Istraživanje s Univerziteta u Marylandu podupire tvrdnje da ono što jedemo ima snažan utjecaj na naše misli, i jedna od preporuka tvrdi da prehrana bogata omega-3 masnim kiselinama podupire naše mentalno zdravlje. Istraživanja su pokazala da su određeni vitamini i minerali u hrani koju jedemo sposobni poboljšati naše mentalno zdravlje.
Mentalno zdravlje nije samo odsustvo mentalnog poremećaja. Ono je definisano kao stanje blagostanja u kojem svaka osoba ostvaruje svoj potencijal, nosi se sa svakodnevnim stresom života, da može produktivno raditi i u mogućnosti je da doprinosi svojoj zajednici.
Naši mozgovi koriste hranjive tvari da stabiliziraju naše raspoloženje i razbistre naša razmišljanja.
Prehrana i mentalno zdravlje
Ono što odlučimo unijeti u svoje tijelo može izravno utjecati na naše mentalno zdravlje, stoga neka vaša prehrana bude bogata ovim namirnicama:
Kako tvrde naučnici, kefir i krastavce! Rezultati su pokazali kako ljudi koji konzumiraju fermentiranu hranu pokazuju daleko manje simptome društvene anksioznosti, a rezultati su bili pozitivniji među tjeskobnim studentima.
U slučaju ako se pitate na koji način čaša jogurta može uticati na živce – probiotici na dobar način mijenjaju okruženje crijeva, a te promjene, zajedno s mikroorganizmima u stomaku, mogu umiriti neurotična ili tjeskobna razmišljanja.
>>Evo kako tijelo reagira na povećanu količinu stresa
Kakao postoji već stoljećima i ima brojne zdravstvene prednosti. Prepun je hranjivih sastojaka i prirodnih spojeva koji podižu vaše raspoloženje, povećavaju pamćenje i cjelokupnu funkciju mozga. Također sadrži magnezij koji snižava kortizol što rezultira nižom razinom stresa.
Tamna čokolada ima veći postotak kakaa od mliječne, što je čini čišćom. Za kakao u najčišćem obliku odaberite sirovi kakao. Sljedeći put kad zaželite nešto slatko, uzmite malo tamne čokolade.
Bobičasto voće je izuzetno bogato antioksidansima i ima mnoštvo blagodati za naše tijelo i mozak. Antioksidansi su izvrsni u borbi protiv slobodnih radikala, smanjenja upala i obnavljanja oštećenih stanica. Istraživanja pokazuju da postoji veza između problema s mentalnim zdravljem i slobodnih radikala. Utvrđeno je da antioksidansi u bobičastom voću olakšavaju simptome anksioznosti i depresije. Isprobajte ovo voće za unos dovoljne količine antioksidansa: Jagode, borovnice, maline, kupine.
Masna riba sadrži omega-3 masne kiseline koje poboljšavaju pamćenje i smanjuju tjeskobu. Omega-3 masne kiseline nevjerojatno su učinkovite u tijelu na mnogo načina i ključne su za rad mozga. Poznato je da smanjuju simptome depresije i druge poremećaje raspoloženja.
Tamno zeleno lisnato povrće poput špinata i rimske salate zadrži lutein, prirodni antioksidans. Istraživači sa sveučilišta Tufts otkrili su potencijalni link između povećane količine luteina i poboljšanog pamćenja, učenja te odlučivanja. Kao bonus, konzumacija najmanje 6 mg luteina dnevno dramatično umanjuje rizik makularne degeneracije.
Orašasti plodovi za mozak
Mnoge su vrste orašastih plodova koje dobro djeluju na mozak. Bogati su vitaminom E koji mozak štiti od oksidacijskog stresa – neravnoteže u tijelu koja može dovesti do oštećenja stanica i tkiva. Orasi posebno pomažu kod pamćenja, tjeskobe i učenja. Osim oraha, najbolji orašasti plodovi za zdravlje mozga uključuju pistacije, bademe i lješnjake.
>>5 znakova kroničnog umora koje ne smijete ignorirati