekovita svojstva, bere se u maju i junu u vrijeme...

Ovo morate pročitati

8 prirodnih ‘moćnika’ koji će otjerati i najtvrdoglavije komarce

Poznato je da komarce privlače određeni mirisi na ljudskoj...

Hrana koja je poželjna za smanjenje želučane kiseline

Čuli ste za hranu koja vam može pogoršati žgaravicu,...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas

getbetbonus.com deneme bonusu veren siteler casinorulet.com bonuspick.net bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
bonus veren siteler
bonus veren siteler
deneme bonusu veren siteler
Trbet Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis Canlı Bahis
tuzla escort maltepe escort ataşehir escort kadıköy escort anadolu yakası escort ataşehir escort pendik escort kurtköy escort kartal escort kadıköy escort maltepe escort kartal escort deneme bonusu escort bayan ataşehir escort
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler