IshranaNamirniceOvo su značajne jesenske namirnice i bogatstvo su plodova...

Ovo su značajne jesenske namirnice i bogatstvo su plodova prirode koje trebate iskoristiti u ovom periodu

-

Jesen donosi berbu plodova na većini biljka trajnica kao što su jabuke, kruške, grožđe i mnogobrojne druge jesenske namirnice. Ovo su zdrave jesenske namirnice kojima ćete obogatiti svoj jelovnik i poboljšati zdravlje, a obuhvaćaju jesensko voće i povrće.

Jesenski jelovnici često nas podsjete na tradicionalna, domaća jela u kojima se koriste sezonske jesenske namirnice. Bez obzira kuhamo li prema receptima naših baka, ili pripremamo moderni specijalitet, sigurni smo da će vam ove zdrave namirnice obogatiti jela.

Jesenske namirnice

- Google oglasi -

Kupus
Svježi, mladi kupus na salatu odličan je izvor vlakana i C vitamina. Poseban je i po sadržaju korisnih sumpornih tvari a visokom količinom kalija djeluje povoljno na bolesti kao sto su giht i reuma.

Patlidžan
Plavi patlidžan je zdrav za srce jer osigurava znatnu količinu kalija, što pomaže normalizaciji krvnog tlaka, a sadrži vrlo malo masnoća i kalorija. Patlidžan je tipičan jesenski plod, bogat vlaknima. Najkorisniji je iz organskog uzgoja, jer najveći broj zaštitnih tvari sadrži njegova ljubičasta kora.

Poriluk
Poriluk, kao i njegovi srodnici; češnjak i luk, djeluje kao prirodni antibiotik. Snižava krvni tlak, jača imunološki sistem, snižava kolesterol i ima ulogu prevencije malignih oboljenja. Po nutritivnom sastavu, poriluk je sličan svojim srodnicima, ali sadrži nešto više bjelančevina, beta-karotena i vitamina C.>>Sok od poriluka

Kukuruz
Kukuruz je vrlo dobar izvor tiamina (vitamina B1) te je dobar izvor mnogih drugih vitamina i minerala, uključujući vitamin B5, folnu kiselinu, niacin, vitamin C, fosfor, kalij i magnezij. Bogatstvo prehrambenih vlakana čini ovu namirnicu posebno vrijednom.

- Google oglasi -

Batat je povrće koje spada u jesenske namirnice, ali se danas može jesti tokom cijele godine. Sadrži puno vlakana, vitamina A i C, te je izuzetno vrijedna namirnica.

Grah
Grah je bogat gotovo svim esencijalnim aminokiselinama, lecitinom te mineralima; natrijem, kalijem, kalcijem, željezom, fosforom, magnezijem, cinkom… Ne sadrži velike količine vitamina, no klijanjem graha povećava se njihova količina, posebno vitamina E i C.

Bundeva
Ona je simbol jesenske žetve, puna beta-karotenima koji jačaju imunitet, a obiluje i vitaminom A te Omega 3 masnim kiselinama. Upotreba bundeve ne zna za granice okusa – od juhe do deserta, od slanih delicija do slatkih kolača. Bundeva ili tikva će jednostavno prihvatiti svaku kombinaciju.

Jesensko voće

Kruške
Kruške su među voćem ono što je bundeva povrću: simbol jesenske žetve. Kruška je jedna od najbogatijih voćki vlaknima, te kao takva jedan od prvolinijaša u borbi za zdravlje crijeva i potpora zdravoj krvnoj slici.

Jabuka
Ako neka hrana zaslužuje epitet eliksira mladosti, to je zasigurno onda jabuka. Stara izreka “Jedna jabuka na dan, doktor iz kuće van.” Od jesenskog se voća mogu praviti prirodni i zdravi domaći džemovi, marmelade, žele ili ukusni prirodni voćni sokovi.>>Zašto je jabuka zdrava

Kesten
Plodovi kestena dobar su izvor vitamina C, a povrću i jelima daju pomalo slatkast okus.Osim vitaminom C, obiluju i vitaminima K, B1, kalcijem, željezom i kalijem. >>Kako pripremiti savršeno pečeni kesten

Nar
Nar ili šipak, simbol ljubavi, plodnosti i rajskih užitaka, od davnina se jede ne samo zbog svojeg okusa, već i zbog svojih ljekovitih svojstava.

Mandarine
Pored toga što su veoma ukusne i najpopularnije jesensko voće, mandarine posjeduju mnoštvo blagodati za naše zdravlje. Ovo citrusno voće ima višestruke zdravstvene koristi, smanjuje rizik od raka, povoljno djeluje na kolesterol, potiče mršavljenje. Bogate su vitaminom C i veoma su ukusne.

Dunja
Ova jesenska voćka ima mnogo prednosti, čiji je popis vrijedan počevši s jedinstvenom i opojnom aromom. Plod dunje obiluje vitaminima i mineralima. Sadrži vitamin C u velikim količinama, zatim vitamine B1, B2, niacin, karoten, kalcijum, magnezijum, kalijum, bakar, natrijum, cink, gvožđe, mangan, natrijum, hlor i sumpor.

- Google oglasi -

NAPIŠITE KOMENTAR

Please enter your comment!
Please enter your name here

Novi Sadržaj

Ovo niste znali: Ova dva sastojka zaustavljaju krvarenje uzrokovano posjekotinom za 15 sekundi

Ponekad, krvarenje uzrokovano posjekotinom ili ogrebotinom može biti vrlo teško zaustaviti jer primjena flastera ili pritiskom na ranu ne...

Medeni oblog liječi teški kašalj za jednu noć! Recept i priprema

Suština ovog liječenja kašlja je prirodna metoda, koja se još od davnina koristi za liječenje bolesti respiratornog trakta, za...

7 neobičnih upotreba meda

Med je riznica zdravih sastojaka, vrijedni dar prirode za naše zdravlje. Osim za jelo, naučite ga koristiti za više...

Detoksikacijski div: Napitak koji će razbuditi probavu i olakšati crijeva

Mješavina voća i povrća čiji su glavni sastav, uz obilje vitamina i minerala, vlakna i voda najbolji je napitak...
- Google oglasi -

Evo kako možete znati dali vam je potrebna detoksikacija?

Istraživanja pokazuju da svatko treba detoksikaciju barem jednom godišnje. Detoksikacija je veoma korisna za zdravlje. No, ne preporučuje se...

Evo kako odlediti šoferšajbu za 5 sekundi, bez da morate grebeti staklo

Da li ste i Vi jutros na parkingu zatekli neprijatno ledeno iznenađenje? Zaleđena šoferšajba na automobilu i nervoza što...

Ovo morate pročitati

Jogurtom protiv paradentoze

Redovno konzumiranje jogurta, i druge hrane koja sadrži mliječnu...

Medvjeđe grožđe – Uva biljka liječi urinarne infekcije

Medvjeđe grožđe ili medvjetka (lat. Arctosthylos uva-ursi) uglavnom je...
- Google oglasi -

Možda vas zanima? PREPORUČENO
Preporučeno za vas