Kada režemo povrće, bacamo sjemenke misleći da one nisu zdrave. Svjesno ili nesvjesno činimo greške bacajući zdrave sjemenke povrća. Postoji mnogo povrća i voća čije sjemenke mogu biti vrlo korisne za naše zdravlje.
Evo nekoliko sjemenki voća i povrća koje imaju dosta zdravstvenih koristi. Dakle, sljedeći put kada budete rezali ovo voće i povrće, pobrinite se da pojedete i sjemenke.
Sjemenke povrća i voća za zdravlje
Sjemenke bundeve – Velike sjemenke od bundeve mogu biti jako koristne u vašoj ishrani. One imaju malo kalorija, te su učinkovite u smanjivanju lošeg holesterola. One su bogat izvor željeza i cinka koji jačaju vaše kosti i sprečavaju nastanak osteoporoze i bubrežnih kamenaca. Ako imate parazite u crijevima onda to možete izliječiti tako što ćete jesti sjemenke bundeve. One imaju antiupalna svojstva, te također poboljšavaju probavu i druge želučne probleme.
Sjemenke paradajza – Ovo kiselo i sočno crveno povrće ima mnoge zdravstvene prednosti. Minijaturne sjemenke paradajza su vrlo učinkovite u snižavanje krvnog pritiska, povećanju cirkulacije krvi u tijelu, a također i u ispiranju toksina iz tijela. Sjemenke paradajza imaju anti-zgrušavajuća svojstva, te štite srce od začepljenja. Smatra se da se sjemenke paradajza ne probavljaju lako. No, ove sjemenke će vam pomoći da izliječite zatvor. Također čiste probavni trakt.
Sjemenke paprike – Postoje mnoge vrste paprika koje su dostupne na tržištu. Paprika je bogat izvor vitamina A, C, K, koji poboljšavaju cirkulaciju krvi, jačaju imunološki sistem i bore se protiv starenja. Likopen je element koji se nalazi u paprikama, a koji se bori protiv starenja. Ove sjemenke također poboljšavaju probavu. Sljedeći put kada budete rezali papriku, ne bacajte sjemenke. Odvojite ih i dodajte u jelo. A ako želite sačuvati sjeme paprike potrebno je izvađeno sjeme u veoma tankom sloju prosušiti, najbolje na lako-upijajućem papiru ili pamučnoj tkanini, na suhom, prozračnom i sjenovitom mjestu. Dobro prosušeno i očišćeno sjeme najbolje je spremiti u označene papirnate vrećice i čuvati na suhom, prohladnom i tamnom mjestu.
Sjemenke papaje
Svi znamo prednosti ovog voća, ali, ne znamo koliko su sjemenke papaje korisne za naše zdravlje? Naime, ove voćne sjemenke imaju mnoge zdravstvene prednosti. Sjemenke papaje čiste bubrege od štetnih toksina, detoksificiraju jetru i poboljšavaju probavu. Ako patite od želučanih problema, uzmite kašiku sjemenki papaje. Osim zdravstvenih prednosti, sjemenke papaje imaju i mnoge prednosti za ljepotu. Možete koristiti ove sjemenke za izradu maski za lice kako bi dobili besprijekornu kožu.
Sjemenke nara
Mnogi ljudi žvaču sjemenke nara kako bi uživali u njihovom soku. Umjesto gutanja sjemenki, oni ih izbacuju. Sjemenke nara imaju dijetalna vlakna koja pomaže u gubitku težine. Ukoliko želite da vaše tijelo sagori masti, možete u bilo koje doba dana jesti nar, zajedno sa njegovim sjemenkama. Sjemenke nara sadrže polifenole koji sprečavaju rak, srčane bolesti i tumor. Dakle, jedite sjemenke ovog voća i uživajte u njihovim zdravstvenim beneficijama.
